Big Fat Bacon Sliders
Duminică după-amiază, am făcut glisoare. Am înfășurat slănină în jurul fiecărei pâine mici de hamburger, apoi le-am gătit la cuptor și le-am strâns între chifle mici și calde. Și nu mi-a părut nici măcar rău.
Luni, încă nu mi-a părut rău.
Ieri, am prezentat rețete de hamburgeri de pe web.
Astăzi prezint glisorele mele.
Mâine, voi împărtăși altceva decât burgerii.
Iți promit.
Cred că.
Aruncați niște carne de vită măcinată într-un castron. Adăugați orice sare condimentată doriți.
Adăugați piper negru măcinat. Praful negru este fin.
Am aruncat piper de lamaie. Dacă doriți să aruncați ardei cu usturoi, este bine. Dacă doriți să adăugați condimente grecești sau Cajun sau sud-vest, este în regulă.
Worcestershire funcționează. Doar adăugați ceea ce vă spune inima să adăugați. Este aceeași abordare pe care o iau cu căruciorul meu la magazinul alimentar.
Vezi mâna aceea venoasă? Este singurul lucru de pe corpul meu care seamănă cu ceva de pe corpul Angelinei Jolie. Prețuiesc această mână venoasă.
Elf creativ pe raft idei
Se amestecă bine carnea, apoi se apucă un pic de tampon.
Rulați-o într-o bilă îngrijită de aproximativ dimensiunea ... ei bine, la nimic nu mă pot gândi. Este mai mare decât o minge de golf, mai mare decât o minge de ping-pong, mai mică decât o minge de baseball, mai mică decât o minge de bocci.
Este doar o minge.
Puneți-le deoparte pe o farfurie.
Luați un pachet de slănină subțire / obișnuită. Tăiați-l pe jumătate pe lungime.
lista restaurantelor deschise în ziua de Crăciun
Înfășurați o jumătate de bucată de slănină în jurul fiecărui glob de hamburger.
Da, am spus orb.
Trageți ușor în timp ce înfășurați slănina, astfel încât să se potrivească perfect (dar să nu se strângă) în jurul slăninii.
Începeți încă o jumătate de felie de slănină în locul unde s-au unit capetele celeilalte bucăți. (Huh?)
Și înfășurați-l în jurul hamburgerului, netezindu-l la cusătură pentru a-l sigila cât mai mult.
Așezați-le, cu cusătura în jos, pe o tigaie pentru pui sau orice altă tigaie care are o tavă de picurare deasupra.
Aplatizați fiecare turtă cât puteți, fără a scoate burgerul din colțuri.
Puneți-le în frigider să se întărească timp de treizeci de minute sau cam așa dacă puteți.
Dacă nu poți, lumea va continua să se întoarcă.
Ia niște sos de grătar. Acesta e preferatul meu. Este de la gâtul meu de pădure. Sunt lucruri bune. Aceasta nu este o reclamă plătită. Aceasta este o înregistrare.
Periați fiecare pastă cu sos.
Da!
Și iată altceva pe care îl poți face.
Lipiți câteva felii de jalapeno pe bila de hamburger.
Apoi înfășurați slănina, asigurând jalapenos dedesubt.
Căldură. Bacon, căldură minunată.
Acum aruncați glisoarele în cuptor. 375 de grade dacă nu vă deranjează slănina mai moale / mai mestecată, 400 sau cam așa dacă preferați că slănina dvs. este mai fierbinte și gătită.
În timp ce glisoarele gătesc, radeți câteva felii subțiri de brânză.
Și să le aibă gata pe o farfurie.
Scoateți hamburgerii după 20 până la 30 de minute mai târziu, când au sfârșit.
Puneți imediat un bărbierit pe fiecare. Căldura o va topi imediat.
Aruncați-le pe role speciale (disponibile în civilizație) sau pe role cumpărate în magazin (disponibile în orașul meu mic) și serviți-le imediat.
rugăciuni către sfântul matei
Acestea sunt delicioase. Slănina gătește și se agață de pateurile de hamburger, iar totul este o explozie de umor. Și pentru că sunt mai mici decât hamburgerii obișnuiți, au zero calorii! Serviți cu condimente de hamburger obișnuite, cum ar fi ketchup, muștar și murături, sau aveți un glisier cu ceapă caramelizată, ciuperci sotate, avocado etc.
Sunt buni. Sunt foarte, foarte buni. Și pentru că le puteți arunca pe o tigaie și le puteți băga în cuptor, le puteți pregăti din timp și aveți câte aveți nevoie gata să le lipiți în cuptor. Ușor, distractiv și delicios.
Bucurați-vă de acestea!
Iată un link către imprimabil:
