Nutella Wontons

Nutella Wontons

Un dulce dulce super simplu!

*** Notă: Aveți grijă când prăjiți cu ulei fierbinte! Așezați tigaia pe arzătorul posterior al aragazului dacă aveți copii în casă.

Într-un castron separat, amestecați oul și apa.

Rând pe rând, asamblați wonton-urile: folosiți degetul pentru a vopsi spălarea oului în jurul marginilor ambalajului. Folosiți un cuțit pentru a unge aproximativ 1/2 linguriță Nutella pe colțul unei folii wonton, lăsând puțin spațiu din colț. Rulați învelișul pe o diagonală, începând cu colțul Nutella și oprindu-vă când puțin mai mult de jumătate din înveliș este rulat și amestecul Nutella este în interior. Îndoiți cele două capete și folosiți spălarea ouălor pentru a le lipi împreună. Lăsați capătul ascuțit rămas să se întoarcă în mod natural înapoi. (Wonton-urile ar trebui să semene cu tortellini.)

Pe măsură ce lucrați, așezați wonton-urile asamblate sub folie de plastic sau un prosop ușor pentru a le împiedica să se usuce.

Încălziți 2-3 inci de ulei într-o cratiță mare sau într-o tigaie medie la puțin sub 350 de grade (nu doriți ca uleiul să fie prea fierbinte sau va arde wontonul! Experimentați cu o foaie de rezervă de învelitoare wonton pentru a verifica.

Aproximativ 4 până la 5 la un moment dat, prăjiți wontonul timp de aproximativ 45 de secunde până la 1 minut, răsfoiți cu atenție la jumătatea drumului pentru a vă asigura că se rumenesc uniform. Îndepărtați-le când sunt aurii. Se scurge pe un prosop de hârtie și se pudrează generos cu zahăr pudră pentru servire. (Așteptați cel puțin 3 până la 4 minute înainte de a mânca, deoarece Nutella va fi fierbinte.)

Acești wontons prăjiți, dulci și delicioși, sunt versiunea de desert a acestor wontons cu brânză cremă pe care i-am postat acum câțiva ani! Am o adevărată slăbiciune pentru orice prăjit într-un wonton, indiferent dacă este dulce sau sărat, iar aceste mici minuni Nutella sunt minunate pentru sărbători!

Cel mai bun lucru este că, într-adevăr, nu iau deloc timp să facă.

Și hai. Sunt plini de Nutella! Asta înseamnă că vor fi buni.

În primul rând, apucați un pachet de ambalaje wonton. Acestea sunt de obicei vândute în secțiunea de produse din supermarketuri și trebuie doar să rețineți că după ce deschideți pachetul, acestea se usucă foarte repede. Deci, ia câteva, apoi acoperă restul, astfel încât să nu se usuce (și, prin urmare, să devină greu de lucrat cu).

Îmi pare rău că sunt șef.

Veți dori, de asemenea, să bateți o spălare simplă de ouă: 1/2 cană de apă și 1 ou. Se amestecă cu o furculiță. Terminat!

Așezați un înveliș wonton, apoi folosiți un cuțit de cină pentru a lua o cantitate mică - probabil 1/2 linguriță sau cam așa - de Nutella.

Ungeți-l într-un colț al ambalajului, lăsând un pic de spațiu de la margine. (Probabil că veți avea nevoie de un al doilea cuțit pentru a-l scoate de pe primul.) Și îmi pare rău că sunteți din nou șef, dar încercați să nu spori Nutella peste tot învelișul wonton (și cartierul dvs.) în acest proces.

Scufundați degetul (fie degetul mijlociu, fie cel inelar va fi bine; dacă utilizați degetul arătător sau degetul mic, wonton-urile nu vor ieși la dreapta. Glumesc doar) în spălarea ouălor și ungeți o mică margine în jurul marginilor ambalajului.

Pliați colțul ...

Și rotiți-l semi-strâns într-o rolă până când a trecut puțin de jumătate (în această fotografie este puțin scurt de la jumătatea punctului.)

Probabil ai putea adăuga puțin Nutella mai mult decât am folosit-o; Încercam să împiedic wontonul să se deschidă în ulei, dar un pic mai mult ar fi bine.

Luați cele două capete și îndoiți-le înapoi până se întâlnesc și țineți de mână ca prietenul meu Grădină o descrie. Țineți capetele împreună câteva secunde, astfel încât să se lipească.

Apoi, ascund capătul mic înapoi, astfel încât întregul obicei să fie frumos și îngrijit. Terminat!

Pssst. Puteți vedea această metodă și în postarea mea despre prepararea wontonilor cu brânză cremă. Există încă câteva fotografii care ar putea ajuta la explicarea și mai departe!

Acum acționează cât de repede poți (pentru a evita uscarea lor) pentru a mai asambla câteva wonton ...

Și prăjiți-le în ulei pentru aproximativ 45 de secunde sau cam așa! Acesta este ulei vegetal obișnuit încălzit la aproximativ 350 ... dar și uleiul de arahide funcționează foarte bine. Folosiți o spatulă metalică pentru a le mișca cu grijă, pentru a vă asigura că se rumenesc uniform.

Notă: Dacă aveți copii în casă, vă rugăm să puneți tigaia cu ulei pe arzătorul din spate! Este cea mai sigură cale de parcurs.

De îndată ce le vedeți că devin frumoase și aurii, scoateți-le pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie, astfel încât excesul de ulei să se scurgă.

Nu sunt drăguți? Apoi mai prăjește încă ceva în timp ce acestea stau. Rețineți că nu veți dori să mâncați acestea imediat ce ies din ulei - cel mai bine este să așteptați cel puțin câteva minute pentru a vă asigura că Nutella nu este prea fierbinte.

cum povesti un ou

Și trebuie să faceți un ultim lucru înainte de a le mânca (sau servi): puneți puțină zahăr pudră într-un sită ...

Și presărați-l peste wontons!

Făceam o treabă foarte bună, având răbdare ... dar Todd nu mai suporta asta.

De trei ori.

Nutella Wontons! Sunt super gustoase. O delectare foarte distractivă și ușoară.