Sandvișuri cu castraveți

Cucumber Sandwiches

Sandvișuri cu castraveți

1 castravete mediu
1 - 8 oz. cremă de brânză înmuiată
& frac12; lingurita de sare
2– 4 linii sos Tabasco
1 încărc pâine albă feliată foarte subțire
Maioneză

Curățați castraveții și tăiați-i lung. Scoateți semințele și aruncați-le. Feliați apoi tăiați zaruri foarte fin. (Poate doriți să utilizați un robot de bucătărie.)

Adăugați cremă de brânză, sare și Tabasco la castraveți.

Se întinde maioneză pe fiecare felie de pâine. Răspândiți amestecul de castraveți pe jumătate din feliile de pâine până la cruste, dar nu pe acestea. Se acoperă cu cealaltă jumătate de felii de pâine. Cu biscuiți rotunzi / tăietori de biscuiți tăiați în rondele, evitând crustele. (Am putut tăia 3-4 runde din fiecare sandviș.) Așezați într-un singur strat într-un recipient, așezați hârtie de ceară între straturi, terminând cu un strat superior de hârtie de ceară. La frigider. Se ornează cu pătrunjel sau nasturel înainte de servire.