Sweet Potato Pie With Marshmallow Meringue
Cartofii dulci și marshmallow sunt o pereche clasică. Finalizați următoarea Ziua Recunoștinței cu acest desert cremos și dulce. De la Meseidy Rivera din The Noshery. Adaptat din Southern Living. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:1ora0min Timpul total:1oracincisprezecemin IngredientePENTRU PLATĂ: 4 c. Piure de cartofi dulci (aproximativ 2 lire de cartofi dulci) 1/2 c. Unt, topit 3 Oua mari 1/2 c. Zahăr 1/2 c. Zahar brun 1/2 c. Lapte condensat îndulcit 1/2 c. Lapte evaporat 2 lingurițe. Scorţişoară 1 linguriță. Nucșoară măcinată 1 linguriță. Extract de vanilie 1 lingură. Coaja de portocala 1 linguriță. Ghimbir ras 1 Frozen Pie Crust, Dezghețat PENTRU MERINGU: 1 borcan (7 Oz. Dimensiune) Kraft Jet-Puffed Marshmallow Creme 3 Albușuri mari 1/8 linguriță. Sare 1 linguriță. Crema Tartarului 1/4 c. ZahărAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații pentru plăcintă: Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
În vasul unui mixer de stand combinați cartofii dulci, untul, ouăle, zaharurile, laptele și condimentele. Bateți până se combină bine și cremoase. Rulați crusta de plăcintă într-o tigaie de 9 inci, sertizând marginile. Întindeți umplutura de cartofi dulci în matrița pentru plăcintă.
Coaceți pe grătarul inferior al cuptorului timp de 45 până la 50 de minute sau până când este setat. Transferați plăcinta în raftul de răcire. Puneți la frigider plăcinta cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Pentru bezea:
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.
Scoateți puful de marshmallow într-un castron mare. Într-un castron separat, bateți albușurile de ou cu sare și cremă de tartru până la spumă. Continuați să bateți albușurile adăugând zahăr puțin câte unul până când se formează vârfuri rigide lucioase. Îndoiți albușurile în puf de marshmallow 1/2 cană odată până se încorporează complet. La început va fi lipicios, dar va deveni mai ușor pe măsură ce adăugați albușurile de ouă la puful de marshmallow.
Bezea de movilă deasupra centrului plăcintei reci. Răspândiți cu spatele spatulei sau lingurii pentru a crea vârfuri. Se introduce în cuptorul încălzit timp de 5 minute sau până când bezeaua se rumenește ușor. Așezați pe raftul de răcire și lăsați bezeaua să se răcească înainte de servire.
Note:
1. Placinta poate fi facuta din timp si pastrata la frigider. Când sunteți gata, bateți bezeaua și rumeniți-o în cuptor.
2. Este important să folosiți cartofi dulci care au fost coapte și nu fierte. Utilizarea piureului de cartofi dulci la cuptor împiedică cartofii să se îmbătrânească, ceea ce poate duce la o plăcintă moale.
Rețetă adaptată din Southern Living noiembrie 2001.
Sezonul de sărbători este aici, iar vacanța mea preferată, Ziua Recunoștinței, se apropie cu pași repezi. Este vorba de a fi recunoscători pentru toate binecuvântările din viața noastră. Ce modalitate mai bună de a exprima mulțumiri decât cu familia adunată în jurul unei mese împărtășind o masă? Și în timp ce curcanul este vedeta mesei de Ziua Recunoștinței, cred cu tărie că desertul este la fel de important.
Când mă gândesc la desertul de Ziua Recunoștinței, mă gândesc la plăcintă. Iubesc Placinta! Majoritatea oamenilor se gândesc la plăcinta cu dovleac pentru Ziua Recunoștinței și a fost o vreme când am înfășurat fiecare desert de Ziua Recunoștinței cu plăcintă cu dovleac.
Până când am avut primul gust de plăcintă cu cartofi dulci.
rugăciuni pentru operație și vindecare
Acum, următoarea declarație poate suscita dezbateri (sau poate ne vom lega de o dragoste comună pentru plăcinta cu cartofi dulci), dar iată. Gata?
Plăcinta cu cartofi dulci este mai bună decât plăcinta cu dovleac.
Acolo, am spus-o. Atenție, aceasta este doar umila mea părere, dar iubesc plăcinta cu cartofi dulci? Este mătăsos, dulce, reconfortant și practic perfect. Nu mă înțelege, plăcintă greșită cu dovleac este bună - dar plăcintă cu cartofi dulci este cer .
Nu m-am simțit așa până acum câțiva ani. Înainte de asta, nu încercasem niciodată plăcinta cu cartofi dulci. Peste 30 de ani de viață fără plăcintă cu cartofi dulci. Da, am avut partea mea de caserole de cartofi dulci, dar niciodată o plăcintă.
Când am luat prima mușcătură, am fost puțin supărat că a durat atât de mult până am încercat-o. (Nu a fost intenționat. Am crescut într-o gospodărie din Puerto Rico și plăcinta cu cartofi dulci nu a fost niciodată în meniu.)
fluturi albi sensul
Ochii mei au fost în sfârșit deschiși și acum sunt un iubitor din plin de plăcintă cu cartofi dulci! Este delicios, cremos și incredibil de delicios. Și pentru că nu poți avea nimic de cartof dulce fără marshmallows pentru Ziua Recunoștinței, l-am acoperit cu o bezea dulce și pufoasă de marshmallow.
Cu plăcere.
