Coconut Layer Cake
îngerii numărul 27
Veți găsi aroma delicioasă a nucii de cocos în fiecare mușcătură a acestui desert.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:10-12porții Timp de pregatire:1ora0min Timpul total:3ore0min Ingrediente pentru tort:3
lipeste unt nesarat, la temperatura camerei, plus mai mult pentru tigai
1 1/2 c.făină de uz general, plus multe pentru tigaie
2 3/4 c.făină de prăjitură (care nu crește de la sine)
1 lingură.
plus 1/4 linguriță praf de copt
cele mai confortabile cizme de damă pentru plimbare1 1/4 linguriță.
sare cușer
2 1/4 c.zahăr
3
ouă mari, plus 3 albușuri
1 lingură.extract de cocos
1 linguriță.extract de vanilie
2121 număr de înger flacără geamănă1 1/2 c.
tot laptele
Pentru îngheț:2 C.zahăr
8albușuri mari
femeie pionieră rețete pui și tăiței6
lipeste unt nesarat, taiat in bucati, la temperatura camerei
1 lingură.extract de cocos
1 linguriță.extract de vanilie
Un vârf de sare kosher
2 C.nucă de cocos mărunțită îndulcită
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Faceți tortul: Preîncălziți cuptorul la 350˚. Ungeți trei tigăi rotunde de 8 inci și tapetați fundul cu pergament, apoi ungeți pergamentul. Se pudrează cu făină de uz general și se scoate excesul. Bateți făina universală, făina de prăjitură, praful de copt și sarea într-un castron mediu. Pus deoparte.
- Bateți untul și zahărul într-un castron mare cu un mixer la viteză medie până când devin palide și pufoase, timp de 3 până la 5 minute. Adăugați ouăle și albușurile pe rând, bătând bine după fiecare adăugare și răzuind bolul după cum este necesar. Bateți în ambele extracte. Reduceți viteza mixerului la minim și bateți treptat amestecul de făină în trei loturi, alternând cu laptele. Bateți până se încorporează.
- Împărțiți aluatul în mod egal între tigaile pregătite. Coaceți până când prăjiturile sunt aurii în jurul marginilor și o scobitoare introdusă în centre iese curată, 40-45 de minute. Transferați-le în rafturi și lăsați prăjiturile să se răcească în tigaie timp de 15 minute. Scoateți prăjiturile din tigăi, scoateți pergamentul și readuceți prăjiturile în rafturi pentru a se răci complet.
- În timp ce prăjiturile se răcesc, faceți glazura: Combinați zahărul și albușurile de ou într-un vas rezistent la căldură așezat peste o tigaie cu apă care fierbe (nu lăsați vasul să atingă apa). Bateți până se încălzește și zahărul este dizolvat, timp de 3 până la 4 minute. Scoateți vasul din tigaie și bateți cu un mixer la viteză medie până când este gros și lucios, 5 minute. Măriți viteza la mare și bateți până când se formează vârfuri rigide și fundul vasului este rece, încă 7 minute. Reduceți viteza la mediu scăzută; Adăugați untul câteva linguri pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. (Este în regulă dacă înghețarea pare separată - bateți cu viteză medie-mare până se omogenizează din nou.) Adăugați ambele extracte și sarea și continuați să bateți până la pufos, 3 până la 5 minute.
- Tăiați vârfurile prăjiturilor cu un cuțit lung zimțat, pentru a le uniformiza, dacă este necesar. Așezați 1 strat de tort pe un suport sau platou de tort. Se întinde cu 1 cană glazură. Așezați al doilea strat deasupra și întindeți-l cu încă o cană de glazură. Așezați stratul de tort rămas deasupra și întindeți glazura rămasă deasupra și laturile tortului. Apăsați nuca de cocos în părțile laterale ale tortului.
