Ginger Meatballs With Sesame Broccoli
Aceste chiftele sunt, de asemenea, excelente ca aperitiv - serviți-le doar pe scobitori!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0orePatru cincimin Timpul total:0orePatru cincimin Ingrediente1 1/2 lb.
Carne de vită
1ou mare
1/2ceapa, taiata cubulete
3/4 c.
pesmet panko
1 1/2 linguriță.sare cușer
1 linguriță.piper negru
1/2 linguriță.
fulgi de ardei roșu, plus altele după gust
1Ghimbir proaspăt de 2 inci, curățat și ras
3 până la 4 căni florete de broccoli
1/4 c.plus 1 lingură ulei de canola
roagă-te pentru milă de călătorie1 lingură.
seminte de susan
2 lingurițe.ulei de susan prăjit
2 C.ciorba de vacuta
1/4 c.sos hoisin
1/4 c.oțet de vin alb sau oțet de sherry
2 linguri.sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
1 lingură.amidon de porumb
1/3 c.făină universală
1ardei gras roșu, tăiat în fâșii
3scallions, feliate subțire (părți albe și verzi separate)
Orez alb gătit, pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 425˚. Combinați carnea de vită, oul, ceapa, panko, 1 linguriță sare și & frac12; lingurița de piper negru, fulgii de ardei roșu și jumătate de ghimbir într-un castron mare și amestecați cu mâinile. Rulați în bile de 1 inch și puneți-le pe o foaie de copt cu margini; da la frigider in timp ce prepari broccoli.
- Aruncați broccoli cu 1 lingură de ulei de canola, semințele de susan și restul de & frac12; linguriță fiecare sare și piper pe o foaie de copt separată. Prăjiți, aruncând o dată, până când se înmoaie și începe să se arde, 10 până la 15 minute. Stropiți cu uleiul de susan.
- Bateți bulionul de vită, sosul hoisin, oțetul, sosul de soia și amidonul de porumb într-un castron.
- Aruncați chiftelele în făină într-un castron mare. Încălziți restul de & frac14; cană de ulei de canola într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Lucrând în loturi, adăugați chiftelele și gătiți, rotind, până se rumenesc, timp de 2 până la 3 minute. Se transferă pe o farfurie.
- Se toarnă excesul de ulei din tigaie și se întoarce la foc mediu-mare. Adăugați ardeiul gras, albul de scallion și ghimbirul rămas și amestecați, 1 minut.
- Adăugați amestecul de bulion și chiftele în tigaie și amestecați. Gatiti, amestecand, pana ce sosul s-a ingrosat si chiftelele sunt fierte, aproximativ 3 minute. Adăugați mai mulți fulgi de ardei roșu după gust. Serviți amestecul de chiftele și broccoli peste orez și acoperiți cu verdeața de scallion.
