How Make Spicy Tuna Hand Rolls
femeie pionieră oargă lentă supă tortilla de pui
De la Heather Christo. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:12porții Timp de pregatire:0ore30min Timp de gătit:0oredouăzecimin Timpul total:0orecincizecimin IngredientePENTRU OREZUL SUSHI: 1 3/4 c. Apă 1 linguriță. Sare cușer 1 1/2 c. Orez scurt cu boabe 1 lingură. Orez vin Oțet PENTRU TONUL PICANT: 8 oz. greutate ton brut Sashimi Grade 1 linguriță. Sambal sau sos de usturoi 1 linguriță. Sriracha 1 1/2 linguriță. Ghimbir proaspăt, tocat 1 lingură. Ulei de susan 2 linguri. Aminoacizi din nucă de cocos 2 linguri. Orez vin Oțet PENTRU ROLII DE MÂNĂ: 6 Foi Nori, tăiate în jumătate Semințe de susan negru Avocado Ciuperci Shikoki Castravete Cilantro proaspătAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații pentru orezul sushi: Intr-o oala mica, adaugati apa si sarea si apoi adaugati orezul. Se fierbe 1 minut și apoi se adaugă un capac în oală și se reduce focul la minim. Aburiți timp de 15-17 minute, până când tot lichidul a fost gătit.
Adăugați oțet de vin de orez și puf cu o furculiță, apoi puneți capacul înapoi pe oală pentru încă 3 minute.
Pentru tonul picant:
Pe o placă de tăiat, tăiați tonul în bucăți de mușcătură. Apoi, luând un cuțit mare ascuțit, tocați tonul.
Într-un castron de dimensiuni medii, combinați sambal, sriracha, ghimbir, ulei de susan, aminoacizi și oțet de vin de orez. Adăugați tonul în sos și combinați ușor. Se lasă deoparte să se marineze.
Pentru a asambla rulouri manuale:
Așezați o jumătate de foaie de nori pe o suprafață plană. Tăiați 2 inci de la capătul foii cu un cuțit ascuțit sau foarfece. Așezați o lingură de orez pe un capăt al nori. Cu vârfurile degetelor umede, aplatizați orezul. Adăugați 1 lingură din amestecul de ton picant pe vârful orezului, presărați tonul cu semințe de susan.
Adăugați avocado, ciuperci, castraveți și coriandru în vârful tonului. Rulați nori într-o formă de con. Folosiți câteva picături de apă pentru a freca marginea nori, astfel încât conul să se închidă. Continuați cu restul ingredientelor și serviți imediat.
Suntem monștri sushi în casa noastră. O mâncăm tot timpul și ne place - chiar și fetele mici, care sunt destul de mâncătoarele aventuroase!
Unul dintre preferatele mele erau întotdeauna rulourile de ton picante. Dar când am aflat că am o alergie la ouă, a fost greu să găsesc pe cineva care să le poată face fără maionul picant semnat pe care majoritatea oamenilor îl folosesc pentru a aromă tonul. Womp womp.
Ei bine, nu-mi place să mi se spună că nu, mai ales când vine vorba de alergiile mele alimentare. Așa că am decis că vom începe să avem mai mulți sushi acasă - și că voi afla doar cum să-l fac eu.
Ne-am distrat atât de mult ca o familie învățând cum să facem sushi! De fapt, copiilor le-a plăcut probabil acea parte chiar mai mult decât partea de mâncare (nu eu însă!). Le fac în timpul săptămânii, împreună cu rulourile de avocado pe care fetele mele le plac atât de mult, dar acestea sunt atât de drăguțe încât le-am servit ca aperitive pentru petreceri. Au zburat de pe platou.
Pentru a face aceste rulouri de ton picante, faceți mai întâi orezul. Apoi pregătește amestecul de ton picant. După aceea, este o chestiune simplă să asamblați celelalte programe de completare și să faceți rulouri!
Când sunteți gata de asamblare, așezați jumătatea de foaie de nori pe o suprafață plană. Tăiați 2 inci de la capătul foii. Un cuțit ascuțit sau o foarfecă funcționează cel mai bine. Așezați o lingură de orez pe un capăt al nori. Cu vârfurile degetelor umede, apăsați ușor orezul într-un strat plat.
Adăugați 1 lingură din amestecul de ton picant pe vârful orezului și presărați tonul cu semințe de susan.
Adăugați avocado, ciuperci, castraveți și coriandru în vârful tonului.
Rulați nori într-o formă de con.
Folosiți câteva picături de apă pentru a freca marginea nori, astfel încât conul să se închidă.
Continuați cu restul ingredientelor și serviți imediat!
sensul lui 57
