Knock You Naked Brownies
Aceasta este cea mai apropiată rețetă pe care am putut să o găsesc la „Killer Brownie”, un tratament incredibil de delicios de la Dorothy Lane Market din Dayton, Ohio. Am adaptat rețeta clasică „Knock You Naked”, bine îndrăgită, prin scăderea considerabilă a cantității de chipsuri de ciocolată și prin coacerea lor într-un pătrat, mai degrabă decât în tava dreptunghiulară pe care o solicită rețeta. Acestea sunt extrem de bune.Citiți mai multe + Citește mai puțin -Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:12porții Timp de pregatire:0orecincisprezecemin Timp de gătit:0ore2. 3min Timpul total:0ore38min Ingrediente1 cutie (18,5 oz) Mix de prăjituri cu ciocolată germană (am folosit Duncan Hines) 1 C. Pacane tocate mărunt 1/3 c. Lapte evaporat 1/2 c. Lapte evaporat (suplimentar) 1/2 c. Unt, topit 60 caramele întregi, despachetate 1/3 c. Chipsuri de ciocolată semi-dulci 1/4 c. Zahăr pudrăAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Într-un castron mare, amestecați amestecul de tort, nucile tocate, 1/3 cană de lapte evaporat și untul topit. Se amestecă împreună până se combină complet. Amestecul va fi foarte gros.
Apăsați jumătate din amestec într-o tigaie pătrată bine unsă de 9 x 9 inci. Coaceți timp de 8 până la 10 minute. Scoateți tigaia din cuptor și puneți-o deoparte.
Într-un cazan dublu (sau într-un vas rezistent la căldură așezat pe o cratiță cu apă clocotită) topiți caramelele cu 1/2 cană suplimentară de lapte evaporat. Când se topește și se combină, se toarnă peste baza de brownie. Presărați așchii de ciocolată cât mai uniform peste caramel.
Rezultați aluatul de pâine rămase pe suprafața de lucru. Folosiți-vă mâinile pentru a-l apăsa într-un pătrat mare puțin mai mic decât tigaia. Folosiți o spatulă pentru ao scoate de pe suprafață, apoi puneți-o deasupra caramelului și a chipsurilor de ciocolată.
Coaceți timp de 20 până la 25 de minute. Se scoate din tigaie și se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se acoperă și se pune la frigider pentru câteva ore. Când sunteți gata de servire, cerneti generos zahărul pudră pe suprafața brownies-urilor. Tăiați în nouă sau doisprezece porții și scoateți cu grijă din tigaie.
* Adaptat din rețeta clasică „Knock You Naked Brownies”, bazată pe un desert la Salt Creek Steakhouse din Breckenridge. Brownies-urile astea nu te lasă gol ... ci aproape.
Bunătate. Trebuie să încerci acestea.
Iată cum se scutură. Cu câteva săptămâni în urmă, am fost înzestrat cu o cutie de brownies. Pentru a fi specific: Killer Brownies de la Dorothy Lane Market din Dayton, Ohio. În tablă erau patru pâini de dimensiuni substanțiale și fiecare pui era acoperit cu generozitate cu o cernere de zahăr pudră. Însă nu erau niște brownies: erau multistratificate, cu un caramel superb care ieșea din stratul central. Și aroma. A muri pentru. Le-am mâncat în decursul mai multor zile, mai descurajat de fiecare mușcătură că eram cu un pas mai aproape de a fi fără ele. Și nu am vrut niciodată să fiu fără ei din nou.
Sunt unul dintre cele mai bune lucruri pe care le-am gustat vreodată.
În timp ce o rețetă oficială pentru Killer Brownies nu este disponibilă, rețeta clasică de brownie stratificată cunoscută sub numele de Knock You Naked Brownies se zvonește a fi un meci destul de bun.
M-am hotărât să bat un lot în weekend și să văd dacă se măsoară. Nu le-am mai încercat niciodată.
Totul era în numele cercetării, desigur.
Începeți prin aruncarea acesteia într-un bol mare.
ce pot folosi in loc de ienibahar
Îndepărtați-le. Pune-i într-un castron.
