Tort cu lămâie lime

Lemon Lime Pound Cake

Același tort de 7 kilograme cu care am crescut cu toții, dar amperat cu coajă de lămâie și tei și o glazură acroasă / dulce. Utilizați un panou destul de bundt pentru a crește valoarea!

Preîncălziți cuptorul la 325 grade.

În vasul unui mixer electric echipat cu accesoriul pentru paletă, smântânați împreună untul și zahărul. Adăugați ouă pe rând, amestecând după fiecare adăugare. Combinați făina și sarea, apoi adăugați-o câte 1 cană, amestecând după fiecare adăugare. Cu mixerul scăzut, adăugați încet 7-Up până când este combinat. Adăugați 1 lingură de coajă de lămâie și de lămâie și amestecați. Răzuim vasul și amestecăm din nou.

Pulverizați temeinic o tigaie bundt (am folosit o tigaie bundb Jubilee) cu spray antiaderent. Adăugați linguri mari de aluat până când tigaia este umplută, apoi uniformizați suprafața. Coaceți timp de 1 oră 10 până la 1 oră 15 minute. Scoateți tigaia din cuptor și lăsați-o să stea în tigaie timp de 15 minute. Întoarceți-l cu grijă pe o farfurie de tort și lăsați-l să se răcească.

Combinați toate ingredientele de glazură într-un castron și bateți ușor până când sunt groase, dar pot fi acoperite. Folosiți o lingură mare pentru a o stropi peste tot tortul. Lăsați glazura să se stabilească, apoi tăiați și serviți!

Opțional: se presară cu puțină coajă de lămâie și lămâie.

Aoleu. Vai.

Oh, ajută.

Oh, COMPORTĂ-TE!

(Denumiți filmul respectiv.)

Bine, în primul rând: suprafața complicată a acestui tort nu se datorează abilităților mele superioare de sculptare a tortului.

Se datorează în totalitate această tigaie frumoasă, strălucitoare , pe care l-am cumpărat săptămâna trecută într-un acces de impuls culinar în timp ce mă aflam la magazinul meu preferat de furnizare de restaurante din marele oraș. Habar n-aveam ce voi face cu el, știam doar că trebuie să-l fac al meu.

Ieri, după ce am ajuns acasă de la biserică, am decis să încerc cu ajutorul rețetei clasice de prăjituri 7-Up cu care am crescut mulți dintre noi, pe care am postat-o ​​pe acest site în urmă cu câțiva ani. Este la fel de umed și delicios ca oricând și, pentru aceasta, i-am dat o mică întorsătură de citrice și am încheiat iubind rezultatele.

Haide! Hai sa o facem!

Adică coace-o!

fotografii de nuntă cu ree și ladd drummond

Sa mergem.

Începeți cu 3 bețe de unt înmuiat. Și știați că dacă așezați unt rece pe blatul de deasupra mașinii de spălat vase în timp ce parcurge ciclul, grăbește procesul de înmuiere?

E adevarat.

La cele 3 bețișoare de unt, adăugați 3 căni de zahăr. (Vedem un model aici?)

Cremați untul și zahărul împreună ...

Apoi picurați 5 ouă, unul câte unul, amestecând după fiecare.

Ajută la spargerea ouălor într-un castron sau într-un ulcior mic înainte de timp. Reduce probabilitatea ca veți lăsa niște coajă acolo în timp ce mixerul merge, ceea ce reduce probabilitatea de a cuss.

Cusatul în timpul coacerii este interzis în șaptesprezece state. Deci, cu cât poți face mai mult pentru a o preveni, cu atât vei fi mai bine!

Amestecă acest lucru până când totul este combinat.

Apoi, într-un castron separat, combinați 3 căni de făină (văzând? Model? Aici?) Cu puțină sare și adăugați amestecul uscat o cană la un moment dat, până când se amestecă împreună.

Apoi, cu mixerul jos, se toarnă 7-Up! Sau Sprite! Sau Sierra Mist!

(Sau ... Orange Crush, cineva?)

(Nu ai auzit asta de la mine.)

În cele din urmă, coajați o lămâie și o tei ...

Și amestecați-l în aluat. Răzuieți bine părțile laterale, apoi amestecați-l din nou până când totul este combinat.

Pulverizați tigaia nebună, nebunească (sau orice tigaie) cu spray de copt ...

Puneți tot aluatul în tigaie ...

Chiar și în top ...

Apoi coaceți tortul timp de 1 oră 10 minute bune ... sau puțin mai mult dacă are nevoie de el! (O scobitoare introdusă nu trebuie să iasă complet curată, dar nu trebuie udată cu aluat.) Apoi lăsați-o să se răcească în tigaie timp de 15 minute ...

Înainte de a-l opri să se răcească complet.

Magic! Îmi place cât de uniform s-a rumenit și cât de frumos este auriu.

Această tigaie este o revelație.

Când a fost răcoros, l-am pus pe un platou de tort și am început să lucrez la glazură.

Tot ce știu este că ceva delicios trebuie să intre în acele crăpături.

Pentru glazură, am pus niște zahăr pudră într-un sită cu o picătură de sare.

Apoi, după ce l-am cernut, am mai aruncat niște coajă de lămâie și tei ...

Strâns în niște suc de lămâie și lime ...

Și l-am dus în jur pentru a vedea unde mă aflu. Era aproape perfect, dar trebuia să fie doar un pic mai subțire.

O lingură de apă mai târziu, și a fost tocmai potrivit!

Tocmai am folosit o lingură pentru a stropi glazura peste tot, introducând-o în toate crăpăturile și lăsând-o să picure peste tot.

semnificația numărului de înger 500

Apoi am presărat mai multă poftă doar ca să o fac purtantă.

Sincer, până la urmă nu mi-am putut da seama dacă a fost înfricoșător sau frumos.

Deci, cred că voi merge doar cu frumos înfricoșător!

Și odată ce am tăiat o felie și mi-am amintit cât de drăguț este acest tort, chiar nu mi-a păsat cum arăta.

A fost delicios. Prăjitura este super umedă, dar fermoarul adăugat al zestelor de lămâie și tei l-a făcut cu adevărat mai aromat.

Și apoi ai suprafața frumoasă, care conține puțuri delicioase de glazură.

Toată lumea din casa Drummond a adorat-o!

(Tocmai s-au săturat să aștepte ca să pot face o fotografie cu fiecare felie.)