Philly Cheesesteaks
O versiune rapidă și ușoară a deliciosului clasic Philly. Absolut delicios! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0ore10min Timp de gătit:0oredouăzecimin Timpul total:0ore30min Ingrediente8 oz. greutate Velveeta albă 1/2 linguriță. Piper negru 1/4 linguriță. Piper roșu 1/4 c. Lapte 6 linguri. Unt 6 Rolls Deli întregi 1 1/2 lb. Prăjit subțire de bună calitate Deli Roast Beef 1 ceapa întreagă galbenă, curățată și feliată groasă 1 ardei gras verde întreg, semințe și felii groase 1 ardei gras galben întreg, semințe și felii groase 1 ardei gras roșu întreg, semințe și felii groase Muștar picant, hrean, sos Worcestershire, sos fierbinte (opțional)Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Faceți mai întâi sosul de brânză combinând Velveeta, piperul negru, cayenne și lapte într-o tigaie mică. Se încălzește la foc mic, amestecând din când în când, până când se topește și este fierbinte. Țineți-vă cald. Topiți 2 linguri de unt pe o plită la foc mediu, apoi așezați jumătățile de rulouri de deli pe plită până se rumenesc. Pus deoparte.
Încălziți încă 2 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Aruncați friptura de vită și deplasați-o cu o spatulă, rupând-o puțin în timp ce mergeți. Gatiti / incalziti aproximativ un minut cam asa ceva, apoi scoateti-l pe o farfurie si lasati-l deoparte.
Adăugați restul de linguri de unt în aceeași tigaie și aruncați ceapa și ardeii. Reduceți căldura la mediu-mic și gătiți legumele până devin aurii și moi, aproximativ 8-10 minute.
Pentru a construi sandvișurile, așezați o grămadă de carne de vită pe jumătatea inferioară a fiecărei role. Se pune sos de brânză peste carnea de vită. Se acoperă cu ardei și ceapă, apoi se adaugă cu mai mult sos de brânză. Așezați jumătatea superioară a sulului și serviți imediat!
Opțiuni:
* Întindeți muștarul picant pe rulouri înainte de a construi sandvișurile
* Amestecați hreanul cu maiaua și întindeți-l pe rulouri înainte de a construi sandvișurile
* Adăugați câteva stropi de Worcestershire sau sos fierbinte la carne și ardei în timp ce gătiți.
* Adăugați hrean pregătit în sosul de brânză.
Înainte de a începe această postare, aș dori să precizez că nu sunt din Philly. Nici măcar nu sunt din Pennsylvania. Nici măcar nu sunt din nord-est. Nici măcar nu sunt din est. Nici măcar nu sunt din. Nici măcar nu sunt. Nu sunt. Sunt!
Ceea ce spun este că am o autoritate la fel de mare ca să fac un Philly Cheesesteak pe cât trebuie să fac Jambalaya de bună-credință din Louisiana. Înțeleg.
Dar asta mă face să-mi doresc mai mult.
Dragoste,
Rebelul
Iată cum am reușit!
În primul rând, am făcut un sos de brânză pentru fripturile de brânză. Și înainte de a continua, aș dori să vă transmit un avertisment că ceea ce urmează să vedeți vă va deranja foarte mult dacă vă opuneți produselor din brânză procesată.
Dar acesta este brânză albă versiune, ceea ce înseamnă că este adevărat fantezist!
Aruncă jumătate din ea într-o mică cratiță ...
Apoi presărați un pic de piper negru și cayenne, pentru a-i da puțină fermoar.
Stropeste in putin lapte ...
Și încălziți-l la foc mic până când este frumos și topit, neted și rău. Și hei! Puteți amesteca niște brânză adevărată (Provolone, elvețian etc.) dacă doriți să aveți cele mai bune din ambele lumi.
Curățați o ceapă ...
Și tăiați-l în felii groase.
Apoi feliați un ardei gras verde ...
Și scoate interiorul. Sau scoateți interiorul, apoi tăiați-l. Indiferent de modul în care dictează medulla oblongata.
Sau este cerebelul tău?
la ce sa folosesti grasimea de bacon
Sau este creierul tău?
Faceți același lucru cu un ardei gras galben ...
Și unul roșu.
Desigur, puteți face doar verde. Sau poți pur și simplu să faci galben. Sau poți pur și simplu să faci roșu.
Dar îmi place combo-ul!
Apoi, înainte de a începe să gătiți carnea și ardeii, rumeniți câteva chifle. Peste niște unt pe o plită la foc mediu ...
Și așezați câteva rulouri, tăiate cu fața în jos, deasupra untului.
Apoi, lăsați-i să se gătească până devin maronii aurii, apoi lăsați-i deoparte, astfel încât să fie gata când aveți nevoie de ei.
Acum este timpul să gătim totul! Aruncați niște unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare ...
Apoi, ia o grămadă de friptură de vită subțire rasă ...
Și aruncă-l în tigaie!
Folosiți o spatulă pentru a o mișca și a-l spăla, astfel încât să se rupă puțin ...
Și după aproximativ un minut, scoateți-l din tigaie și lăsați-l deoparte.
În aceeași tigaie, aruncați puțin mai mult unt la foc mediu-mare ...
Apoi aruncați ceapa ...
Și ardeii.
Reduceți căldura la mediu-mic și amestecați în jurul cepei și ardeilor până când sunt fierte și moi, dar nu stufoase. Va dura aproximativ 8-10 minute. Fii răbdător!
Pentru a construi sandvișurile, adunați o grămadă de carne de vită ...
Apoi, îngrămădiți încă ceva!
Lingură niște brânză pe toată carnea ...
Dumnezeule.
Doamne, Doamne, Doamne!
Puneți niște ardei și ceapă ...
Și mai adaugă puțină brânză, te rog.
Repet: al meu Doamne .
Pop pe capace ...
Apoi, faceți un pas înapoi și aruncați o privire foarte bună și dură la ceea ce ați creat.
Apoi - și aceasta este cea mai importantă parte - săpați!
Îți vor plăcea acestea. Iubiți-i absolut. Sunt rapide și ușoare și bine, așa de bine.
Iată imprimarea dandy la îndemână!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și altele similare la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
