Bile de tort, în stil Halloween

Cake Balls Halloween Style

Asta e CAKE ... nu CALF, doar pentru a fi clar. Mmmm ... bile de tort. Ai auzit de aceste mici delicii? Sunt distractive, ușor de ridicat și pot fi adaptate în atât de multe moduri distractive, dintre care unul vă voi arăta astăzi în cinstea All Hallow’s Eve, care va veni mâine. Le-am făcut de ceva vreme, dar am terminat adaptarea rețetei de bază anul trecut: am adăugat RUM la tort și am făcut o îndreptat versiunea ... și a continuat să mănânce unsprezece dintre ele. Sughiţ ! Le vom face împreună luna viitoare, în pregătirea pentru sezonul de Ziua Recunoștinței / Crăciun, dacă credeți că puteți gestiona romul.

Am decis să fac ieri niște bile de tort cu copiii, inspirat de un site delicios numit Bakerella —Și permiteți-mi să vă spun doar dacă sunteți mai degrabă un decor meticulos pentru tort / cupcake, dacă sunteți înclinați și preciși din punct de vedere artistic sau dacă vă place doar să admirați lucrurile celor care sunt, trebuie să o verificați Torturi de Halloween . Sunt absolut puh-recious.

Dacă totuși ești nu meticulos ... dacă copiii tăi insistă să te ajute ori de câte ori încerci să gătești ceva decorativ de la distanță ... dacă ai norocul să faci din bucătărie dintr-o singură bucată într-o zi dată și te consideri o femeie norocoasă dacă Basset Hound nu s-a ridicat pe blatul tău și a fugit cu tot ce tocmai ai petrecut două ore gătind (ipotetic vorbind, desigur) s-ar putea să te simți mai bine după ce ai citit această postare. Sunt mai mult tipul „slop-things-together”. Și sunt în regulă cu asta. Eu sunt.

Cel puțin voi fi, cu terapie intensivă.

Serios, MINGELE DE CAKE sub orice formă sunt un adevărat deliciu. Pot fi transformate în cakecicles pentru copii, pot trece la trufe la un duș pentru bebeluși sau la nunta sau pot fi aranjate pe o farfurie de tort cu niveluri pentru o prezentare cu adevărat minunată la Paște. Pot fi înțepenite cu alcool sau împodobite cu stropi, vârtejuri și nuci ... și sunt pur și simplu distractive de făcut.

Deci, să facem asta! Spune-mi nebunie, dar cred că este doar o chestiune de timp înainte ca bilele de tort să măture națiunea.

Sau nu.

Începeți cu aceasta:

Am folosit Red Velvet pentru că asta aveam la îndemână ... în plus, m-am gândit că va face un interior plin de sânge pentru dulciurile de Halloween. Dar puteți folosi orice aromă de amestec de tort doriți. (Galbenul este unul dintre preferatele mele și cel pe care îl folosesc pentru bile cu tort de rom.)

Pregătiți tortul conform instrucțiunilor ambalajului și coaceți-l într-o tigaie de 9 x 13 inci. Acoperiți tortul cu un prosop de vase și lăsați să se răcească complet. De obicei, voi coace tortul cu o seară înainte și îl voi lăsa acoperit pe tejghea până când voi avea nevoie de el.

Când sunteți gata să faceți MINGELE DE CAKE, începeți să sfărâmați ușor tortul. Așez secțiuni de tort într-un castron mare, 1/4 din tort la rând.

Folosesc două furculițe și îndepărtez treptat tortul.

Și când 1/4 din tort este mărunțit fin ...

Adăugați într-o altă secțiune și sfărâmați-vă.

Când ați terminat, ar trebui să aveți o grămadă de pesmeturi foarte fine.

ȘI ACUM ... pentru foarte gourmet ingredient obligatoriu:

Gheață pregătită, cumpărată în magazin!

