Italian Sloppy Joes
* Notă: Această rețetă face o tonă și poate fi ușor înjumătățită! Acest sos copios de carne este de făcut și poate fi folosit pe spaghete, pe pâine cu usturoi sau peste coji de paste umplute cu brânză. Divin! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:18porții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:1ora0min Timpul total:1oradouăzecimin Ingrediente5 lb. Carne de vită măcinată (am folosit rundă măcinată) 3 linguri. Ulei de masline Două ceapa mare galbenă întreagă, tăiată în cuburi Două ardei gras verde întreg, însămânțat și tăiat în cuburi 6 cuișoare Usturoi, tocat 1 C. Vin alb (sau bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu, dacă preferați) Două cutii de 28 uncii de roșii zdrobite 1 cutie (14 Oz. Dimensiune) Tomate zdrobite 1 cutie (mică, de 4 uncii) Pastă de roșii 1 borcan Bun Magazin cumparat sos Marinara (se poate folosi un alt borcan daca iti place ca sosul sa fie mai carasos decat carnea) 1 linguriță. Oregan macinat 1 linguriță. Cimbru de pământ 4 frunze de dafin întregi 2 linguri. Zahăr 2 lingurițe. Sare cușer 1/2 linguriță. Ardei roșu zdrobit (opțional) 1/4 c. Pătrunjel proaspăt tocat fin (sau 3 linguri de fulgi de pătrunjel), mai mult după gust 1 crustă întreagă dintr-o pană parmezan (opțional) 1/2 c. Parmezan ras (opțional) 2 lb. Spaghete, gătite Al Dente și aruncate cu ulei de măsline Pătrunjel extra tocat, pentru servire Brânză extra parmezană, pentru servireAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații IMPORTANT: Această rețetă poate fi ușor înjumătățită! Îmi place doar să fac o tonă, ca să o pot îngheța. Într-o oală mare la foc mediu-mare, rumenim carnea de vită până când se rumeneste complet. Scoateți carnea din oală cu o lingură și puneți-o într-un castron. Pus deoparte.
Aruncați orice grăsime din vas, dar nu curățați vasul. Stropiți în ulei de măsline. Când este încălzit, aruncați ceapa tăiată cubulețe și ardeiul gras cubulete. Se amestecă 1 1/2 minute, apoi se adaugă usturoiul. Se amestecă și se gătește încă un minut.
Se toarnă vinul și se lasă să se baloneze și se reduce pentru aproximativ 1 1/2 minute. Adăugați roșiile zdrobite, pasta de roșii și sosul marinara. Se amestecă pentru a combina, apoi se adaugă oregano, cimbru, zahăr, sare, foi de dafin și piper roșu zdrobit (dacă se folosește). Se amestecă, apoi se adaugă carnea de vită gătită și se amestecă pentru a se combina. Așezați capacul pe oală și lăsați să fiarbă timp de 1 oră, amestecând ocazional. Adăugați puțină apă sau un bulion cu conținut scăzut de sodiu dacă are nevoie de mai mult lichid
După o oră, adăugați pătrunjelul tocat și coaja dintr-o pană de parmezan (sau parmezan ras, dacă preferați - sau ambele!) Se amestecă pentru a combina, apoi puneți capacul la loc și lăsați-l să fiarbă încă 30 de minute. . Aruncați frunzele de dafin înainte de servire.
Serviți un castron mare de tăiței unși și sos de spaghete, astfel încât oaspeții să se poată servi singuri. Completați fiecare porție cu pătrunjel tocat și parmezan ras (sau bărbierit parmezan) și serviți cu o bucată mare de pâine cu usturoi-brânză.
Amin.
Promit că următoarea mea postare de gătit nu va avea nimic de-a face cu sosul de spaghete. Dar, deocamdată, pentru că mi-am prezentat sosul de spaghete ca o rețetă grozavă de făcut în vrac și de înghețat, m-am gândit să vă arăt o utilizare alternativă distractivă!
Aceasta este una dintre acele cine de vineri seara, prânzurile de fotbal de sâmbătă sau mesele de luni seara care sunt atât de ușor de strâns încât ar trebui să fie ilegale. Și puteți folosi pâine de usturoi cumpărată în magazin sau puteți bate câteva felii - orice funcționează!
Și îl puteți servi cu o salată verde mare pentru a o face sănătoasă.
Ahem.
Iată un recipient congelator cu sosul de spaghete pe care l-am făcut zilele trecute. Mai am câteva, așa, ceea ce mă face să mă simt blocat, aprovizionat și gata de plecare.
Aceasta este versiunea rapidă! Dar puteți, de asemenea, să feliați o pâine mare de pâine franceză și să vă preparați propria pâine cu usturoi. Pentru o comandă rapidă foarte rapidă, totuși, acest lucru este plăcut să îl păstrați în congelator.
În orice caz, doriți ca feliile de pâine cu usturoi să fie cu adevărat maro auriu și clare, așa că veți dori să le așezați pe o foaie de prăjituri ...
sunt fluturi menționați în Biblie
Și coaceți-le până se termină.
Desigur, nu ne-am arde niciodată pâinea cu usturoi. Nu.
cum să faci salsa în stil restaurant
Cu excepția miercuri după-amiaza din septembrie.
După ce sosul este dezghețat, turnați-l într-un castron pentru microunde (dacă vă grăbiți) sau pe plită (dacă nu vă grăbiți).
Încălziți-l până devine frumos și fierbinte.
Preîncălziți grătarul, apoi puneți o porție frumoasă de sos peste una dintre feliile de pâine cu usturoi.
Lăsați un pic să cadă peste părți, astfel încât să arate frumos și dezordonat, ceea ce este un semn distinctiv atât pentru joe neglijent, cât și pentru interiorul mașinii mele.
Acum, îl poți servi chiar așa ...
SAU puteți așeza o felie sau două de mozzarella deasupra ...
Și topește-l sub broiler, foarte rapid.
(Asigurați-vă că utilizați o placă rezistentă la cuptor!)
Apoi, pentru a fi elegant, propuneți o a doua bucată de pâine cu usturoi în lateral. Nu că probabil ai fi luat vreodată acest lucru și l-ai mânca ca un sandviș obișnuit, dar cel puțin va arăta delicios, abundent și primitor.
ce înseamnă când o pasăre îți lovește fereastra
Așa cum am spus mai sus: promit că următorul meu post de gătit nu va avea nimic de-a face cu sosul spaghetti.
Dar între timp, sapă!
Iată care sunt imprimabilele la îndemână, atât pentru joe-ul neglijent, cât și pentru sosul de spaghete din zilele trecute.
Bucurați-vă, prieteni!
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
