Cake Pop Lecția # 1: Cake Ball

Cake Pop Lesson 1 Cake Ball

Fie că este semnătura ei Cupcake Pops, Cupcake Bites sau extrem de dragă Cake Pops , toate bunătățile lui Bakerella încep cu același lucru: Balul tortului .

Vom începe cu asta în această postare, apoi vom începe să ne îndreptăm de acolo.

Am fost atât de emoționată când Bakerella și-a desfăcut valiza în noaptea în care a ajuns la fermă, pentru că toate astea s-au revărsat.

Să spunem doar că a venit pregătită.

Pentru bile de tort, aveți nevoie de:
* 1 cutie de amestec de tort la alegere . Catifeaua roșie este întotdeauna drăguță ( Aici este tutorialul lui Bakerella pe site-ul ei), iar Devil’s Food este preferatul meu.
* 1 recipient de glazură gata preparată . Orice culoare va face, dar Bakerella iubește crema de brânză.
* Bomboane se topește sau scoarță de ciocolată (vezi notele de mai jos)
* Hartie cerata

ce simbolizează fluturii în Biblie

Începeți prin coacerea tortului într-o tigaie de 9 x 13 conform instrucțiunilor. Lăsați-l să se răcească câteva ore sau peste noapte. Apoi sfărâmați tortul într-un castron mare. Apoi aruncați în cuva de glazură (puțin mai puțin decât cuva plină, de fapt) și amestecați amestecul împreună. Încet, dar sigur, glazura se va încorpora total în tort și amestecul va avea o culoare total uniformă așa cum este deasupra.

Luați vârfuri de amestec și rotiți-le în bile.

Tort + Bile = Bile de tort . Întotdeauna am fost bun la matematică.

Apoi: IMPORTANT! Așezați bilele de tort în frigider pentru câteva ore SAU în congelator pentru o vreme. Vrei să fie drăguți și fermi. Nu este solid înghețat, dar nu este moale.

cadouri de ziua de nastere pentru mama de la fiica

Bună, Bakerella!

Acum, chiar înainte să le scoateți din frigider / congelator, trebuie să vă topiți ciocolata. Ciocolata sau coaja de migdale de pe culoarul de copt de la supermarket funcționează bine.

SAU puteți cumpăra napolitane de bomboane topibile. Acestea sunt napolitane de bună calitate dintr-o sursă online (Bakerella are câteva Aici ) SAU puteți găsi diferite mărci la Michael’s local sau Hobby Lobby.

ce fel de sobă are femeia pionieră

Acesta este albul folosit pentru a face maestru Hello Kitty apare . Este foarte curat și frumos.

Puneți doar niște napolitane sau scoarță într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți timp de 30 de secunde, amestecând după fiecare creștere de 30 de secunde.

De asemenea, puteți topi ciocolata pe un cazan. Cheia când topiți ciocolata este să începeți să o folosiți imediat după ce se topește complet și să nu continuați să o încălziți. La căldură constantă, se poate usca.

După ce s-a topit bine, introduceți mingea de tort chiar în ciocolată. Deoarece este rece și ferm, ar trebui să-și păstreze forma și să nu se destrame. Observați că veți dori ca ciocolata topită să fie suficient de adâncă în castron pentru a permite ca mingea de tort să fie aproape scufundată. Deci, bolurile înalte și adânci sunt mai bune decât bolurile largi și puțin adânci.

Nu amestecați mingea de tort în ciocolata caldă; doar stropiți ciocolată deasupra cu o lingură.

este o viață minunată transmisă online

Scoateți mingea de tort din ciocolată cu o lingură și - acesta este secretul comercial al Bakerella - atingeți lingura pe partea laterală a bolului.

Atingeți-atingeți-atingeți. De fapt, mișcarea de bătaie a Bakerella forțează ciocolata să se înfășoare în jurul laturilor și să se scurgă. Acest lucru contribuie la un rezultat mai lin, ceea ce face o minge de tort mai atractivă.

Transferați cu grijă bilele de tort pe o foaie de hârtie cerată și lăsați să se întindă ciocolata, ceea ce, de obicei, nu necesită mult timp.

Truc elegant: dacă există prea multe bazine de ciocolată în jurul fundului mingii, trebuie doar să luați o scobitoare și să marcați o linie în jurul bazei mingii. Când este uscat, bila de tort se va separa de ciocolata suplimentară.

cadouri grozave pentru băieții de facultate

Aceasta este partea dulce și plină de gust. Când stratul de bomboane este setat (nu mai este umed și lucios), încălziți din nou ciocolata și stropiți-o peste vârful mingii de tort. (Bakerella a folosit o sticlă de stoarcere, dar puteți, de asemenea, să stropiți cu o lingură.)

Imaginați-vă doar posibilitățile nesfârșite! Acoperire cu ciocolată albă cu stropi de ciocolată sau invers. Acoperire roz cu stropi de ciocolată, acoperire roz cu stropi albastre, acoperire galbenă cu stropi albe ... combinațiile sunt nesfârșite, fără a menționa câte modalități puteți modifica aroma tortului în interior. Vai!

Bine, acesta este cel mai mic numitor comun, din care vor proveni toate celelalte articole legate de tortul pop. Mă întorc puțin mai târziu astăzi pentru a vă arăta următorul pas: CUPCAKE POP.

Și după aceea, este Cakepop City, dragă. Deși aș putea arunca o rețetă sărată în mijloc undeva, doar pentru a ne împiedica pe toți să intrăm într-o comă indusă de zahăr.