Se toarnă lapte evaporat.
ce înseamnă când tot vezi fluturi albi
Încălziți-l peste cazanul dublu, amestecând frecvent, până când amestecul este neted și topit.
Scoateți tigaia din cuptor.
Și turnați caramelul deasupra.
Acum, acest lucru este opțional: luați niște chipsuri de ciocolată. Spun opțional pentru că nu cred că brownies-urile pe care le-am primit cadou și le-am iubit din tot sufletul și la care am visat săptămâni întregi și am leșinat după ce am mâncat au inclus ciocolata în stratul de caramel.
În orice caz, aș stabili în cele din urmă că suma pe care o solicită rețeta - o ceașcă întreagă - a fost prea mare. Am redus-o la 1/3 ceașcă în rețeta finală imprimabilă.
Apoi, apucați cealaltă jumătate din amestecul de tort. Rețeta originală spune să o toarnă peste partea superioară a cratiței, dar este groasă și orice, în afară de care poate fi acoperită. Așa că am format aproximativ un pătrat mare cu mâinile mele.
(Cred că ați putea, de asemenea, să amestecați amestecul deasupra, dar mi-a fost teamă că va avea o textură prea aspră.)
sunt înrudiți cu Dolly Parton și Miley Cyrus
Așezați cu grijă pătratul de aluat deasupra ...
Și coaceți-l timp de 20 până la 25 de minute, până când stratul superior pare terminat.
Arată ca o mizerie serios delicioasă, asta e tot ce știu. Și spun mizerie în cel mai minunat sens.
cât timp se coace sparanghelul la cuptor
Acum, acest lucru este important: nu ai voie să mănânci brownies acum.
Stiu. Sunt crud. Dar, din cauza lipsei ingredientelor, brunetele trebuie răcite, apoi refrigerate timp de câteva ore pentru a stabili ingredientele împreună. Deci, orice ai face, NU face această rețetă dacă te afli în pofta unei pofte de ciocolată rea. De fapt, mâncați o bucată de ciocolată înainte de a face rețeta. Abia atunci vei avea puterea de a rezista ... și de a răcori.
După frigider, când sunteți gata să săpați, presărați blatul foarte generos cu zahăr pudră.
Și când spun cu generozitate, vreau să spun cu adevărat pe asta, sora. Frate, dacă ești bărbat. Brownie-urile pe care le-am primit cadou aveau un strat decisiv gros de zahăr pudră ancorat în vârf, iar acest lucru face parte din ceea ce le-a făcut speciale.
Puteți împărți brownies-urile după cum doriți. Am decis să fac un brownie mare pentru Marlboro Man și un brownie mare pentru mine.
Glumesc, dar am luat traseul supradimensionat și am împărțit tigaia în doar șase brownies mari.
Dar nouă ar fi mult mai sensibile.
Dar nu am avut niciodată prea mult sens când vine vorba de desert.
Bună, frumoasa mea iubită. Vino cu mine.
Să examinăm: în primul rând, veți vedea la ce mă refer la ciocolata excesivă. Bineînțeles, am folosit o tigaie pătrată în locul celor de 9 x 13 inci pe care le solicită rețeta, așa că lipiciul este mai pronunțat. Dar aceasta este cu siguranță mai multă ciocolată decât au nevoie brownies-urile; vrei ca caramelul să fie vedeta. Dar asta deoparte: uită-te la deliciul. Am refrigerat doar o oră de când urmăream lumina zilei; în mod ideal, aș fi avut mai mult timp pentru a atenua factorul de scurgere.
cadou de Crăciun pentru noua iubită
Verdictul este următorul: de fapt, am fost destul de uimit de cât de aproape au gustat de brownies-urile pe care le-am primit. Bineînțeles, nimic nu se poate echivala cu experiența brownie a lui Dorothy Lane - a schimbat viața. Dar această rețetă este chiar în spatele ei. O voi face din nou și din nou.
De altfel, dacă aveți nevoie de un cadou special pentru alimente pe care să îl trimiteți unui prieten, membru al familiei sau unui asociat de afaceri, vă recomand cu tărie o cutie de Killer Brownies. Cu siguranță fac o declarație.
Killer Brownies - Piața Dorothy Lane
Iată tipăritul!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
