Chocolate Dipped Cherry Macaroons
Aceste macaroane de cireșe cu ciocolată destul de roz sunt movile dulci de dragoste de nucă de cocos prăjită! Din Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:30porții Timp de pregatire:0ore40min Timp de gătit:0ore30min Timpul total:1ora10min Ingrediente2/3 c. Cireșe Maraschino mărunțite 14 oz. greutate cocos mărunțit îndulcit 3/4 c. Lapte condensat îndulcit 1/2 linguriță. Extract pur de vanilie 1/2 linguriță. Extract de migdale pure 3 linguri. Făină multifuncțională Două Albușuri mari la temperatura camerei 1/4 linguriță. Sare cușer 6 oz. greutate Ghirardelli Semi-dulce ciocolată coacere, tocat în bucăți de 1/2 inchAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 325 °. Căptușim două foi de copt cu hârtie pergament și punem deoparte. Întindeți cireșele tocate pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Pus deoparte. Într-un castron mare, amestecați împreună nuca de cocos, laptele condensat îndulcit, extractul de vanilie și extractul de migdale. Apoi îndoaie vișinele tocate. Acest lucru va transforma amestecul într-o culoare roz deschis - doar pliați până când întregul amestec este uniform colorat. Presărați uniform făina peste amestec și apoi îndoiți din nou pentru a încorpora.
Cu un mixer de stand sau un mixer de mână, cu accesoriul pentru bătut, se bat albusurile de ou și sarea la viteză mare, până când există vârfuri ferme. Îndoiți foarte ușor albușurile în amestec de nucă de cocos. Folosind o lingură de biscuiți de dimensiuni medii (cea pe care am folosit-o are un diametru de 1-3 / 4 inch), împachetați amestecul de nucă de cocos destul de strâns în lingură și lăsați aluatul pe tigaile pregătite. Așezați ambele tigăi în cuptor și coaceți timp de aproximativ 30-33 de minute, sau până se rumenesc și se întind, alternând tigăile la jumătatea timpului total de coacere. Scoateți tigaile din cuptor și lăsați macaroanele să se răcească pe tigaie timp de 5 minute înainte de a le scoate într-un raft pentru a se răci complet.
Tapetați o tigaie cu hârtie pergament și puneți-o deoparte. Într-un castron foarte mic pentru microunde, topește ușor ciocolata în cuptorul cu microunde. Încălziți timp de 15-20 de secunde la rând, amestecând între ele, având grijă suplimentară pentru a vă asigura că ciocolata nu arde. Scufundați fundul fiecărui macaroon în ciocolata topită, astfel încât ciocolata ajunge la aproximativ & frac14; ridicați în lateral. Înfășurați macaroonul, astfel încât excesul de ciocolată să cadă înapoi în castron. Răzuieți ușor fundul macaroonului pe buza castronului, din interiorul castronului în exterior, pentru a lăsa excesul de ciocolată să cadă înapoi în castron. Așezați macaroonul de cireșe cu ciocolată pe tigaie tapetată cu hârtie pergament. Repetați până când toți macaroanii se scufundă. Lăsați macaroanele să stea la temperatura camerei până când ciocolata este setată sau puneți-le la frigider timp de 10 minute pentru a accelera procesul.
A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de câteva zile. De asemenea, acestea îngheață foarte bine într-un recipient etanș cu hârtie pergament care separă orice strat de macaroane.
Pe lângă Crăciun, următoarea mea vacanță preferată pentru unele specialități de coacere trebuie să fie Ziua Îndrăgostiților. Cu toate sentimentele dulci asociate cu această zi, cred că deliciile de casă ar trebui să fie pe agenda de coacere a tuturor. Și asta te include pe TINE!
Dacă sunteți în căutarea unui proiect distractiv în bucătărie, ceva de împărtășit cu oameni speciali din viața dvs., am doar rețeta pentru dvs. Aceste macaroane de cireșe cu ciocolată destul de roz sunt movile dulci de dragoste de nucă de cocos prăjită!
Când eram copil, mama făcea acele fursecuri de tip macaroon în care fiecare era acoperit fie cu o cireșă roșie, fie cu o cireșă verde. Îi cunoști pe aceia. Fursecurile și-au făcut apariția la noi acasă în timpul sărbătorilor, nu dau greș niciodată, pentru că mama e un nebun după nucă de cocos.
Înainte cu aproximativ un an în urmă, când am vrut să-l surprind pe tatăl meu cu aromele tortului său preferat de aniversare cu ciocolată germană, sub formă de macaroon. Dar nu m-aș putea mulțumi cu orice rețetă de macaroon. Am avut în minte detalii specifice. Aromatic și umed, asemănător cu cele pe care le făcea mama. Dar cu o consistență mai densă și un aspect movilat, ca cele pe care le-am savurat la o brutărie locală. Ai putea spune că am fost într-o misiune macaroon.
Mi-au trebuit câteva încercări pentru a obține rețeta exact, dar când am reușit, ohhh a fost minunat. Am împachetat o cutie mică cu acele macaroane germane de ciocolată și le-am trimis prin poștă tatălui meu de ziua lui. Au fost un hit cert!
Cred că fiicelor noastre le place aroma și textura nucii de cocos aproape la fel de mult ca bunica lor nebună cu nucă de cocos. Așa că, atunci când plănuiam să le fac un fel de Ziua Îndrăgostiților pentru ei, mintea mea s-a îndreptat spre o variantă a acelor macaroni pe care îi perfecționasem deja.
Și de data aceasta, ar fi cireșe și ciocolată. Dulce!
Macaroons sunt distractive și ușor de făcut, un proiect de coacere care mă alimentează mereu cu bucurie. Dar bonusul super duper este că au un gust atât de bun!
De la cochiliile lor exterioare perfect șlefuite, până la interiorul dens și mestecat, aceste macaroane de cireșe sunt tot felul de frumoase. Și tocmai când credeți că nu s-ar putea descurca, vor face o baie în ciocolată semi-dulce. Cireșele și ciocolata erau menite să fie împreună.
Deși veți fi tentați să ascundeți toate macaroanele de cireșe cu ciocolată pentru dvs. (credeți-mă, o veți face!), Vă încurajez să împachetați câteva, pentru cineva care ar putea să se bucure puțin.
Face. Acțiune. Bucurați-vă!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
