Cum să faci bere verde pentru Ziua Sf. Patrick

How Make Green Beer

Vino pe 17 martie, totul începe să arate puțin mai verde, de la deserturi în formă de trifoi până la cocteiluri de culoare smarald. Chiar și râul Chicago devine verde pentru vacanță! Oameni din toată țara participă la propriile lor tradiții festive (și colorate), cum ar fi să faci, să îți îmbraci un tricou „Kiss me, I'm Irish” sau să sorbi o halbă de bere - bere verde, adică. Dacă nu sunteți familiarizați cu berea verde, este exact cum sună: berea vopsită în verde. Este important să rețineți că băutura noutate nu este tocmai un obicei irlandez. (În Irlanda, este mai probabil să găsești un om întunecat, precum Guinness.) De fapt, berea verde este o tradiție de origine americană care a apărut la începutul secolului al XX-lea (mai multe despre asta mai târziu). În primul rând, să aflăm cum să facem bere verde pentru Ziua Sf. Patrick.

Chiar dacă berea verde poate fi găsită cel mai probabil la pub-ul dvs. local în preajma Sfântului Paddy, prepararea propriei beri verzi este atât de simplă și distractivă - nu sunt necesare abilități de barman! În plus, să recunoaștem: Ziua Sf. Patrick în 2021 s-ar putea să fie puțin diferit de zilele dvs. de bar. Împreună cu această rețetă despre cum să preparați bere verde, luați în considerare alte activități festive la domiciliu, cum ar fi coacerea pâinii cu sodă irlandeză, ascultarea muzicii irlandeze sau vizionarea unui Film irlandez .

Ce este berea verde?

Pur și simplu, berea verde este bere + colorant alimentar. Tradiția plină de culoare datează din jurul anului 1914, când a fost înregistrată una dintre primele relatări ale băuturii. La acea vreme, un doctor pe nume profesorul Thomas H. Curtin făcea berea verde pentru o petrecere la clubul său din New York. După cum ar fi norocul, obiceiul de a vopsi berea verde a devenit din ce în ce mai popular. În timp ce berea verde a devenit o bază de vacanță în SUA, băutura nu a făcut niciodată progrese în Irlanda.

Cum faci bere verde?

Să-ți faci propria bere verde nu ar putea fi mai ușor! (Consultați rețeta berii verzi de mai jos.) De fapt, băutura de smarald necesită doar două ingrediente și durează mai puțin de 5 minute. Începeți prin adăugarea a două picături de colorant alimentar verde într-un pahar gol. Apoi deschideți o sticlă de bere deschisă (orice marcă de pilsner sau pale ale va funcționa). Cu cât culoarea berii este mai deschisă, cu atât va fi mai ușor să se amestece colorantul alimentar. În funcție de nuanța dorită, poate doriți să adăugați încă o picătură sau două de colorant alimentar. Este atât de ușor!

Are berea verde un gust diferit de berea obișnuită?

Deoarece berea verde este făcută numai cu coloranți alimentari și nu are alte ingrediente, nu va avea un gust diferit de berea obișnuită. Puteți încerca oricând una dintre acestea mărci de bere irlandeze de top . Dacă căutați ceva care nu are gust de bere, încercați o. Sau dacă căutați ceva verde care nu are alcool, nu puteți greși cu acestea.

Puteți face bere verde fără coloranți alimentari?

Efectuarea berii verzi poate fi realizată și fără colorarea alimentelor, dar aroma berii s-ar putea schimba. Pentru a vopsi berea verde fără coloranți alimentari, încercați să adăugați o lingură de iarbă de grâu în pahar înainte de a turna berea. Iarba de grâu se găsește la barul local de sucuri și va transforma berea într-o frumoasă culoare verde strălucitor - dar nu vă mirați dacă face berea să aibă un gust ușor de iarbă.

1. Adăugați 1 până la 2 picături de colorant alimentar verde într-un pahar.
2. Se toarnă berea în pahar și se amestecă, dacă este necesar. Adăugați încă o picătură de colorant alimentar până ajungeți la culoarea dorită.