Cartofi noi pufoși

Fluffy New Potatoes

Simplu, ușor, simplu, ușor, simplu, ușor, YUM.

Hei, a fost distractiv! Sa o facem din nou:

Simplu, ușor, simplu, ușor, simplu, ușor, YUM.

Acum, faceți asta pentru a face tonul segmentului mic din Do Re Me când Julie Andrews amestecă lucrurile și cântă, Deci, Do, La, Fa, Me, Do, Re ...

Haide ... poți să o faci. Nimeni nu se uită.

Simplu, ușor, simplu, ușor, simplu, ușor, YUM.

Sunetul muzicii este viața mea.

Dar, serios, vorbind despre nume rele pentru feluri de mâncare: Cartofi noi pufoși ? Pufos? Nu era câinele din Brady Bunch? Chiar m-am străduit pentru asta, permiteți-mi să vă spun.

Înapoi la cartofi: Da. Sunt o piesă cu cartofii mei obișnuiți, de două ori coapte, dar am vrut să îi fac mai ușori, mai netezi și mai puțin încărcați cu ingrediente plictisitoare, cum ar fi brânza cheddar și slănină ... nu că nu este o problemă cu brânza cheddar și slănina. Dar acești cartofi mini-de două ori coapte sunt doar o schimbare frumoasă de ritm față de cele obișnuite. Îmi place să fac o mulțime de ele dintr-o dată, apoi să le îngheț, necoapte. Sunt mici, așa că se cuptor cu microunde cu ușurință - apucați oricât de multe aveți nevoie și mergeți la el.

Cel mai important, acestea trec testul Marlboro Man. El îi iubește. Și spune-mă disperată și jalnică, dar numai asta îmi dă un motiv să trăiesc. (Dacă ați gătit vreodată pentru un cowboy, înțelegeți.)

masca de par diy pentru parul deteriorat

Iată de ce veți avea nevoie pentru un singur lot:

cum faci branza mozzarella

9 sau 10 cartofi noi mijlocii spre mari
2 linguri de ulei de măsline
& frac12; cana smantana
4 uncii cremă de brânză, înmuiată
1 & frac12; cupe ras brânză Monterey Jack
1 lingură arpagic tocat
1 cățel de usturoi, presat
Sare și piper după gust

* Observați că nu există unt în lista de mai sus . Alertați mass-media - sfârșitul lumii se apropie.

Aceasta va fi o rețetă rapidă - vreau să ajung direct la lucrurile bune.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.

Clătiți și uscați cartofii, apoi așezați-i pe o foaie de copt. Stropiți uleiul de măsline peste cartofi și masați pentru a acoperi. Și nu vă atașați prea mult - știți cum se va termina acest lucru.

Coaceți timp de 35 până la 40 de minute sau până când cartofii se înmoaie. Se lasă deoparte 15 minute.

Așezați smântâna, cremă de brânză, Monterey Jack, arpagic, usturoi, sare și piper într-un castron. Vă rugăm să rețineți că dublam rețeta din aceste fotografii - v-am spus că îmi place să fac o mulțime de ele!

Tăiați fiecare cartof în jumătate pe lungime.

cum să faci ouă fierte ușor de curățat

Cu o lingură sau melon, scoateți în interiorul cartofilor, lăsând o margine foarte subțire de cartof în interiorul pielii. Adăugați pulpa de cartofi în bolul de amestecare cu celelalte ingrediente. Folosind un tocător de cartofi sau o furculiță, amestecați ușor ingredientele împreună până când sunt pufoase și netede. (Cartofii obișnuiți, de două ori coapte, sunt mai gros și mai cocoloași) Gustați și reglați condimentul - asigurați-vă că îl sareți corespunzător. Puneți amestecul înapoi în cojile de cartofi.

Folosesc o mică lingură de aluat pentru biscuiți pentru a umple cartofii ... dar nu trebuie să iei viața atât de în serios.

Acum, ceea ce fac în acest moment (cu excepția cazului în care este deja cină) este congelarea rapidă a cartofilor: băg tigaia în congelator, neacoperită, și le las să se întărească la exterior timp de aproximativ douăzeci de minute sau cam așa ceva. Apoi le arunc pur și simplu în câteva pungi mari Ziploc, le sigilez bine și le îngheț până când am nevoie de ele.

Când sunteți gata, coaceți cartofii într-un cuptor de 375 grade până când este bine încălzit. Cartofii se vor înmuia, se vor topi și vor umple cojile de cartof pe măsură ce se coc. Mmmmm.

Serviți-i cu puiul Ranch Style de ieri. Îi va face pe copii, soția, părinții sau bărbatul dvs. Orkin foarte, foarte fericiți.

Traversează-mi inima.

Rețeta următoare: Hamburgerul meu cel mai preferat din toate timpurile.