De ce tăiem copaci de cedru

Why We Chop Down Cedar Trees

De Marlboro Man.

În episodul de sâmbătă trecută al show-ului de gătit al lui Ree, i-am dus pe cei patru băieți (băieții noștri și cei doi prieteni ai lor) să taie copaci de cedru la fermă. Cedrii sunt considerați un flagel pe prerie. Se răspândesc rapid și ușor și pot prospera în aproape orice mediu. Nu contează ce tip de sol aveți - tip 1, tip 2, nisipos, argilos sau chiar stâncă - dacă un cedru decide să crească acolo, acesta va prospera.

Agricultura este o propunere de afaceri pe termen lung. Fiecare fermier sau fermier pe care îl știu se ocupă de gestionarea terenurilor pe termen lung. Ne trăim din pământ, așa că trebuie să gestionăm acel pământ pentru a-l face cel mai productiv pe termen lung, fiind (sperăm) restul vieții noastre ... și chiar după aceea. Cedrii, care vă pot prelua proprietatea în decurs de cinci până la cincisprezece ani, sunt priviți ca o amenințare constantă pentru producția pe termen lung a oricărei ferme sau ferme.

Astăzi (și în emisiune) cedrii arată ca niște copaci inofensivi. Dar lăsate necontrolate, acești copaci vor produce în cele din urmă mii de semințe și se vor răspândi în proprietate ca un incendiu. Pe măsură ce devin mai mari și mai populate, în cele din urmă vor umbri pajiștile și vor înghesui soiurile mai bune de copaci. Am văzut multe pășuni în care cedrii au preluat complet o zonă, reducând capacitatea de pășunat cu șaptezeci până la optzeci la sută. Acum, acesta ar fi un caz mai extrem și ar dura probabil cincisprezece ani sau mai mult de neglijare pentru ca același lucru să se întâmple aici. Dar peste câțiva ani - poate cincizeci sau ceva - când îi văd pe bunicul și străbunicul meu în Rai, cu siguranță îmi vor da lovitura în fund dacă îi las să se întâmple la ceas.

În zonele mai populate, cedrii pot reprezenta, de asemenea, un mare pericol de incendiu, deoarece ard atât de repede și atât de cald. În zone mai izolate precum a noastră, focul poate fi de fapt un instrument util în controlul răspândirii cedrilor. Arderea periodică a pășunilor nu va elimina doar cedrii existenți, ci va elimina și semințele aruncate de acei copaci. Dacă aveți o țară care este mai greu de ars, cel mai bun mod este de a manipula cedrii este să le tăiați. Atâta timp cât le tăiați sub ramura inferioară, arborele nu ar trebui să crească din nou. Acest lucru este foarte ușor de făcut doar cu o pereche bună de tăietori / tăietori de copaci atunci când copacii sunt mici. Cu toate acestea, pe măsură ce devin mai mari, îmi place să folosesc un ferăstrău manual bun. Nu durează mult să tai un copac și este de fapt un exercițiu destul de bun.

Cedrii absorb, de asemenea, o cantitate mare de apă, ceea ce le prăbușește terenului și surselor de apă alimentarea cu apă. Într-un an normal, aceasta nu este o problemă. Dar, în anii secetoși, poate împiedica cu adevărat producția de iarbă, ceea ce este în cele din urmă ceea ce înseamnă ferma.

Un alt motiv pentru a ține cedrii departe este produsul cosmetic. Am crescut în casa în care locuim acum cu Ree. Trebuie să parcurgem cinci mile de drum de pământ prin prerie rulantă și mi-a plăcut întotdeauna aspectul. Este probabil rezultatul multor ani de condiționare de către tatăl și bunicul meu și de mulți ani de tăiere a cedrilor pe diferite părți ale fermei când eram copil ... dar nu mă pot abține. Pentru mine, copacii de cedru sunt o bucată de ochi - o păgubă pe un peisaj altfel frumos.

Singurul lucru bun pe care îl pot spune despre cedri este că acestea ard bine și, atunci când eu și copiii vom arde o grămadă de cedri pe care am tăiat-o, întotdeauna se face un foc bun.