Pasta With Tomato Blue Cheese Sauce
Acest preparat delicios de paste are o aromă neașteptată de brânză albastră și o grămadă de spanac ofilit. Delicios! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:6porții Timp de pregatire:0oreDouămin Timp de gătit:0orecincisprezecemin Timpul total:0ore17min Ingrediente1 1/2 lb. Paste (păr de înger sau spaghete subțiri) 2 linguri. Ulei de masline 3 cuișoare Usturoi, tocat 1 întregi (28 Oz. Dimensiune) Roșii în cuburi, drenate Dash Of Sugar Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Fulgi de ardei roșu zdrobiți, după gust 3/4 c. Brânză albastră mărunțită 3/4 c. Smantana 4 c. Spanac pentru copii Jumătate și jumătate, pentru subțiere Brânză albastră extra se sfărâmă, pentru garniturăAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Gătiți pastele conform instrucțiunilor ambalajului. Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați ulei de măsline. Când este fierbinte, adăugați usturoi tocat și gătiți un minut. Se toarnă roșiile scurse. Adăugați zahăr, sare, piper și piper roșu zdrobit după gust. Gatiti timp de 10-15 minute, amestecand ocazional.
Reduceți căldura la minim. Se amestecă brânza albastră sfărâmată. Adăugați smântână și amestecați, apoi un pic de strop de jumătate și jumătate dacă sosul este prea gros. Gatiti pentru un minut sau doua, gustand si adaugand mai multe condimente, dupa cum este necesar.
În foarte, foarte, foarte ultimul moment. aruncați spanac. Aruncați imediat pastele fierte și scurse. Serviți imediat!
Voi spune doar: în ultima vreme am o lovitură de pastă. Aș vrea să cred - și, de fapt, îmi spun zilnic - că creșterea bruscă a vaselor de paste pe care am făcut-o este respinsă de un fel de deficiență adânc în corpul meu. A carb deficiență, poate. Da da… asta este aceasta. Nu mă satur ... carbohidrați , vezi tu, așa că corpul meu strigă mai mult ... Paste .
Da da… asta este aceasta.
Bine în regulă. Dar este mult mai bine decât să înfrunți adevărul: carbohidrații îmi umplu o gaură emoțională în psihicul meu.
Oricum, am făcut aceste paste zilele trecute. Omul Marlboro și copiii plecaseră tocmai la fermă două zile, ceea ce însemna că aș putea găti la cină ceva care să nu conțină carne de animal. Mi-am amintit de o rețetă pe care am văzut-o Lumina de gătit (Te aud râzând) undeva recent - un aeroport? O sală de așteptare? Canapeaua psihiatrului meu? Nu-mi amintesc. Dar a fost o rețetă de paste cu un sos (proaspăt) de brânză albastră de roșii, care m-a atras foarte mult pentru că am fost, de asemenea, într-o lovitură mare de brânză albastră în ultimele câteva luni. Vasul conținea, de asemenea, spanac și câteva alte ingrediente pe care nu mi le-am putut aminti.
L-am adaptat pentru propria mea utilizare bolnavă și răsucită. Îmi cer scuze Lumina de gătit pentru schimbările mele, care nu erau deloc ușoare.
numere de îngeri 2121
Iată de ce aveți nevoie: spaghete subțiri (sau păr de înger), roșii tăiate cubulețe (puteți folosi proaspete), ulei de măsline, usturoi, brânză albastră, smântână grea, sare, piper, ardei roșu zdrobit și spanac pentru copii.
Gatiti niste spaghete subtiri sau par de inger. Rețineți că, dacă folosiți păr de înger, durează doar câteva minute (cel mult) pentru a fi gătit!
Tăiați niște usturoi ...
Și încălziți niște usturoi într-o tigaie mare.
Aruncați usturoiul și începeți-l ...
Apoi turnați o cutie de roșii tăiate cubulețe de 28 de uncii. Am scurs cât am putut de mult suc - nu vrei să fie prea supă.
Se amestecă și se fierbe roșiile.
Se presară puțin zahăr și sare ...
Și niște ardei roșu zdrobiți, ceea ce îi dă oarecare greutate.
După ce a fiert timp de aproximativ 10 până la 15 minute, adăugați brânza albastră mărunțită. Am făcut o jumătate de cană, dar simțiți-vă liber să adăugați un pic mai mult dacă vă place acea tangă brânză puternică.
Se amestecă brânza în sos și priviți-o cum se topește. Linge cotletele. Repetați după cum este necesar.
Când totul este topit, se toarnă niște smântână. Puteți folosi jumătate de smântână, jumătate jumătate și jumătate. (Jumătate jumătate și jumătate? Am amețit.)
Se agită tigaia și se amestecă pentru a combina crema. Gustați-l și adăugați într-o linie de tot ce are nevoie.
Acum, acesta este cel mai important pas! Opriți arzătorul. Și chiar în ultimul moment - ca în, oamenii stau la masa de masă, bătând furculițele și cuțitele și scandând Vrem să mâncăm! Vrem să mâncăm ! - aruncați într-o cantitate mare de spanac. Este vorba despre două căni, dar chiar trebuie să adăugați de două ori această cantitate, deoarece spanacul se micșorează la aproape nimic.
Nu gătiți deloc spanacul! Aruncați-l și lăsați căldura sosului să se ofilească. Și acționează repede! Acest lucru este cel mai bun dacă spanacul are încă puțină viață.
Aruncați imediat pastele fierte (sau puteți pune pastele într-un castron și turnați sosul deasupra.)
Aruncați-l în jur și, dacă pare puțin gros ... îl puteți subția cu puțin jumătate și jumătate.
Se toarnă imediat într-un vas de servit și mergi după el! Pentru prezentare, este bine să adăugați niște brânză albastră în partea de sus.
Dar eram singur. Prezentarea nu a fost într-adevăr un factor.
Lemme să-ți spun ceva. Acest lucru a fost divin. Brânza albastră este o aromă cu adevărat neașteptată - uitându-vă la felul de mâncare, vă așteptați să fie pastele tipice de roșii / parmezan / busuioc. Dar apoi iei o mușcătură și îți dai seama că viața are mai mult decât paste cu roșii, parmezan și busuioc.
Bucurați-vă!
cum se spuma laptele pe aragaz
Iată imprimarea dandy la îndemână:
