10 moduri de utilizare a cremei grele

10 Ways Use Up Heavy Cream



sensul lui 27

Aflați Numărul Dvs. De Înger

Smantana. Există vreun alt ingredient care face ca mâncărurile noastre să aibă gust și simt atât de luxos?



Este ușor să vă confundați cu numele cremelor; în special biciuire smântână și greu cremă. Știi diferența când te uiți la toate produsele lactate din magazinul alimentar?

Nu este ceva de care să te stresezi. Amintiți-vă că este vorba despre conținut de grăsime:

  • Laptele integral conține doar 4% grăsime din unt
  • Jumătate și jumătate conține 12% grăsime
  • Crema ușoară are în jur de 20% grăsimi
  • Frisca pentru batut contine 30 - 34% grasimi
  • Crema grea are mama lode cu 35-40% grăsime


    Jumătate și jumătate și cremă ușoară pot fi utilizate în general interschimbabil. La fel, frisca și smântâna grea pot fi de obicei schimbate în majoritatea rețetelor.



    Cu toate acestea, dintre toate soiurile de lactate, smântâna grea, cu bogăția sa intensă, câștigă când vine vorba de gust și textură.

    De obicei, când sezonul necesită o mulțime de gătit și coacere, cumpăr litri și litri de smântână grea fantezie rețetele mele. Cu toate acestea, de multe ori rămân cu resturi care vor merge prost în frigider dacă nu le folosesc rapid. Dreapta?

    Ei bine, da și nu.



    poți înlocui margarina cu scurtarea

    Datorită conținutului ridicat de grăsimi din smântână grea, se păstrează mult mai mult decât laptele sau jumătate și jumătate. De fapt, uneori crema poate dura până la o lună dacă o așezați în cel mai rece loc din frigider.

    Poate forma mici bucăți de grăsime care trebuie scuturate înainte de utilizare. Dar dacă nu miroase stricat, nu este stricat. Ai încredere în nasul tău. Ștergeți doar marginea jgheabului pentru a vă asigura că mirosiți efectiv crema și nu resturile uscate din jurul marginilor.

    Acestea fiind spuse, există modalități de a consuma resturile de cremă și de a vă face felul de mâncare să aibă un gust și mai bun, fără a lua pariul de a o lăsa în frigider săptămâni întregi.

    Iată câteva dintre utilizările mele preferate pentru smântână.

    1 - Frisca proaspata

    Nu trebuie să faceți doar frisca în loturi mari pentru a acoperi plăcinte și prăjituri. Bateți puțină smântână în robotul de bucătărie (sau cu un blender cu scufundare) cu o lingură de zahăr. Apoi folosiți-l pentru a adăuga băuturi calde, fructe de padure proaspete sau pentru a adăuga o orbire făinii de ovăz de dimineață!

    57 semnificație a numărului

    2 - Cremă de cafea aromată

    Apropo de băuturile fierbinți, de ce să nu adăugați aromă cremei grele rămase pentru a vă crea propria cremă de vacanță? Bateți în extracte aromate, siropuri de zahăr aromate și condimente de copt precum scorțișoară sau nucșoară.

    Combinația mea preferată este smântâna grea cu sirop de arțar și condimente de plăcintă cu dovleac!

    3 - Supe senzaționale

    Nu mă pot gândi la o singură rețetă de supă care să nu aibă un gust mai bun cu o strop de cremă adăugată. Transformați-vă clasica supă stand-by în ceva special!


    4 - Mătase de mătase

    Ați băgat vreodată puțin lapte în ouă pentru a face un amestec ușor și pufos? Gândiți-vă doar la textura fastuoasă pe care ar crea-o puțină cremă. Cele mai bune ouă amestecate vreodată!

    5 - Brânză de ricotta de casă

    Știați că adăugarea de suc de lămâie și sare la smântâna fierbinte o va face să se coacă în brânză proaspătă de ricotta? Folosiți-vă restul de cremă pentru a face un lot rapid de brânză proaspătă tartinabilă pentru pâine și biscuiți.

    arhanghel rafael rugaciune vindecatoare

    6 - Cuburi cremă

    În timp ce unele soiuri de cremă nu îngheață bine, cremă grea îngheță și se dezgheță minunat. Se toarnă restul de cremă într-o tavă cu cuburi de gheață și se congelează. Apoi folosiți cuburile pentru a cădea în supă, sosuri pentru tigaie și cafea cu gheață.


    7 - sosuri spectaculoase pentru salate

    Îți place să scoți vinaigrete de casă? Încercați să adăugați o strop de cremă grea la vinaigreta dvs. clasică de ierburi. Salata nu va fi niciodată la fel.

    8 - Înghețată scuturată manual

    Purtă-ți copiii, creează o delicatese și consumă-ți resturile în același timp! Așezați 1/2 cană de smântână, 3 linguri de zahăr și 1/2 linguriță de extract de vanilie într-o pungă mică resigilabilă. Așezați punga mică într-o pungă mai mare resigilabilă cu gheață și o lingură de sare. Apoi, cereți-le băieților voștri să scuture punga timp de 10-15 minute. Până când înghețata va fi înghețată, copiii dvs. vor fi gata să profite de recompensele muncii lor grele, apoi să se culce!

    9 - Sosuri sassy

    După ce gătești proteinele, degajează-ți tigaia cu puțin bulion și un strop de cremă grea pentru un sos fabulos pentru tigaie rapidă. De asemenea, vă puteți transforma marinara într-un sos de paste mătăsos, cu doar o notă de cremă.

    10 - Piure de cartofi

    Transformați cartofii simpli coapte în piure de cartofi uimitor de cremos, cu puțină smântână și puțin mușchi.

    Vedea?

    Nu este nevoie să vă lăsați crema rămasă persistentă în frigider și cu siguranță nu o aruncați. În schimb, folosiți-o pentru a face aproape fiecare rețetă puțin mai bună!

    Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos