Instant Pot Carnitas With Cornbread
Puneți carnitasul sub carne de pui înainte de a servi - nu doriți să ratați acele bucăți crocante!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0ore30min Timpul total:Douăore0min Ingrediente1/2 linguriță.
piper roșu
1/2 linguriță.chimen măcinat
2 lingurițe.sare cușer
Ardei negru, după gust
3 lb.umăr de porc dezosat, tăiat în 3 bucăți egale
1 1/2 c.bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
Coajă rasă și suc de 2 tei, plus pene pentru servire
Coajă rasă și suc de 1 portocală
4ardei jalapeño, însămânțați și tăiați felii
Douăardei chili poblano, însămânțați și tăiați felii
1ceapa, feliata
1Mix de pâine de porumb în cutie de 8,5 uncii (plus ingredientele necesare)
1 C.boabe de porumb
Spray de gatit
Ridici feliate, coriandru proaspăt, pic de gallo și brânză Cotija mărunțită, pentru topping
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Se amestecă Cayenne, chimenul, sarea și câteva grinduri de piper într-un castron mare. Adăugați carnea de porc și aruncați pentru a acoperi bine.
- Așezați carnea de porc într-o oală instantanee de 6 sau 8 litri. Adăugați bulionul, coaja și sucul de lămâie și coaja și sucul de portocale. Puneți și blocați capacul, asigurându-vă că supapa de abur este în poziția de etanșare. Puneți oala să gătească sub presiune la maxim 1 oră și 15 minute. Când timpul este scurs, rotiți cu atenție supapa de abur în poziția de aerisire pentru a elibera manual presiunea. Aveți grijă de aburul rămas și scoateți capacul. Opriți oala.
- Folosiți 2 furculițe pentru a sfărâma carnea din oală. Adăugați jalapeños, poblanos și ceapă, apoi puneți oala să se soteze la mare și gătiți timp de 30 de minute.
- Între timp, pentru pâinea de porumb: Preîncălziți cuptorul la 400˚. Pregătiți amestecul de pâine de porumb așa cum indică eticheta, împăturind porumbul în aluat la sfârșit. Înveliți o tigaie pătrată de 8 inci cu spray de gătit, apoi turnați aluatul. Coaceți până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 15-20 de minute. Lasa sa se raceasca.
- Preîncălziți grătarul. Transferați conținutul vasului instant pe o foaie de copt. Se fierbe până când carnea de porc se prăjește, 2-3 minute.
- Tăiați pâinea de porumb în pătrate. Completați cu porc, ridichi, coriandru, pic de gallo și Cotija. Se servește cu pene de var.
