Butternut Squash Mac
Coaceți această tigaie cu brânză și brânză suficient încât pesmetul să fie auriu și marginile să fie frumoase și crocante.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6 - 8porții Timp de pregatire:0ore30min Timpul total:1oradouăzecimin Ingrediente1/2
dovlecei de nucă mijlocie, însămânțați
Ulei de măsline, pentru stropit
737 adică flacără dublă
Sare kosher și piper negru, după gust
12 oz.
macaroane cot (aproximativ 3 căni)
cum să faci frappuccino acasăDouă
ceapa, feliata subtire
1lipiți untul sărat
2 linguri.
făină universală
2 C.lapte integral, plus mai mult la nevoie
2 C.brânză cheddar ascuțită ras (aproximativ 8 uncii)
cu ce poți înlocui extractul de vanilie1/2 c.
pesmetul condimentat
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 400 ̊. Stropiți dovleacul cu ulei de măsline și așezați-l cu fața în sus pe o foaie de copt cu margini. Prăjiți până se înmoaie și se rumenesc în pete, între 50 și 70 de minute, urmărind-o pentru a vă asigura că suprafața nu se arde. Răsturnați carnea și sfărâmați-o cu un tocător de cartofi. Se presară sare și piper și se lasă deoparte. Lăsați cuptorul aprins.
- Între timp, aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată. Adăugați pastele și gătiți după cum indică pachetul pentru al dente. Se scurge, se clătește sub apă rece și se lasă deoparte.
- Combinați ceapa și 2 linguri de unt într-o tigaie mare din fontă la foc mic până la mediu-mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa devine un maroniu auriu, cam 20 de minute. Scoateți-o pe o farfurie.
- Se adaugă 4 linguri de unt în aceeași tigaie și se topește la foc mediu-mic. Presărați făina și bateți-o pentru a face o pastă subțire. Gatiti 2 minute, apoi amestecati laptele. Gatiti, batand usor, pana se ingroasa usor, aproximativ 2 minute. Gustă și reglează condimentele. Probabil că veți dori să adăugați mai multă sare.
- Puneți focul la un nivel scăzut și amestecați dovleacul de piure. Când este încălzit, amestecați brânza. Dacă sosul este prea gros când brânza este topită, adăugați un strop de lapte. Continuă să amesteci până când sosul este frumos și fierbinte. Se amestecă ceapa și apoi macaroanele. Gustați și adăugați mai multă sare dacă este necesar.
- Topiți restul de 2 linguri de unt în cuptorul cu microunde. Adăugați pesmetul și aruncați pentru a acoperi. Presărați pesmetul peste macaroane și coaceți-l direct în tigaie până când pesmetul este auriu și marginile sunt cu bule, aproximativ 15 minute.
