Lemon Poppy Seed Scones
Sfat profesional: pentru a cernea rapid făina, atingeți strecurătoarea de palma mâinii.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:16porții Timp de pregatire:0ore30min Timpul total:Douăore0min Ingrediente pentru biscuiți:3 c.
făină de uz general, plus multe altele pentru praf
888 număr de înger1/2 c.
zahar granulat
4 lingurițe.praf de copt
1/2 linguriță.
sare cușer
2 linguri.seminte de mac
1lipiți unt rece nesărat, tăiat în bucăți
jocuri video de Craciun 20161 C.
smântână grea, plus mai multe dacă este nevoie
1ou mare
Coajă rasă de 1 lămâie
Pentru glazură:2 1/2 c.zahăr pudră, cernut, plus altele dacă este necesar
1/4 c.lapte integral, plus mai mult dacă este nevoie
Coajă rasă și suc de & frac12; lămâie
cum să popcorn floricele pe plită
Strop de sare kosher
Semințe de mac, pentru topping
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Pentru biscuiți: Preîncălziți cuptorul la 400˚. Cernem împreună făina, zahărul granulat, praful de copt și sarea într-un castron mare. Se amestecă semințele de mac. Adăugați untul și folosiți un blender sau două cuțite pentru a tăia untul în ingredientele uscate până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere și nu există bucăți mari de unt.
- Amestecați smântâna grea, oul și coaja de lămâie într-un castron mediu. Adăugați amestecul de smântână la amestecul de făină; se amestecă ușor cu o furculiță până se combină. Aluatul ar trebui să fie sfărâmicios, dar dacă este prea sfărâmicios pentru a lucra, stropiți o cantitate mică de cremă grea.
- Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă și apăsați-l ușor împreună într-un dreptunghi dur. Folosiți un sucitor pentru a-l roti într-un dreptunghi de 8 pe 12 inci (folosiți-vă mâinile pentru a-l modela, dacă este necesar). Tăiați marginile cu un cuțit. Tăiați aluatul pe jumătate transversal, apoi tăiați lung în sferturi pentru a face 8 dreptunghiuri. Tăiați fiecare dreptunghi în jumătate în diagonală pentru a face 16 triunghiuri.
- Transferați biscuiții pe o foaie de copt căptușită cu pergament și coaceți până la doar aurii, 15 până la 20 de minute. Lăsați să se răcească timp de 15 minute pe foaia de copt, apoi transferați biscuiții într-un raft pentru a se răci complet.
- Pentru glazură: Combinați zahărul pudră, laptele, coaja de lămâie și sucul și sarea într-un castron mediu. Se amestecă până se omogenizează, ajustând grosimea cu mai mult zahăr pudră sau lapte, dacă este necesar.
- Așezați raftul de biscuiți peste o foaie de copt pentru a prinde picăturile, apoi răspândiți glazura pe biscuiți. Înainte ca glazura să se stabilească, presărați blaturile ușor cu semințe de mac. Lăsați glazura să se stabilească complet, aproximativ 1 oră.
