Instant Pot Sticky Pork Lettuce Wraps
Zahărul brun, ghimbirul, muștarul și oțetul de orez sunt doar câteva dintre ingredientele care conferă acestui fel de mâncare aroma sa incredibilă.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0ore30min Timp de gătit:0ore40min Timpul total:1ora10min Ingrediente pentru ceapa murată:1/2 c.
oțet de orez (sau alt oțet alb)
2 linguri.zahăr
1 linguriță.sare cușer
Un vârf de fulgi de ardei roșu
când a părăsit steve carell din birou1
ceapa roșie mică, înjumătățită și feliată subțire
Pentru porc și sos:1/2 c.plus 2 linguri de zahăr brun deschis
2 lingurițe.
ghimbir de pamant
2 lingurițe.pulbere cu cinci condimente
2 lingurițe.sare kosher, plus altele după gust
1 linguriță.piper negru
1 linguriță.pudra de muștar
1 1/2la 2 kilograme umăr de porc dezosat, tăiat în treimi
2 linguri.ulei de masline
2/3 c.bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
1/4 c.sos hoisin
1/4 c.sunt salcie
3 linguri.otet de orez
2 linguri.Sos chili dulce thailandez
1 lingură.Sriracha, sau mai mult după gust
1 lingură.amidon de porumb
Frunze de salată Bibb, semințe de susan prăjite și felii de felii, pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Pentru ceapa murată: Aduceți oțetul, zahărul, sarea, fulgii de ardei roșu și 1/2 cană de apă la fiert într-o cratiță mică. Puneți ceapa roșie într-un vas rezistent la căldură și turnați deasupra amestecul de oțet. Acoperiți și puneți la frigider până când sunt gata de servit.
- Pentru carnea de porc: Se amestecă 2 linguri de zahăr brun, ghimbirul, pudra de cinci condimente, sare, piper și muștar praf într-un castron mare. Adăugați carnea de porc, întorcându-se pentru a acoperi freca. Adăugați uleiul de măsline într-o oală instantanee de 6 sau 8 litri și puneți-l la sotat. Când este fierbinte, adăugați carnea de porc și rumeniti 2 minute pe fiecare parte. Scoateți-o pe o farfurie. Adăugați bulionul în oală și răzuieți bucățile rumenite de jos. Se amestecă sosul hoisin, sosul de soia, oțetul, sosul de chili și Sriracha. Puneți carnea de porc în oală.
- Puneți și blocați capacul, asigurându-vă că supapa de abur este în poziția de etanșare. Setați să gătească sub presiune la maxim 45 de minute. După expirarea timpului, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural timp de 10 minute, apoi rotiți cu grijă supapa în poziția de aerisire pentru a elibera presiunea rămasă. Opriți oala și scoateți capacul. Scoateți carnea de porc pe o foaie de copt și tocați-o cu 2 furculițe.
- Setați vasul instant să se soteze, apoi amestecați 1/2 cană de zahăr brun. Scoateți 3 linguri de lichid din oală într-un castron mic; bate în amidon de porumb. Se toarnă amestecul de amidon de porumb în oală și se fierbe, amestecând, până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute; condimentăm cu sare. Puneți carnea de porc în oală și amestecați. Serviți carnea de porc în frunzele de salată și acoperiți-o cu ceapa murată, semințe de susan și umflături.
