Grilled Pork Tenderloin With Broccolini
Pentru un plus de aromă, marinati carnea de porc la frigider peste noapte.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:4 - 6porții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:0ore0min Timpul total:Douăore40min Ingrediente1/4 c.
a muri
1/4 c.sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
1/4 c.otet de orez
2 linguri.
ambalat zahăr brun deschis
1 linguriță.ulei de susan prăjit
Douăscallions, feliate subțire
1/4 c.
plus 1 lingură ulei vegetal
3catei de usturoi, feliati subtiri
1Ghimbir proaspăt de 3 inci, curățat și tăiat subțire
înger numărul 2255Două
filete de porc (aproximativ 2 1/2 kilograme în total)
1 1/2 lb.broccolini
1 linguriță.sare cușer
Orez alb, pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Bateți mirinul, sosul de soia, oțetul, zahărul brun, uleiul de susan, porcii și & frac14; cană de ulei vegetal și două treimi din usturoi și ghimbir într-un vas de copt de 9 x 13 inci. Adăugați carnea de porc și întoarceți-o la acoperire. Se acoperă și se marinează la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte.
- Încălziți un grătar sau o tigaie la grătar mediu. Scoateți carnea de porc din marinată, lăsând excesul să se scurgă. Transferați marinada într-o cratiță mică, aduceți la fierbere la foc mare și fierbeți pentru a reduce ușor, aproximativ 5 minute. Lăsați deoparte să se răcească.
- Între timp, grătiți carnea de porc, rotind ocazional, până când un termometru pentru carne introdus în centru ajunge la 145 center, 20 până la 30 de minute. Scoateți-o pe o tăietură și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute.
- Încălziți 1 lingură de ulei vegetal rămas într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați restul de usturoi și ghimbir și gătiți până se parfumează, aproximativ 30 de secunde. Adăugați broccolini împreună cu & frac34; cana cu apa si sarea. Acoperiți și aburiți până când broccolini devine verde aprins și crocant, timp de 5 până la 6 minute.
- Feliați carnea de porc și serviți cu broccolini și orez. Stropiți marinada redusă deasupra.
