Cookie-uri Haunted House

Haunted House Cookies

Noua mea carte de bucate de vacanță apare în ... ei bine, aproape două săptămâni.

Sunt entuziasmat!

Și din moment ce se apropie de Halloween, am vrut doar să împărtășesc o idee distractivă pentru o delicatese de Halloween. Un fel de fel apare indirect în carte.

În cartea mea de bucate de vacanță, mai degrabă decât să construiesc o casă mare de turtă dulce, intimidantă, descurajantă, din cărămizi, care probabil ar fi căzut înainte de a fi avut ocazia să o fotografiez, deoarece soliditatea structurală nu a fost niciodată costumul meu puternic, Am decis să fac mult mai mult - bine, realizabil - casa de turtă dulce cookie-uri in schimb. Am folosit acest tăietor de biscuiți în formă de casă (ca și în înălțimea de 8 inci), care a fost realizat în mod expres pentru a face prăjituri de casă din turtă dulce, dar puteți folosi cu ușurință un cuțit pentru a tăia cu atenție o formă de casă aspră ca aceasta unu. Sau puteți face un șablon, astfel încât fiecare cookie să fie exact același. Orice ți-ar spune inima să faci!

(Am tăiat cookie-ul aici: Giant Cookie Cutter .)

Și puteți folosi orice aluat de turtă dulce ca cel din aceste fotografii sau doar un aluat bun de ciocolată ca acesta aici: Cookies de ciocolată cu toppinguri. Sau, naiba, folosiți doar un aluat de prăjitură cu zahăr. Orice puteți scoate, tăia și coace va merge bine.

Oricum, întindeți aluatul, tăiați formele casei, apoi transferați casele uriașe pe foi de copt. Acestea erau atât de mari, încât nu puteam încăpea decât două pe o tigaie cu jumătate de foaie. Dar ai putea face cu siguranță altele mai mici!

Apoi, faceți doar un lot de Royal Icing, îl puneți într-o pungă de conducte cu un vârf mic și mergeți în oraș!

Iată rețeta simplă Royal Icing:

GLAZURĂ REGALĂ
2 kilograme de zahăr pudră, cernut
1 & 3 cană de lapte integral
2 albușuri

Bateți toate ingredientele cu un mixer până când sunt groase și lucioase. Adăugați mai mult zahăr pudră dacă pare prea subțire (dimensiunea ouălor poate afecta consistența.) Jucați-vă cu el până când este corect. Glazura ar trebui să fie suficient de rigidă pentru a rămâne nemișcată când este conductată și să nu ruleze.

Cartea mea de bucate arată o mulțime de moduri diferite de a decora prăjiturile pentru a arăta ca niște case de turtă dulce.

Posibilitățile sunt nesfârșite și nu trebuie să vă faceți griji niciodată dacă le ridicați în picioare, le lipiți împreună și vă rugați cu ardoare să rămână împreună.

Și uită-te la ce poți face pentru Halloween!

Doar faceți totul să pară neclintit, strâmb, aruncați o fantomă și orice alte lucruri înfricoșătoare la care vă puteți gândi. Aceasta este o versiune foarte simplă, dar gândiți-vă la posibilități: șerpi negri de lemn dulce, păianjeni, porumburi de bomboane ... posibilitățile sunt nelimitate.

Și iată o idee cu adevărat distractivă, indiferent dacă o faceți de Halloween sau de Crăciun: coaceți o grămadă de fursecuri, preparați o grămadă de Royal Icing în mai multe pungi de unică folosință, asamblați vase mici de bomboane și stropiți și organizați o petrecere de decorare a prăjiturilor pentru copii! Indiferent dacă este vorba de o întâlnire după școală sau de o petrecere de somn, acest lucru îi va ține ocupați mult timp!

Pur și simplu aveți o mătură în apropiere pentru curățare.

Și mai multe șervețele umede pentru degete înghețate.

(Dar asta face parte din distracția sărbătorilor!)

cadouri pentru seniori care au de toate