Pui de iaurt crocant

Crispy Yogurt Chicken

elf on the shelf idei amuzante

Ador pulpele de pui. La fel și Marlboro Man. La fel și punkii. Aceasta înseamnă că sunt mereu în căutare de modalități noi și interesante de a le găti, deoarece am prăjit atâtea pulpe de pui în viața mea, aș putea alimenta Airforce One timp de un an cu uleiul rămas. În plus, deși puiul prăjit este delicios, mă satur puțin de el. Fac! Nu-i spuneți lui Marlboro Man sau colonelului Sanders, bine? Nu mă refer la lipsă de respect.

Aceasta este o modalitate delicioasă, rapidă de a măcina puiul și, având în vedere că am aruncat felul de mâncare împreună cu ingredientele pe care le aveam deja la îndemână (traducere: nu aveam mâncare și scotoceam cămara și frigiderul pentru ceva cald și fierbinte de remediat familie) a ieșit frumos. Cele două ingrediente cheie sunt iaurtul simplu, fără aromă - un ingredient pe care l-am folosit din ce în ce mai mult în gătitul meu în ultima vreme - și pesmetul Panko. Fripturile de pâine Panko, dacă nu le-ați încercat niciodată, sunt doar încântătoare: extrem de ușoare, crocante și minunate. Și, deși trebuia să comand înapoi firimiturile de pâine Panko prin poștă când am început să le folosesc în 2002, în zilele noastre ele pot fi găsite peste tot în majoritatea supermarketurilor - chiar și Wal Marts , de dragul lui Pete.

Faptul că îmi amintesc de fapt anul în care am început să folosesc firimiturile de pâine Panko ar trebui să vă ofere o idee despre motivul pentru care nu-mi amintesc ziua de naștere a bunicii mele sau lucrurile importante pe care trebuie să le trimit prin poștă. Mintea mea este plină de fapte inutile, irelevante, fapte precum ora exactă din istorie în care am început să folosesc ingrediente de panificare.

Distribuția personajelor: pui (am folosit picioare, dar orice bucată de pui o va face), iaurt simplu, fără aromă, usturoi, pătrunjel, suc de lămâie, sare, unt și pesmet de Panko.

Iată firimiturile de pâine Panko. Panko Bread Crumbs din The Wal Marts. Da.

Apropo de Yum. Să păstrăm un moment de reculegere pentru frumusețea pe care ia adus-o în viața noastră iaurtul simplu, fără aromă.

Unt, de asemenea. Să nu uităm contribuțiile sale umanitare.

Oh! Nu ar fi o distribuție de personaje fără să uit de fapt unul dintre personaje, nu-i așa? Pătrunjel. Patrunjel proaspat. Iată-l, în toată verdeața sa verde.

Știu că verdeața verde este redundantă, dar lucrează doar cu mine aici.

Începeți prin aruncarea a 2 căni de iaurt simplu într-un castron.

Acum curățați câteva căței de usturoi ...

Și tocați-le foarte fin.

Acum aruncați usturoiul cu iaurtul.

Inainte de.

După.

Acum ia niște pătrunjel. Oferă o savoare frumoasă și proaspătă puiului. Aici puteți experimenta diferite ierburi / condimente. Nu îmi va răni sentimentele.

rugăciune de vindecare pentru operație

Tocam patrunjelul marunt.

Apoi aruncă-l în iaurt.

Dați amestecului puțin amestec.

Acum tăiați o lămâie în jumătate.

Apoi stoarceți sucul, amestecând bine pentru a combina.

Acum, clătiți bine puiul și sareți-l bine. Și dacă nu aveți sare kosher în bucătărie, cumpărați-o astăzi! Este Morton ... în culoarul sărat. Și este foarte, foarte iertător.

Se toarnă câteva pesmet Panko într-un al doilea castron. Incep cu vreo 2 cani.

Sare pesmetul doar pentru a le da puțină aromă.

Acum, în pregătirea finală pentru aterizarea noastră, continuați și ungeți un vas de copt. Totul este mai bun cu un pic de unt de unt : Nu uitați asta vreodată.

Acum este timpul să faceți puiul, iubito! Mai întâi, așezați puiul, pe rând, în amestecul de iaurt. Întoarceți-l pentru a acoperi bine ...

Apoi rolați pesmetul Panko.

cum să-ți faci propriul chefir

Vor adera foarte bine - asigurați-vă că acoperiți bine toate zonele puiului.

Repetați până când tot puiul este împănat ...

... Și așezați-l în vasul de copt cu unt.

Apoi, așezați o felie de unt peste partea mare a puiului. Acesta este un pas foarte important , deoarece pesmetul Panko tinde să se usuce destul, fără umezeala untului.

Caut orice motiv pentru unt pot găsi în viața mea de zi cu zi. Este un hobby al meu.

Acum acoperiți în folie și coaceți la 350 de grade timp de 1 oră , îndepărtând folia în ultimele 15 minute pentru a-i permite să devină plăcută și aurie. De fapt, de data aceasta a trebuit să-mi coac aproape 1 oră și 15 minute, așa că fii pregătit să continui până când devine plăcut, auriu și sfâșietor. Veți dori ca pâinea să nu fie moale și moale, așa că acordați-i atenție.

Mmmm. E gata. Nu este pui prăjit, dar este un înlocuitor foarte frumos și ușor. În loc de amestecul de lapte de unt, ou și făină pe care îl folosesc pentru a-mi îmbrăca puiul prăjit, pâinea acestui pui nu este altceva decât iaurt și pesmet foarte ușor. Se simte bine că te duci jos! Serviți-o cu o salată mare, verde, cu Homemade Ranch Dressing, iar familia dvs. vă va oferi o pedichiură imediat după cină. Iți promit.

Încercați-o săptămâna aceasta! (Oh, și nu uitați să mâncați bucățile crocante și maro din partea inferioară a tigaiei.)

(Bucățile crocante, maro sunt viața mea.)

Dragoste,
Femeie Pionieră