Chicken Caesar Milanese
semnificația numărului 48
Acest pansament Caesar va fi, de asemenea, o băutură grozavă sau un sandwich. Nu vă faceți griji, hamsia nu o va face să aibă un gust de pește - doar adaugă o aromă sărată delicioasă.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0ore40min Timpul total:0ore40min Ingrediente Pansament2 linguri.
Mustar Dijon
1 lingură.otet de vin rosu
1 linguriță.sos Worcestershire
4
fileuri de hamsii
Douăcatei de usturoi
Suc de 1/2 lamaie
1/2 c.
ulei de masline
1/4 c.parmezan ras, plus multe pentru servire
1/4 linguriță.sare cușer
1 linguriță.piper negru, plus altele după gust
Pui3piept de pui dezosat, dezosat (aproximativ 1 1/2 kilograme)
1/4 c.tot laptele
1 lingură.Mustar Dijon
cu ce pot inlocui praful de copt3
oua mari
1/2 c.făină universală
Sare kosher și piper negru, după gust
1 C.pesmetul condimentat
1/2 c.parmezan ras
1/3 c.ulei de măsline, plus altele, după cum este necesar
3inimi de salată română, tocate
1lămâie, tăiată în pene
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni pentru pansament:- Combinați mustarul, oțetul, sosul Worcestershire, hamsia, usturoiul și sucul de lămâie într-un blender și amestecați bine. Cu motorul în funcțiune, turnați uleiul de măsline într-un curent lent lent până la omogenizare. Adăugați parmezanul, sarea și piperul și amestecați din nou.
- Tăiați cu grijă fiecare piept de pui pe jumătate orizontal pentru a face 6 bucăți subțiri. Așezați fiecare bucată între 2 coli de hârtie cerată și livrați la o grosime uniformă folosind partea netedă a unui ciocan sau a unui sucitor.
- Bateți laptele, muștarul și ouăle într-un vas puțin adânc. Așezați făina într-un alt vas; condimentăm cu sare și piper. Se amestecă pesmetul și parmezanul într-un al treilea fel de mâncare. Pune deoparte cele trei feluri de mâncare. Condimentați puiul cu sare și piper pe ambele părți. Scurgeți făina, apoi înmuiați-o în amestecul de ouă și apoi acoperiți-o în pesmet. Așezați pe o farfurie până când este gata de gătit.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Adăugați 2 sau 3 bucăți de pui și gătiți până se rumenesc și sunt fierte, 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Transferați-le într-un set de rafturi pe o foaie de copt și repetați cu puiul rămas, adăugând mai mult ulei, după cum este necesar.
- Aruncați salata cu sosul într-un castron mare. Se acoperă cu mai mult parmezan. Serviți puiul cu salata și pene de lămâie.
