Food Good Friday
Vinerea Mare este o zi sacră solemnă în viața unui creștin și, atunci când vine vorba de mâncare, cei care respectă Vinerea Mare pot adopta câteva abordări diferite. Pentru mulți catolici, Vinerea Mare este o zi de post și abstinență - practic, punând deoparte mâncarea așa cum mi-a explicat BFF Hyacinth. Alți observatori ai Vinerea Mare iau traseul exclusiv fructelor de mare, așa cum fac în fiecare vineri din Postul Mare, spunând nu cărnii, puiului și porcului. Alții încă adoptă o abordare vegetariană / fără carne, renunțând la toate tipurile de carne. Am crescut episcopalian și sunt acum presbiterian și, de-a lungul anilor, am descoperit că modul în care se abordează mâncarea în Vinerea Mare este un lucru foarte individual și personal.
Pentru a acoperi toate bazele, iată câteva opțiuni de rețetă pentru Vinerea Mare!
(Și dacă intenționați pentru duminică, iată întreaga mea arhivă de rețete de Paște.)
POST
Prima opțiune este postul. Iată una dintre rețetele mele preferate pentru asta.
(Continuați să derulați)
(Continuați să derulați)
Sfarsit.
NUMAI MARE
Carnea de vită, porc, pui și alte tipuri de carne sunt verboten în Vinerea Mare, dar peștele este permis pentru mulți observatori. Iată câteva opțiuni, dacă așa îți place să mergi!
visează că altcineva ucide un păianjen
Creveți Scampi. Un fel de mâncare rapid și ușor pentru paste pentru care toată lumea înnebunește (în special copilul meu cel mare!)
Supă de fasole toscană cu creveți. Dacă totuși e puțin răcoros unde locuiți, acesta este un fel de mâncare de pește confortabil și satisfăcător.
Pasta de fructe de mare într-un pachet de folie. Dacă aveți companie la cină în seara asta și doriți să serviți o cină elegantă cu fructe de mare, nu căutați mai departe decât acest pachet de delicatese. Gătiți fructele de mare într-o tigaie și faceți un sos ușor de roșii, apoi le aruncați în folie grea cu paste al dente și le terminați la cuptor. O, cerurile mele.
Ce zici de un lot ușor de tacos de creveți? O altă opțiune excelentă de pește de Vinerea Mare, fie pentru familie, fie pentru companie.
Steve Carell a părăsit biroul
Crevete Curry de nucă de cocos. Super ușor, super aromat ... și super creveți!
Și unul dintre preferatele mele: Risotto de creveți cu busuioc de lămâie. Atât de minunat, citric și reconfortant. Imi place asta!
FĂRĂ CARPĂ
Alți observatori ai Vinerea Mare iau traseul fără carne. Iată cinci dintre preferatele mele din această categorie.
Fidea cu dovlecei. Tocmai am postat asta săptămâna trecută și este unul dintre felurile mele preferate ușoare, ultra-ușoare de legume. Tot ce aveți nevoie este un decojitor de legume.
Hummus Ceresc Wrap. Mmmm ... hummus, ardei roșii prăjiți, inimi de anghinare, ceapă roșie caramelizată, feta ... totul înfășurat într-o tortilla de spanac.
Salată de citrice Kale. Atât de ușor, atât de aromat, atât de încântător. Dacă aș putea mânca o salată tot restul vieții mele, sunt destul de sigur că ar fi aceasta. Niciodată nu se invecheste!
Conopida picantă Se amestecă. Un fel de mâncare rapid și ușor, serios, fără carne, atât de captivant, încât l-am făcut odată de patru ori într-o săptămână. Este chiar atât de bun.
Super simplu Veggie Scramble. Ouă, legume, brânză - nimic complicat.
P.S.
Și nu uitați să livrați chifle Hot Cross celor dragi astăzi! Este o frumoasă tradiție de Vinerea Mare.
cum se bate frisca grea pentru frisca cu mana
Oriunde v-ați afla astăzi și orice faceți, sper că veți avea o zi binecuvântată de Vinerea Mare, prieteni.
Dragoste,
Femeie Pionieră
