Steak Bites
Acestea sunt la fel de gourmet ONU pe cât de repede. Dar sunt distractive de făcut, ușoare și fac un drum lung spre promovarea păcii și liniștii în rândul speciilor masculine. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:Douăporții Timp de pregatire:0ore5min Timp de gătit:0ore10min Timpul total:0orecincisprezecemin Ingrediente1 kg Friptură de filet (fără prea mult gristle) sau sfaturi de carne de vită pre-tăiate Sare kosher de gust Ardei negru măcinat proaspăt după gust 2 linguri. UntAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Decupați bucata mare de grăsime evidentă care curge de-a lungul părții laterale a cărnii. Apoi, tăiați benzi cu o lățime mai mică de 1 inch. Rotiți carnea și tăiați-o în bucăți mici de mușcătură. Dacă mai vedeți bucăți mari de grăsime, gristle sau membrană lungă argintie, tăiați-le. Se presară cu generozitate sare kosher și piper proaspăt măcinat. Aruncați puțin carnea pentru a acoperi bine cu condimentele.
Apoi, porniți ventilatorul deasupra capului. Încălziți tigaia la foc mediu mare până la mare. Pe măsură ce tigaia se încălzește, adăugați în tigaie aproximativ 2 linguri de unt. Lăsați untul să se topească, apoi să se rumenească, înainte de a adăuga carnea.
Așezați o parte din carne în tigaie într-un singur strat. Ar trebui să sfârâie tare când lovește tigaia - dacă nu, tigaia nu este suficient de fierbinte. Nu amestecați sau întrerupeți carnea timp de 30-45 de secunde. Vrei să se sfârâie și să se rumenească pe o parte. Scoateți cât mai multe mușcături de friptură cu spatula și răsturnați-le. Repetați până când toată carnea este rotită. Gatiti inca 30-45 de secunde - suficient de mult pentru a frage exteriorul carnii, dar NU gatiti interiorul.
Scoateți carnea pe o farfurie curată. Adăugați puțin mai mult unt în tigaie și repetați procesul de gătit cu următorul lot exact ca înainte. În cele din urmă, când toată carnea este rumenită frumos și scoasă în farfurie, toarnă tot untul acela rumenit / înnegrit peste toată carnea. Și bucurați-vă!
Astăzi îți voi arăta cum să îmi faci gătiturile de friptură gourmet, care sunt de fapt la fel de gourmet ONU pe măsură ce apar. Dar sunt ușor de realizat, ușor și fac un drum lung spre promovarea păcii și liniștii în rândul speciilor masculine. Îi plac doar pe acești fraieri simpli.
NU am numit doar bărbații simpli fraieri. Am numit STEAK BITES simple fraieri.
cea mai bună vopsea de păr pentru părul închis la culoare
Începeți cu o simplă friptură de sfoară și alegeți una fără multă grăsime. (Sau dalta așa cum a numit-o odată din greșeală Betsy.)
De asemenea, magazinul meu local de vânzare îl vinde deja tăiat. Se referă la acest lucru drept Sfaturi pentru carne de vită. Dar nu este altceva decât friptură tăiată în bucăți mici.
Așezați friptura pe o scândură.
Tăiați bucățile evidente, mari de grăsime.
Tăiați benzi cu o lățime mai mică de 1 inch.
Apoi rotiți benzile și tăiați bucăți mici.
Dacă vedeți bucăți mari de grăsime sau gristle ...
Continuați și scoateți-le. Dă-i câinilor tăi și ei te vor iubi pe viață.
De parcă nu au făcut-o deja.
De asemenea, îmi place să decupez această membrană argintie, pentru că este dură, omule.
VIE, vită frumoasă!
ce fel de carne pentru friptura de pui prajita
Deseori le voi stropi cu sare condimentată și piper de lămâie, dar astăzi să o simplificăm: multă sare kosher ...
Și piper negru proaspăt măcinat. Da.
Da, am folosit asta. Dar doar pentru că mi-am dus râșnița obișnuită la Loja unde va locui acum. Și cu adevărat - în afară de priviri, ce contează cu adevărat? Și hei - dacă ar veni oaspeții, aș putea întotdeauna să-i dau o haină de vopsea argintie și s-ar putea să treacă la adevărat.
Da. Văd că se întâmplă. Vopseaua argintie nu l-a ucis pe Tin Man? Mă feresc de lucrurile astea.
Acum, lucrul dificil la gătitul mușcăturilor de friptură este că doriți să le păstrați relativ rare în interior, astfel încât acestea să fie fragede. În același timp, mușcăturile de friptură sunt foarte delicioase atunci când sunt frumoase și negre maronii la exterior.
Voi realiza acest lucru în două moduri:
1. Tigaie foarte, foarte fierbinte
2. Unt
Aruncați puțin carnea doar pentru a acoperi bine cu condimente.
Acum, încălziți tigaia la foc mediu de mare la mare. Doar rânjește și suportă-l. Apoi deschideți o fereastră sau porniți ventilația de pe aragaz. „Pentru că vei avea nevoie de ea.
Pe măsură ce tigaia se încălzește, adăugați în tigaie aproximativ 2 linguri de unt. Ideea aici este să permiteți untului să se topească, apoi să se rumenească, înainte de a adăuga carnea.
Idei de cadouri de sirenă pentru adulți
Aici, tigaia este fierbinte, untul s-a topit și devine frumos și rumenit. (Dar nu negru.)
Așezați o parte din carne în tigaie într-un singur strat. Ar trebui să sfârâie tare când lovește tigaia - dacă nu, tigaia nu este suficient de fierbinte.
Nu amestecați sau întrerupeți carnea timp de 30 până la 45 de secunde. Vrei să se sfârâie și să se rumenească pe o parte.
Când este timpul, scoateți cât mai multe mușcături de friptură pe o spatulă cât puteți ...
Și dă-le peste cap. Repetați până când toată carnea este rotită.
Gatiti inca 30 de secunde in plus - suficient de mult pentru a frage exteriorul carnii, dar NU gatiti interiorul.
Scoateți carnea ...
Pe o farfurie curată ...
Și mai adaugă o lingură de unt în tigaie.
Când este bine rumenită, adăugați restul de carne în tigaie și repetați procesul de gătit.
Scoateți carnea în farfurie.
Rețineți că va continua să gătească puțin după ce îl eliminați. Așadar, nu vă fie teamă să o scoateți din tigaie mai devreme decât credeți că ar trebui!
Observați că carnea este încă roșie roz în interior. Asta înseamnă aromă, tandrețe și fericire.
Și acum ... pentru cea mai bună parte.
Doar toarnă tot untul acela rumenit / înnegrit pe toată carnea. Chiar aici bărbații sunt separați de băieți.
a noua la sfanta gemma galgani
Și femeile sunt separate de ... celelalte femei care sunt mult prea inteligente pentru a mânca așa ceva.
Nu intru în această categorie.
A fi inteligent este foarte supraevaluat.
____________________________
Varianta: Dacă Marlboro Man nu ar fi în imagine, aș fi degajat tigaia cu puțin vin roșu, apoi m-aș fi învârtit în unt ... APOAR am turnat sosul deasupra. Dar fermierilor nu le place vinul pe carnea de vită. Este unul dintre acele lucruri pe care nu ți le spun niciodată.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
