Creamy Carrot Soup
Trebuie să-i lăsăm pe copiii noștri să intre în bucătărie - trebuie doar. Trebuie să-i lăsăm să exploreze, să experimenteze, să descopere. Această supă cremoasă de morcovi este doar biletul pentru o zi răcoroasă de toamnă. Și este destul de ușor ca copiii să nu arunce în aer bucătăria în acest proces. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:0ore30min Timpul total:0orecincizecimin Ingrediente8 morcovi mari întregi, curățați și tăiați felii 1 1/2 c. Bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu Două cuișoare Usturoi, Presat 1 Lămâie întreagă, Zested 1 1/2 c. Jumătate și jumătate Suc de lămâie după gust 1/4 linguriță. Nucşoară 1/2 linguriță. Sare Kosher (sau sare obișnuită după gust) Piper negru măcinat după gust Ierburi proaspeteAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Fierbeți morcovii cu bulion de pui, usturoi și coajă de lămâie timp de 20 de minute sau până când se înmoaie. Se ia de pe foc. Într-un blender, amestecați morcovii și bulionul până se omogenizează. Se adaugă jumătate și jumătate și suc de 1/2 lămâie. Se amestecă pentru a combina. Adăugați nucșoară, sare și piper după gust, verificând condimentul pe măsură ce mergeți.
Se toarnă înapoi în tigaie și se încălzește supa până se încălzește, apoi se servește în boluri, ornate cu busuioc.
Nu există un părinte sau bunic în viață care să nu fi simțit măcar o dată acel sentiment în intestin - acel ugh, acea groază, când un copil își pune întrebarea, POT GĂTI Ceva ? Este în regulă ... poți admite asta. Suntem cu toții prieteni aici; ești cu omii aici; ești într-o zonă sigură. Nu este că gătitul cu copiii nu este o parte importantă a vieții. Este . Bucătăria, mai mult decât orice alt loc, este locul unde se construiesc amintiri ... și unde momentele sunt cimentate în timp. Mama l-a lăsat pe Sally să coacă pâine, bunica să-i permită micuței Billy să facă prăjituri cu fulgi de ovăz, bunicul arătându-i micuței Abigail cum să scaleze un păstrăv ... acestea sunt lucrurile pe care copiii le amintesc cel mai mult.
Dar odată ce ai făcut avea copiilor și le dați cheile bucătăriei dvs., toate acele imagini idilice sunt spulberate când vă dați seama că copiii, în starea lor implicită, sunt cicloni și vor lăsa în urma lor o fâșie de făină, granule de zahăr, pete și distrugere. Puțini copii - cel puțin copiii pe care am avut plăcerea să-i cunosc - se nasc cu o abordare curată pe măsură ce mergeți, cel mai puțin în bucătărie. Deci, dacă nu treceți peste ei și supravegheați, chiar și copiii cu cele mai bune intenții vă vor părăsi bucătăria de zece ori mai rău decât cum ați părăsit-o. Și cu cât stabilim mai devreme că, ca o realitate destul de comună, cu atât vom fi mai bine cu toții.
Noi avea să-i lăsăm pe copiii noștri în bucătărie, totuși - trebuie doar. Trebuie să-i lăsăm să exploreze, să experimenteze, să descopere. Cu excepția cazului în care își îmbracă mâinile cu făină, cu excepția cazului în care se prăjesc peste cămăși, vor fi mai puțin probabil să dezvolte dragostea și unitatea cu ingrediente ... iar încrederea în bucătărie va deveni din ce în ce mai dificilă. Așadar, voi posta astăzi mai multe rețete de genul acesta, preparate pe care copiii le pot distra pregătind, împreună cu sfaturi pentru ca întregul proces să meargă puțin mai ușor.
Și voi fi sigur că felul de mâncare finit este ceva pe care oamenii vor să-l mănânce. Iți promit.
Un lucru care îmi place să fac când îi las pe copiii mei să gătească este să așez în prealabil toate ingredientele, măsurând adesea lichidele și condimentele pentru ei. Mai târziu, pe măsură ce se simt mai confortabil cu adăugarea, amestecarea și amestecarea, îi voi face să meargă singuri. O mulțime de oportunități pentru lecții de matematică la fața locului. Dar când încep pentru prima dată, faceți măsurarea pentru ei. Faceți un pas la rând.
În primul rând, am copilul (sau copiii) peel morcovii. Este o treabă relativ ușoară. Nimeni nu și-a răpus încă pielea de pe deget.
ce spune biblia despre fluturi
Așez un prosop de hârtie când punkii curăță morcovii.
