How Make Soft Boiled Eggs
Cu albușuri perfect gătite și un gălbenuș curbat, ouăle fierte pot face cea mai simplă dintre mese mult mai specială. De la Jessica Merchant despre cât de dulce este. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:3porții Timp de pregatire:0ore5min Timp de gătit:0ore6min Timpul total:0oreunsprezecemin Ingrediente3 Oua mariAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Umpleți un castron mare cu gheață și apă. Încălziți aproximativ 3 centimetri de apă într-o cratiță mică la foc mediu până la fierbere. Odată ce apa fierbe, reduceți focul până abia se fierbe, adăugați ușor ouăle și gătiți-le timp de 6 minute. Setați un cronometru!
Scoateți ouăle cu o lingură cu fante și puneți-le în baia de gheață. Lasă ouăle să se răcească ușor înainte de decojire. În loc să se decojească, puteți tăia partea superioară și puteți folosi gălbenușul de ou pentru a scufunda bețișoarele de pâine prăjită --- sau puteți curăța oul întreg și serviți-l similar cu un ou pocat.
Nu am rușine când vine vorba de dragostea mea pentru ouă. Îi ador direct. Aș putea mânca ouă în fiecare zi și a fi încântat. Aș putea mânca ouă pentru fiecare masă a zilei și, de asemenea, să fiu încântat, dar nu vreau să fac nicio promisiune. Și cea mai bună parte este: îmi plac ouăle din toate punctele de vedere!
Dacă ar fi să aleg un favorit, gălbenușurile curgătoare vor lua întotdeauna tortul. Deși, dă-mi un ou fiert tare și îl voi lua cu plăcere în orice zi. Cred că sunt foarte mare pe gălbenuș, deoarece poate transforma total o masă. Micul dejun, prânzul sau cina - funcționează. Gălbenușul oferă adesea o picătură delicioasă de sos, indiferent de ceea ce stă, indiferent dacă este vorba de paste, un burger, un sandviș sau legume prăjite. Lucrurile nu devin mult mai delicioase decât atât.
Înainte să descopăr ouăle fierte moi, metoda mea de pornire a fost braconajul. Nu am găsit că braconatul unui ou să fie dificil, dar singurul lucru care mă poate face un pic zgârcit este un alb puțin gătit. Nu știu. Mă înnebunește. Îmi dă voie. Doar nu este treaba mea. Îmi place un gălbenuș care curge, dar acel alb trebuie gătit!
Așa că, în mod firesc, când am descoperit ouă fierte moi, eram totul, Ei bine, acesta va fi pentru totdeauna oul meu. Și așa a fost. Nu este la fel de ușor să mănânci pe pâine prăjită precum este un ou prăjit sau pocat. Dar știi ce este mai bine? În loc să aduceți oul la pâine prăjită, aduceți pâinea prăjită la ou. DA. Devine propriul său picior! Este unul dintre lucrurile mele preferate din viață.
Începeți cu niște ouă destul de mici!
Feliați și niște pâine prăjită. Această pâine este groasă și mestecată și textură-cer.
Vrei să aduci o oală cu apă la fierbere, dar apoi să o reduci la foc mic. Da, această imagine este destul de plictisitoare, dar vezi acele bule mici? Așa vrei să arate lucrurile.
Adăugați ouăle. Gătiți-le doar șase minute și șase minute. Setați un cronometru! Mai ales dacă ești o mamă nouă ca mine și uiți tot ce s-a întâmplat vreodată în istoria veacului. (Acum câteva săptămâni, am ars usturoi care se prăjea Trei timpuri diferite.)
După șase minute, aruncați ouăle respective într-o baie de gheață. Lasă-le să se răcească o vreme, doar pentru a fi mai ușor de curățat. Interiorul va fi în continuare curat și minunat. În același timp, toastează-ți pâinea! După prăjire, tăiați-l în felii care pot fi ușor înmuiate în gălbenuș.
ochii sfintei lucie
Și, dacă vă simțiți ciudat, prăjiți acea pâine într-o tigaie cu resturi de grăsime de slănină. Habar n-am cine s-ar gândi la așa ceva. (Trebuie să încercați acest lucru.)
Serviți, serviți, serviți! Puteți adăuga oul și peste pâine prăjită. Oricum vrei să o mănânci. Și puteți face atâtea alte lucruri minunate cu ouă fierte moi, cum ar fi adăugarea lor la salata de cartofi sau deasupra pastelor. Sau pe pâine prăjită de avocado. Cele mai visătoare mese vreodată. Dă-mi toate ouăle!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
