Chocolate Peppermint Slice
Izbucnește menta! Aceste prăjituri de ciocolată sunt exact ceea ce vrea Moș Crăciun să aștepte sub copac.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:40porții Timp de pregatire:0ore40min Timpul total:1ora25min Ingrediente2 C.
făină universală
3/4 c.pudră de cacao neîndulcită
1/2 linguriță.bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță.
sare cușer
1/2 c.zahar granulat
1/2 c.ambalat zahăr brun deschis
1 1/2
batoane (12 linguri) unt sărat, la temperatura camerei
2 lingurițe.extract pur de vanilie
Douăoua mari
8 oz.ciocolata semidulce, tocata
1 1/2 c.bastoane de bomboane zdrobite grosolan sau bomboane de mentă
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Bateți făina, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mediu. Într-un castron mare, bateți zahărul granulat, zahărul brun și untul cu un mixer până devine pufos, aproximativ 1 minut. Bate în vanilie. Bateți ouăle, pe rând, răzuind vasul după fiecare adăugare.
- Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt în două sau trei loturi, bătând până când tocmai se combină după fiecare adăugare.
- Așezați o foaie de folie de plastic. Formați aluatul într-un bușten gros pe plastic. Înfășurați aluatul în plastic, apoi apăsați o riglă pe cele patru părți pentru a face un bușten pătrat de 1 1/2 cu 12 inci. Se răcește până la fermitate, cel puțin 3 ore la frigider sau 1 1/2 ore la congelator. (Aluatul se va păstra la congelator până la 3 luni.)
- Preîncălziți cuptorul la 350 ̊ grade. Căptușiți 2 foi de copt cu hârtie pergament. Feliați buștenii de aluat în pătrate groase de 1/4-inch și așezați-le de 1 inch pe foile de copt. Coaceți, comutând tigaile la jumătatea drumului, până când marginile fursecurilor sunt aurii și setate, de la 8 la 9 minute. Transferați-le în rafturi și lăsați-le să se răcească timp de 10 minute pe foile de copt, apoi scoateți cookie-urile în rafturi pentru a se răci complet. (Cookie-urile vor deveni clare pe măsură ce se răcesc.)
- Topiți ciocolata mărunțită la cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde, amestecând până se omogenizează. Răspândiți bomboanele zdrobite într-un castron puțin adânc. Scufundați cookie-urile în ciocolată și presărați bomboanele. Așezați-le pe foi de copt curate cu pergament și lăsați-le să se stabilească cel puțin 30 de minute la temperatura camerei sau 5 minute la frigider.