În acest fel ...
Ei pot doar să plieze cele patru colțuri și să le arunce în coșul de gunoi ... sau în grămada de compost, oricare dintre ele plutește barca ta.
Voi pregăti acum o supă de morcovi sănătoasă și hrănitoare. Cui îi pasă dacă nu m-am spălat pe păr de patru zile ?
Îngrijirea în țară este uneori o gândire ulterioară.
În primul rând, ea taie morcovii în bucăți. Îl pun să folosească un cuțit suficient de ascuțit pentru a tăia morcovii, dar nu atât de ascuțit încât ar fi necesară reașezarea unui deget dacă ar aluneca.
Îi ajută să facă această față. Morcovii se taie mai bine așa.
Apoi, ea apasă usturoiul. În mod normal, aș toca usturoiul, dar utilizarea presei de usturoi este mai ușoară pentru copii.
femeie pionier nu framanta chifle de scortisoara
În plus, amintește într-un fel de Play-Dough Fun Factory.
Apoi, fata mea adaugă morcovii într-o oală.
Și adaugă bulionul de pui premăsurat ...
Și usturoiul.
Apoi, ea zestează o lămâie folosind unul dintre acele zestere miraculoase de microplane. NOTĂ: Cel mai bine este să îi învățați pe copii să țină fructele într-o mână și treceți zesterul peste ele lămâie cu cealaltă mână, mai degrabă decât să mutați lămâia peste zester. Nu pot explica de ce; funcționează mai bine așa.
ce înseamnă când palma dreaptă mâncărime
Atunci atinge-atinge-atinge - coaja de lămâie intră în oală.
Apoi, aprinde arzătorul, pune capacul și fierbe morcovii timp de douăzeci de minute.
Apoi o fac să meargă să se spele pe păr.
După douăzeci de minute, morcovii sunt fragede. Am un tampon fierbinte chiar lângă aragaz, astfel încât fata mea să nu-și ardă mâna când ridică capacul.
Acum, se întâmplă să am acest blender de imersie, care este distractiv și ușor de utilizat de către copii ... atâta timp cât îl păstrează IMERS. Pentru că, vedeți, dacă un blender de imersie este ridicat din substanța pe care o amestecă, acesta devine un blender SPLATTER-PAINT.
Aveți încredere în mine. Stiu.
Dacă nu aveți un blender cu imersiune, aruncați doar morcovii (și bulionul) într-un blender obișnuit. Apoi, lăsați-i să pună înapoi în tigaie. Sunt cu adevărat curgătoare și portocalii strălucitori și îi vor face să plece, EEEEEEEEEEEEEEEEEEW .
semnificația numărului 420
Îmi plac lucrurile care îi fac să plece EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEW .
Apoi, fata mea adaugă sucul de jumătate de lămâie și jumătate și jumătate premăsurată în tigaie. (NOTĂ: Puteți înlocui iaurt simplu, fără aromă și / sau lapte 2% dacă sunteți sănătos și sensibil.)
Apoi, ea dă supă o agitație ...
Și urmărește magia care se desfășoară. Da.
Iată unde aruncă în pământ nucșoară ...
Și sare și piper după gust. Îi învăț pe copiii mei să adauge puțin, apoi să guste, apoi să adauge puțin, apoi să guste. Gătitul este mai distractiv în acest fel. Apoi, doar porniți aragazul și încălziți supa doar câteva minute. Nu este nevoie să fierbeți.
Și este timpul să mâncăm! Fata mea a pus de fapt acest lucru în vas fără să cadă nimic pe degetele de la picioare sau pe capul fratelui ei.
Dacă aveți ierburi proaspete (avem busuioc care crește din nări), tăiați câteva ...
Și să le stropim deasupra. Delicios!
Acum este timpul ca bucătarul să guste fructele muncii ei.
Este puțin sigură ... este întotdeauna degustător de nervos, gustând ceva la care ai muncit atât de mult.
Drumroll, te rog ...
Mmmmmmmmm! Este delicios !
Vedeți cât de ușor poate fi gătitul cu copiii? Cu doar un pic de pregătire, sunt capabili de mult mai mult decât credem.
Bine, distracția sa terminat - acum curăță această bucătărie ! Ii spun ei.
ce pot folosi in loc de smantana
Whaaa ?
Îmi place doar când copiii mei curăță bucătăria. Îi învață disciplină, responsabilitate și îmi permite să mă aplec pe canapea și să mă uit la tavan timp de treizeci de minute. Mă bucur că am copii.
Dragoste,
Fata Pionieră
