Fried Beef Tacos
Încercați să vă prăjiți tacosurile - nu veți fi dezamăgiți!
cele mai bune cadouri pentru părinții mai în vârstăPublicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6 - 8porții Timp de pregatire:0ore35min Timpul total:0ore35min Ingrediente2 lb.
friptură de vită, tăiată în bucăți de 1/2 inch
1 lingură.pudra de chili
1/2 lingură.sare cușer
1/2 lingură.
chimen măcinat
înlocuiți cuișoarele măcinate cu cuișoare întregi2 linguri.
ulei vegetal, plus altele pentru prăjit
1 C.sos
ce înseamnă când un fluture îți trece în cale16
mici tortilla de porumb
1 1/2 c.brânză cheddar rasă fin
Salată mărunțită, roșii tăiate cubulețe și sos fierbinte, pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Condimentați carnea de vită cu pudra de chili, sare și chimen. Încălziți 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită și gătiți-o câteva minute, apoi aruncați-o în salsa. Se amestecă și se gătește până când carnea de vită este complet gata în interior și lichidul s-a redus, aproximativ încă 6 minute. Opriți focul și lăsați-l deoparte.
- Pentru a prăji tacosurile, încălziți câteva centimetri de ulei vegetal într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Așezați niște carne de vită în mijlocul unei tortilla (nu o umpleți prea mult - acest lucru poate deveni dezordonat!), Apoi îndoaie tortilla în jumătate și închideți-o cu o pereche de clești de metal. Așezați cu grijă taco-ul pe partea sa în ulei și folosiți cleștele pentru a menține taco-ul în poziție pentru câteva secunde. Odată ce rămâne pus, repetați cu încă 2 tacos. Se prăjește până la maro deschis, de 30 până la 45 de secunde pe fiecare parte.
- Rând pe rând, scoateți fiecare taco din ulei cu clești, ținându-l lateral pentru a lăsa uleiul să se scurgă. Așezați pe un teanc de prosoape de hârtie, apoi împăturiți prosoapele de hârtie în jurul tacului și dați-i câteva shake-uri ușoare pentru a elimina excesul de ulei.
- Pe măsură ce continuați să prăjiți, puneți pe cineva să așeze niște brânză în tacos-urile prăjite (deschideți-le ușor să le deschidă puțin). Lăsați să stea până este gata de servit - brânza se va topi ușor. Se acoperă cu salată, roșii și sos fierbinte, deschizând tacos-urile pentru a obține toppingurile în interior.
