Cheeseburger Sliders

Cheeseburger Sliders

Copleșit de ideea de a răsturna mai mult de o duzină de mini-hamburgeri pe grătar? Nu te teme! Această rețetă are un truc simplu pentru a face gătitele glisante cu hamburger de brânză și mai ușor. Este perfect pentru a hrăni o mulțime - indiferent dacă este o adunare de vară în curte sau o petrecere de vizionare a Super Bowlului. Nici măcar nu va trebui să petreceți timp formând chiftele individuale sau stând deasupra unui grătar sufocant. În schimb, carnea măcinată este gătită pe plită și stratificată pe chifle mici - este ca, dar cu toate aromele preferate. Sunt burgeri suculenți, brânzi, de aperitiv, despre care credem că au un gust și mai bun atunci când sunt îngrămădite cu murături. Dar dacă doriți să vă întoarceți pe cele mai bune glisoare cu hamburger de brânză, nu ar putea fi mai ușor.

unde este drummond ranch lângă pawhuska ok

Variații ale glisoarelor cu cheeseburger:

Aceste glisoare sunt realizate cu carne de vită măcinată condimentată, brânză cheddar-jack și murături, toate stratificate pe toate rulourile de cină condimentate la bagel. Dar poți schimba lucrurile în funcție de preferințele familiei tale. Încercați în loc de chifle glisante acoperite cu semințe de susan tot condimentul sau sub cheddar pentru felii de brânză americană sau orice brânză topită pe care o alegeți. Pentru toppinguri, totul se reduce la gust. Nu ești un fan al murăturilor? Se acoperă cu roșii tăiate cubulețe, ceapă roșie feliată subțire sau jalapeños murat. Doriți să luați aceste glisoare deasupra? Adăugați slănină crocantă, sfărâmată sau sosul dvs. preferat de prăjit. Opțiunile sunt nelimitate!

Ce face un burger un glisor?

Dacă doriți să transformați un burger clasic într-un glisor, tot ce trebuie să faceți este să faceți o porțiune mai mică. Unele teorii sugerează că termenul glisor a apărut în anii 1940, când marinarii din marina americană au sugerat că grăsimea lor le-a făcut să alunece ușor în jos. Alții spun că a fost lanțul de fast-food White Castle care a început să se refere la burgerii lor mici, aburi, ca glisante. Indiferent de unde provine termenul, zilele acestea, glisoarele pot fi orice sandviș de dimensiuni minime, de la glisoarele clasice de cheeseburger la alte alimente creative de petrecere, cum ar fi, și.

Ce dimensiune au glisoarele pentru hamburgeri?

Totul depinde de dimensiunea ruloului tău! Rețeta noastră are puțin peste un kilogram de carne de vită măcinată (1,25 lire sterline mai exact) și va face 12 glisoare. Planificați utilizarea a aproximativ 1,5 până la 2 uncii de carne pe glisor dacă aveți o kilogramă de carne.

Câte glisoare sunt necesare per persoană?

Cu cat mai multi cu atat mai bine! Determinarea numărului de glisante de făcut pe persoană este o problemă obișnuită, care depinde de pofta de mâncare a familiei. Această rețetă servește mulțimii, deci este perfectă pentru servirea ca aperitiv la petreceri, dar puteți, de asemenea, să preparați 2 până la 3 glisoare de persoană cu o salată laterală pentru o cină distractivă în timpul săptămânii.

1. Preîncălziți grătarul. Scoateți rulourile din ambalaj dintr-o singură bucată. Cu un cuțit zimțat tăiat în cruce prin toate rulourile simultan, pentru a împărți jumătatea superioară de jos (păstrând părțile intacte ale rolelor). Așezați ambele jumătăți tăiate în sus pe o tavă pentru foi și fierbeți-le timp de 2 minute până când se prăjesc ușor. (Dacă utilizați role glisante, separați vârfurile de funduri și așezați partea tăiată în sus pe tava pentru foi, părțile atingând; fierbeți conform instrucțiunilor). Pus deoparte.
2. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți timp de 3 minute până când se înmoaie puțin. Adăugați muschiul măcinat și gătiți, rupându-vă în bucăți mici cu o lingură de lemn. Creșteți căldura la mediu-mare. Adăugați sosul Worcestershire, sarea și piperul negru și amestecați bine pentru a combina. Gatiti pana carnea de vita nu mai este roz si lichidul din tigaie s-a evaporat aproape complet, aproximativ 8 minute. Se ia de pe foc.
3. Preîncălziți cuptorul la 375˚. Într-un castron mic, amestecați maioneză, ketchup și muștar.
4. Întindeți laturile tăiate ale rulourilor cu amestecul de maioneză, apoi presărați cu jumătate de brânză într-un strat uniform. Puneți amestecul de carne peste brânză, apoi acoperiți cu restul de brânză și murături. Acoperiți cu jumătatea superioară a rulourilor.
5. Periați vârfurile rulourilor peste tot cu ulei de măsline și presărați cu tot condimentul pentru bagel. Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau până când brânza este topită și vârfurile rulourilor sunt aurii și prăjite. Îndepărtați glisoarele și serviți cald.
   

Dacă nu aveți tot felul de condimente, folosiți semințe de susan în loc sau amestecați 1/2 linguriță de sare de usturoi în uleiul de măsline înainte de a peria pe rulouri.