Watermelon Margarita Mocktails
Pepenele verde, varul și siropul simplu fac o bată de vară ucigașă atât de bună încât să nu-ți lipsească tequila. De la Bridget Edwards of Bake la 350. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:0ore0min Timpul total:0orecincisprezecemin IngredientePENTRU SIROPUL SIMPLU: 1 C. Zahăr 1 C. Apă PENTRU MAȘINI: 8 c. Pepene verde fără semințe 1/2 c. Sirop simplu 1/2 c. Suc proaspăt de tei Tei, pentru garnitură Sare roz de Himalaya (sau sare de mare kosher sau simplă), pentru eliminarea sticlei Gheață, după cum este necesarAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni pentru siropul simplu: Combinați zahărul și apa într-o cratiță. Se încălzește amestecând din când în când până când fierbe amestecul. Se fierbe timp de 1 minut, amestecând, apoi se ia de pe foc. Amestecul trebuie să fie limpede. Se toarnă într-un recipient și se pune la frigider câteva ore până la rece.
Pentru mocktails:
Așezați pepene verde în cuburi într-un blender. Utilizați butonul de suc sau amestecați timp de aproximativ 45 de secunde până când amestecul este neted și spumos deasupra.
Adăugați 1/2 cană de sirop simplu rece și suc proaspăt de lime în blender. Se amestecă din nou timp de câteva secunde.
Se toarnă sare pe o farfurie. Frecați jantele paharelor cu suc de lămâie. Scufundați paharele în sarea de mare. Umpleți paharele cu gheață. Se toarnă amestecul de margarită peste gheață. Ornează paharele cu o pană de var.
Păstrați amestecul suplimentar de margarita la frigider. Se amestecă în blender pentru a se împrospăta.
Imaginează-l. Sicilia 1922. (Denumiți spectacolul.)
Stai, să începem din nou. Imaginează-l. Bând margaritas lângă piscină toată ziua și trezindu-mă fără dureri de cap. Aceasta, prieteni, este o realitate când margaritele voastre sunt Cocktail-uri Margarita cu pepene verde . Sau, îndrăznesc să spun, mock-aritas?
Sunt un mare fan al mocktail-ului. Vă amintiți postarea Nataliei despre cocktail-uri cu apă spumantă? Atâta inspirație acolo. Nu ți-ai dori ca fiecare restaurant să-ți ofere niște cocktail-uri ucigașe, așa că, dacă nu bei sau ai un coc la cuptor, ai putea comanda ceva mai special decât apa sau limonada? Și eu.
Vom începe prin a face un sirop simplu. Veți găsi siropuri simple în multe cocktailuri și, așa cum spune numele, sunt simple. Cât de simplu? Încălziți zahărul și apa. Terminat.
Păstrați acest lucru în frigider și lăsați-l să se facă frumos și rece înainte de a vă bate margaritele. Siropul simplu se poate face cu câteva zile înainte.
Pepenele verde este dulce în mod natural, deci are nevoie de puțină înțepenire, mai ales într-o margarită. Bună, suc de lămâie. Cumpărați mai multe tei decât credeți că veți avea nevoie pentru a curăța ochelarii și pentru a garni.
Așezați aproximativ 8 căni de cuburi de pepene verde coapte, fără semințe, într-un blender. Amestecați totul până când este neted și puțin spumos. Veți obține în jur de 8 căni de cuburi dintr-un sfert de pepene mare.
Aceste 8 căni de bucăți de pepene verde se vor amesteca în aproximativ 4 căni de suc de pepene verde.
La suc, adaugă 1/2 cană din siropul rece rece și 1/2 cană de suc proaspăt de lime. Ridică din nou blenderul.
Pentru servire, sareți jantele paharelor. Frecați jantele cu suc de lămâie. Se înmoaie într-o farfurie de sare. Folosesc sare de mare roz din Himalaya, deoarece arată doar atât de drăguț cu nuanța băuturii. În schimb, puteți folosi sare kosher simplă sau sare de mare. Dacă nu vă place o jantă sărată, încercați să scufundați jantele în zahăr. (Puteți chiar să vă dezlănțuiți complet și să folosiți condimentele din Chile și var de la Trader Joe's!)
Umpleți paharele cu gheață, apoi umpleți-le cu margarita. Bucurați-vă! Amestecul de mocktail suplimentar poate fi refrigerat și apoi împrospătat prin amestecare timp de câteva secunde. (Dacă doriți cu adevărat să faceți din aceasta o margarită completă, adăugați 1 la 1 1/2 uncii de tequila pe pahar.)
Ce mocktail de aromă ți-ar plăcea să încerci?
