Cajun Pasta With Veggies
Acest sos de paste este picant! Pentru a-l forma, mergeți mai ușor la condimentul Cajun.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0ore40min Timpul total:0ore40min Ingrediente
Sare kosher, după gust
rugăciune către Iosif de Cupertino1 kg
fettuccine
3 linguri.ulei de masline
3 linguri.
unt sărat
Douăardei grași mari (roșii și verzi)
3catei de usturoi, tocati
sos de ciuperci de vin roșu pentru friptură4 1/2 linguriță.
Condiment Cajun, plus altele după gust
novena a 3-a Bucură-te Maria4
Roșii Roma, tăiate cubulețe
1 kgciuperci albe, înjumătățite (sau împărțite dacă sunt mari)
2 C.bulion vegetal cu conținut scăzut de sodiu
1/2 c.vin alb
cum se curata partea de jos a cuptorului1 C.
smantana
Ardei negru, după gust
8scallions, tocat
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Aduceți o oală cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și gătiți după cum indică pachetul pentru al dente. Scurge pastele.
- Între timp, încălziți 1 lingură fiecare ulei de măsline și unt într-o tigaie mare din fontă la foc mare. Adăugați ardeii grași și presărați usturoiul și 1 & frac12; lingurite condiment Cajun. Lăsați ardeii să stea câteva secunde, astfel încât să înceapă să se înnegrească pe fund, apoi gătiți, amestecând ușor, aproximativ 1 minut.
- Adăugați roșiile și încă 1 linguriță de condiment Cajun și gătiți timp de 30 de secunde. Scoateți amestecul de legume pe o farfurie.
- Reduceți căldura la mediu ridicat. Adăugați restul de 2 linguri fiecare ulei de măsline și unt în tigaie, apoi adăugați ciupercile și aruncați. Adăugați încă 1 & frac12; lingurițe Cajun condimentează și gătește, amestecând, până când ciupercile încep să se înmoaie, aproximativ 2 minute.
- Se toarnă bulionul și vinul și se fierbe. Gatiti timp de 5 minute, razuind fundul cratitei. Reduceți focul la mediu scăzut, turnați smântâna grea și gătiți, amestecând continuu, până se îngroașă, 3 minute. Gustă și adaugă restul de & frac12; linguriță (sau mai mult) condiment Cajun, niște piper negru și sare după gust. Sosul ar trebui să fie picant!
- Adăugați ardeiul gras și roșiile în sos, inclusiv sucurile din farfurie. Se amestecă și se gătește până la barbotare, 1 până la 2 minute. Adăugați pastele, mai multă sare și porcii și aruncați.
