Clasic Coleslaw

Classic Coleslaw

Toată lumea are nevoie de o salată de salată clasică la care să apeleze peste vară, motiv pentru care am vrut să facem o versiune pe care o puteți avea gata în doar 10 minute! Aici, amestecul de varză este aruncat împreună cu un sos simplu, cremos, făcut din maioneză, oțet de mere, suc de lămâie, sare și piper. Se obține un finisaj proaspăt, plin de pătrunjel și mărar îndoit la sfârșit. Deși este ușor să preparați această salată de varză în prealabil, vă sugerăm să păstrați pansamentul separat și să-l aruncați cu o oră înainte de servire, astfel încât legumele să rămână crocante și pansamentul să rămână gros și cremos.

Căutați o întorsătură pe clasica salată de varză cremoasă? Încercați varianta lui Ree Drummond folosind ardei și coriandru.

Cum faceți salată de varză cremoasă de la zero?

Este destul de ușor să asamblați o salată de varză de la zero, mai ales atunci când utilizați un amestec de varză pre-mărunțit. Tot ce trebuie să faceți este să bateți pansamentul și să-l aruncați cu amestecul de varză. Adăugați niște ierburi proaspete și lăsați-l să se răcească timp de 15 minute (sau până la 1 oră).

ce sa faci cu puiul la rotiseria

Din ce este compus amestecul de salată de varză?

Amestecurile de salată de varză pot fi livrate cu o varietate de legume mărunțite, de la varză simplă roșie și albă cu morcovi la tulpini de broccoli și varză. Dacă nu găsiți un amestec în sac la magazinul dvs. alimentar, puteți oricând să vă preparați propriul amestec de salată de varză cu varză verde și roșie mărunțită sau tăiată subțire și morcovi tăiați subțire. (Pentru fiecare sac de amestec de salată de varză, folosiți 7 căni de varză și 1 cană de morcovi).

Cum pot să-mi îmbunătățesc salata de salată?

Cea mai bună salată de salată de casă este cea servită la scurt timp după ce a fost preparată. Pe măsură ce salata de varză, sarea din pansament extrage umezeala din varză, făcându-l moale și apos. Vă puteți bucura în continuare de resturile a doua zi, dar va fi mai obositor decât atunci când ați amestecat-o prima dată. Dacă doriți să economisiți timp și să faceți acest lucru înainte, sosul de salată poate fi făcut cu până la 4 zile înainte, apoi aruncat cu amestecul de salată (sau varza) chiar înainte de servire.

1. Într-un bol mare, amestecați maioneza, oțetul de mere, sucul de lămâie, sarea și piperul negru. Adăugați amestecul de salată de salată, pătrunjelul și mărarul proaspăt. Aruncați pentru a combina.
2. Lăsați să stea 15 minute (sau până la 1 oră) în frigider, amestecați din nou, apoi serviți imediat.

Asigurați-vă propriul amestec de salată de varză: 7 căni de varză mărunțită sau feliată subțire + 1 cană de morcovi tăiați = 1 sac de 16 uncii amestec de salată de varză.