Pretzel Crusted Chicken With Broccoli
Covrigii zdrobiți fac cea mai bună crustă, iar sosul suplimentar de miere-muștar este perfect pentru scufundare.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0orecincizecimin Timpul total:0orecincizecimin Ingrediente6
cotlete de pui (aproximativ 1 1/2 lb.)
cum se face pâine cu stafide cu scorțișoară1 1/2 linguriță.
sare kosher, plus altele după gust
1 1/2 linguriță.piper negru
1 C.
muștar maro picant
1 C.maioneză
restaurant care se deschide în ziua de Crăciun1/2 c.
Miere
1/2 c.
făină universală
5 c.răsuciri de covrig, zdrobite fin (aproximativ 2 c. zdrobite)
4 linguri.unt sărat
1/4 c.ulei de masline
Douăciorchini de broccoli, tăiate în flori
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 200 ̊. Puneți o grătar pe o foaie de copt. Condimentați cotletele de pui pe ambele părți cu sare și piper, folosind aproximativ 1 linguriță din fiecare total.
- Se amestecă împreună muștarul, maioneza și mierea într-un castron mic. Scoateți 1 cană de amestec într-un castron puțin adânc, rezervând restul pentru servire.
- Așezați făina într-un alt castron puțin adânc. Răspândiți covrigii pe o farfurie. Înveliți fiecare bucată de pui în făină, apoi cufundați rapid în amestecul de miere-muștar și apoi înveliți covrigii. Așezați pe o farfurie mare.
- Încălziți 2 linguri fiecare unt și ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mic până când untul se topește și uleiul este fierbinte. Adăugați 3 bucăți de pui în crustă și gătiți până se rumenesc și sunt fierte, 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Scoateți puiul în raft și introduceți-l în cuptor.
- Repetați cu restul de unt, ulei și pui. Adăugați puiul în tigaia din cuptor pentru a se încălzi.
- Aduceți 1 inch de apă la foc mic într-o cratiță mare dotată cu un coș cu aburi. Adăugați broccoli, acoperiți și gătiți până la verde strălucitor și ușor, timp de 8 până la 10 minute. Condimentează cu 1/2 linguriță rămasă fiecare sare și piper. Serviți puiul și broccoli cu sosul rezervat de miere-muștar pentru scufundare.
