Devil Dogs
Atât de perfectă pe o prăjitură de ciocolată, încât nu vei mai îngheța niciodată cu nimic altceva. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:12porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:0ore10min Timpul total:0ore25min Ingrediente5 linguri. Făină 1 C. Lapte 1 linguriță. Vanilie 1 C. Unt 1 C. Zahăr granulat (nu zahăr pudră!)Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Coaceți tortul de ciocolată preferat și lăsați-l să se răcească. Într-o cratiță mică, bateți făina în lapte și încălziți, amestecând continuu, până se îngroașă. Vrei să fie foarte gros, mai gros decât amestecul de prăjituri, mai mult ca un amestec de brownie. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei. (Dacă mă grăbesc, așez cratița peste gheață în chiuvetă aproximativ 10 minute până când amestecul se răcește.) Trebuie să fie complet răcoros înainte de a-l folosi în pasul următor. Se amestecă vanilie.
În timp ce amestecul se răcește, smântânați untul și zahărul împreună până când sunt ușoare și pufoase. Nu vrei să mai rămână nicio grăsime de zahăr. Apoi adăugați amestecul complet răcit de lapte / făină / vanilie și bateți din el luminile de zi vii. Dacă pare separat, nu l-ai bătut suficient! Bateți-l până când totul se combină și seamănă cu frisca.
Luați o lingură și gustați această minunată bunătate. Dacă mai rămâne după testul gustului, întindeți-l pe o prăjitură de ciocolată răcită.
Tăiați-vă o bucată și puneți-o pe o farfurie frumoasă. Luați o furculiță și pregătiți-vă să experimentați cea mai divină pereche pe care o puteți imagina. Această înghețare pe tort de ciocolată este de moarte. Sigur, rețeta sună ciudat - are făină - dar este sublimă. Încercați, veți vedea. Îți va plăcea atât de mult încât nu te vei mai întoarce.
Actualizare oct 2015: SFATURI! Folosește doar unt adevărat !! (Preferința mea personală este untul organic sărat de la Costco, deoarece pentru mine are un gust mai bogat și mai untos.) Nu utilizați margarină, tartine pentru cadă, Country Crock, etc. Unora le place să folosească zahăr superfin în loc de zahăr granulat obișnuit sau să ruleze mai întâi zahărul granulat printr-un robot de bucătărie pentru a-și face propriul zahăr superfin. Dacă gustați făină sau pastă când este gata, bănuiesc că amestecul de făină / lapte nu s-a gătit suficient de mult, nu vă grăbiți să aduceți laptele / făina la starea îngroșată, lăsați-l să aibă timp să gătească acea făină degustați pe măsură ce se îngroașă. Ai primit bulgări? whisk whisk whisk whisk când se gătește! O persoană a recomandat să folosiți un mixer de mână în timp ce gătește pentru a evita cocoloașe, Unii oameni folosesc 3 T de făină în loc de 5. Am făcut-o cu lapte de soia, lapte fără grăsime și până la jumătate și jumătate și s-a dovedit grozav pentru mine folosind oricare dintre acestea. L-am pus în saci de conducte și l-am decorat, l-am lăsat pe tejghea și l-am refrigerat. Nu sunt un brutar profesionist și, deși nu am reușit niciodată această rețetă, vă recomand să citiți comentariile, există sfaturi excelente și comentarii utile! Unii au recomandări pentru adăugarea de pudră de cacao, cireșe, căpșuni proaspete, folosirea uleiului de nucă de cocos etc. amestecați-l în loc să-l cremați cu untul. (Am încercat asta și personal nu am fost un fan, deoarece a schimbat complet aroma și textura glazurii în cele din urmă.) De asemenea, deși îmi place cel mai bine acest tort de ciocolată, îl puteți folosi pe orice aromă de tort. De fapt, este originalul, foarte vechi, înghețat pentru Red Velvet Cake. Da, așa este! Glazura de brânză cremă nu este glazura originală pentru catifea roșie :) Coacere fericită! Distrează-te și bucură-te !! ~ MissyDew
Ridică mâna dacă știi ce este un câine diavol. Ei bine, permiteți-mi să modific asta: ridicați mâna dacă, pentru dvs., un câine diavol este un desert de ciocolată / tort cu o substanță de frișcă bătută între două bucăți de tort de ciocolată.
