How Assemble Perfect Poke Bowls
Boluri de poke apar peste tot. Ai observat? În ultimele câteva luni, le-am văzut pe meniuri la food court-urile mall-urilor, la restaurantele elegante și peste tot.
Ce naiba e împungere ? s-ar putea să întrebi.
Este o salată de fructe de mare crude asemănătoare cu sushi creată în Insulele Hawaii. De fapt, poke este atât de popular în Hawaii, încât veți găsi adesea ghișee la magazinele alimentare locale, chiar lângă tejghea.
Poke se face cu tot felul de pește proaspăt și fructe de mare. Cu toate acestea, cele mai populare tipuri sunt făcute cu ton ahi sau caracatiță. Unele variante de poke sunt chiar la grătar, pentru cei cărora nu le place textura peștelui crud.
Poke devine din ce în ce mai popular pe continent, deoarece este o sursă excelentă de proteine, este ușor de făcut și îl puteți transforma într-o masă completă, cu doar câteva suplimente. Dar, chiar dacă locuiți într-un oraș care nu a sărit încă în car, încă mai puteți face această masă ușoară și sănătoasă acasă.
Bolurile Poke sunt ușor de asamblat și de adaptat la nevoile dvs. alimentare. Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați, fără gluten sau chiar fără cereale, nu vă faceți griji.
Amestecați lucrurile în meniul de cină din această săptămână și încercați bolurile poke! Iată pașii de bază pentru asamblarea bolului perfect.
1 - Faceți poke
Nu este necesară o rețetă reală pentru aceasta.
Mai întâi, tăiați peștele de calitate sushi în & frac14; cuburi inch și puneți-le într-un castron.
Apoi, adăugați ceapă tocată. Poke se face în mod tradițional cu ceapă Maui. Dacă nu le găsiți, adăugați câteva ceapă Vidalia tocată, șalotă sau scallion.
Apoi adăugați puțin sos de soia și ulei de susan, suficient cât să acoperiți peștele.
Acum adăugați niște condimente. Acest lucru vine, de obicei, sub forma unei păpuși de pastă de wasabi, un sos Sriracha sau ardei roșu zdrobit.
Se amestecă și se dă la frigider până când sunt gata de servit.
cadouri pentru o femeie care are de toate
Notă: există atât de multe varietăți de poke, așa că nu ezitați să vă jucați cu ingredientele. Semințele de susan și algele marine sunt toppinguri obișnuite.
2 - Alegeți un amidon
Bolurile Poke se fac cel mai adesea cu orez sushi gătit. Cu toate acestea, dacă sunteți alergic la orez sau urmează o dietă săracă în carbohidrați sau fără cereale, orezul conopidă este o alegere bună. Puteți găsi, de asemenea, boluri de poke servite cu poi și terci hawaiian sau, uneori, servite peste pătlagine prăjite.
Alegeți-vă amidonul și plasați-l în boluri de servire individuale.
3 - Adăugați poke.
Așezați o lingură generoasă de poke lângă amidon.
4 - Adăugați ceva păstrat
Cel mai frecvent, bolurile poke sunt servite cu o latură de kimchi. Cu toate acestea, puteți adăuga și legume murate. Aroma sărată ascuțită a ingredientelor fermentate sau murate adaugă un pumn îndrăzneț bolului poke.
5 - Adăugați ceva rece și crocant
Legumele crude sunt un punct de reper al unui bol bun. Încercați să adăugați morcovi mărunțiți, muguri de fasole mung, castraveți sau ridichi feliate.
6 - Adăugați ceva moale
Ultimul pas este să adăugați ceva moale și cremos în partea superioară a bolului. Avocado este o alegere populară. Puteți încerca, de asemenea, mango sau papaya coapte!
Asta este! Bolurile Poke sunt îndrăznețe, frumoase și pline de bunătate gustoasă. Încercați-le.
Dacă ați făcut boluri acasă, ne-ar plăcea să aflăm despre combinația dvs. preferată în comentariile de mai jos!