* Ridică mâna *
Zilele trecute, când am scris pe Twitter că fac Devil Dogs, mi-a devenit clar că perspectiva mea Devil Dog nu este neapărat statu quo-ul. Unii au crezut că un câine diavol este ceea ce cred eu că este un câine diavol, dar unii au crezut că un câine diavol este un fel de preparat de hot dog. Unii mai credeau că un câine diavol este o mascotă a facultății. Alții nu auziseră niciodată termenul câine diavol.
Deci, astăzi, voi respecta credințele mele! Devil Dogs sunt în același gen ca și Suzy-Q’s, Ding Dongs (fără învelișul de ciocolată) sau orice încântare care combină prăjitura de ciocolată cu o frișcă ușoară, bătută ... sau glazură ... sau orice altceva alb este în acel gen de delicatese. Am urmat calea ușoară și mi-am făcut tortul cu foaie de ciocolată de încredere, subliniind îngrămădirea lingurilor de cacao. (Rețetă la sfârșit.)
Apoi am lăsat tortul să se răcească complet în tigaie.
În continuare, am decis să fac Aceasta este cea mai bună înghețare pe care am avut-o vreodată , o rețetă de bucătărie gustoasă prezentată de TK Member MissyDew în urmă cu câteva luni. Glazura este cu adevărat minunată, în ciuda începutului său puțin neobișnuit de făină și lapte.
Am decis să fac o plimbare pe partea sălbatică și să folosesc în schimb jumătate și jumătate.
Presărați niște făină pentru toate scopurile ...
Și amestecați-l împreună la foc mic. Continuă să amesteci câteva minute pe măsură ce se îngroașă.
După cum indică instrucțiunile MissyDew din rețeta tipărită de mai jos, ar trebui să fie la fel de groasă ca aluatul brownie (mult mai gros decât aluatul de tort.) Apoi lăsați amestecul să se răcească complet; puneți tigaia peste un castron mare de gheață dacă vă grăbiți.
În timp ce acel amestec bizarro se răcește, bateți unt și zahăr într-un mixer ...
... Până când este foarte ușor și pufos.
băieți drăguți de 13 ani
Apoi adăugați amestecul de unt / zahăr (complet răcit) făină / lapte (sau jumătate și jumătate dacă sunteți ca mine și vă place grăsimea) ...
Adăugați niște vanilie ...
(Nu există nicio scuză pentru mixerul meu. Îmi pare rău. Îl cam folosesc foarte mult și nu îl șterg întotdeauna corect. Nu fi ca mine.)
Și bateți-l până la smithereens până când devine o glazură ușoară și pufoasă.
Întoarceți tortul din tigaie.
unde locuiește femeia pionieră
Apoi, este timpul să tăiați tortul în dreptunghiuri. Am un set de tăietoare cuiburi dreptunghiulare și funcționează excelent, dar puteți folosi și un cuțit ascuțit.
Începeți să tăiați, venind doar puțin de pe margini ...
Continuați, tăind întregul tort în dreptunghiuri.
Apoi puneți-le pe o tigaie și pregătiți-le. De fapt, am pus această tigaie în frigider pentru a mă asigura că nu există deloc căldură la tort. Glazura este atât de ușoară și pufoasă, încât răceala va ajuta la menținerea tuturor împreună.
Aruncați niște glazuri într-o pungă de gheață dacă aveți una, apoi strângeți-le pe un dreptunghi de tort, cu partea de jos în sus.
Apoi puneți o altă bucată, cu partea superioară în sus, deasupra, apăsând ușor pentru a distribui glazura.
Strecoară o păpușă deasupra ...
Apoi lipiți-vă de o cireșă.
Repetați până când aveți un platou mare de câini diavoli ... și nu mă refer la numerele de hot dog încărcate. Răciți-le în frigider până când sunteți gata de servit; înghețul va deveni din ce în ce mai moale și temperatura camerei.
Rețineți că puteți utiliza orice glazură sau umplutură de tip biciuit pe care o doriți: dacă aveți o rețetă adevărată pentru umplutura de tip Hostess pentru Ding Dong și Twinkies, ar fi minunat ... sau (iertați-mă) puteți folosi Cool Whip.
După cum am spus: iartă-mă.
Bucurați-vă de acestea!
Iată cele trei imprimabile:
Câini Diavol:
Rețetă de tort cu foaie de ciocolată. (Actualizare: nu este necesară glazură.) Pulverizați tigaia bine cu spray antiaderent de copt; veți dori să o scoateți din tigaie.
Rețetă de înghețare (Sub jumătate și jumătate pentru lapte pentru o bogăție suplimentară; faceți lapte pentru mai multă ușurință)
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