Știu, știu ... încearcă să nu leșini. Știam că vei fi impresionat.

ou în gaura femeie pionier

Rețeta standard necesită un recipient întreg de glazură, dar aproape întotdeauna folosesc aproximativ 3/4 din recipient. Depinde în totalitate de tine - dacă folosești întregul recipient, BULLE CAKE vor fi extrem de umede și uneori ușor pe partea moale. Nu este neapărat un lucru rău, dar tind să-mi placă bilele de tort doar puțin mai puțin umede.

Oricum ar fi, chiar nu poți greși. Vorbim despre CAKE aici, oameni buni.

Folosiți două furculițe pentru a lucra glazura în tort (sau tortul în glazură; totul este modul în care îl priviți.)

Păstrați-l, lucrând ușor amestecul împreună ...

Până când glazura nu mai este vizibilă. Chiar dacă utilizați glazură albă cu mâncarea diavolului, albul se va amesteca în cele din urmă în întregime.

Arată puțin grosolan, nu-i așa? Îți place un hamburger? Sau tupeu? Îți amintești când Marlboro Man mi-a spus că mi-a văzut curajul în timpul secțiunii mele c?

Îmi dau seama că este un moment foarte nepotrivit pentru a aduce asta în discuție. Îmi cer scuze cu fiecare uncie a ființei mele. Și curajul meu.

Următorul lucru pe care doriți să-l faceți este să rulați amestecul în bile - de obicei le fac cam de mărimea nucilor. SUGESTIE: Dacă aveți o lingură mică de aluat pentru biscuiți, o face foarte frumoasă. Pur și simplu scot amestecul, îl dau în mână, apoi îl rostogolesc de acolo.

ȘI NOTĂ: va trebui să vă clătiți mâinile la fiecare șapte bile sau cam așa ceva - lucrurile încep să se încurce și va trebui să vă reîmprospătați pânza.

Uite! MINGE DE CAKE!

Acum, acest lucru este important: introduceți-le în congelator, neacoperite, timp de cel puțin o oră. Veți dori ca bilele de tort să fie foarte ferme înainte de a le acoperi.

Când bilele de tort sunt frumoase și ferme, continuați și pregătiți cazanul.

tort ree drummond într-o cană

Acesta este cazanul meu dublu - un vas de sticlă peste apă care fierbe.

Nu pot fi deranjat de acele lucruri OFICIALE DOUBLE BOILER. Prea multe piese de urmărit.

Apoi, apucați orice culoare de ciocolată topită doriți. Vând aceste pungi la Michael’s sau Hobby Lobby pentru doi dolari și vin în multe culori diferite.

Puteți adăuga, de asemenea, coloranți alimentari la coaja de migdale albe, simple, de la magazin alimentar ... dar gelul sau pudra alimentară colorantă funcționează mai bine decât substanțele lichide.

Aruncați bucățile în vasul cazanului dublu.

Se amestecă ocazional ...

Până când bomboanele sunt complet topite și netede.

Notă: Dacă doriți ca bomboanele să îmbrace bilele de tort mai uniform (adică mai puțin lipicioase) puteți subția ciocolata cu puțin Crisco (scurtare vegetală). Totuși, îmi place să intru și să merg pentru asta și să-mi mențin abordarea dezordonată a vieții. Dar aveți această opțiune dacă doriți!

Acum este timpul să acoperiți MINGELE DE CAKE!

Iată unde ajută cu adevărat bilele foarte înghețat și ferm; scade probabilitatea ca firimiturile să cadă în bomboanele topite.

Iată o modalitate de a o face. Aruncați ușor mingea în castron pentru a acoperi partea inferioară ...

Apoi, cu blândețe (Voi spune astăzi cu blândețe astăzi, așa că te rog să nu te urăști) ridică mingea de tort din bomboane cu o furculiță.

Apoi, cu o lingură, picurați bomboane peste tot, acoperind bine mingea. Furca permite bomboanelor să se scurgă înapoi în castron.

Apoi, foarte UȘOR, transferați bila de tort acoperită pe pergament sau hârtie cerată. Acestea vor face trufe mici încântătoare și puteți purta o culoare contrastantă de bomboane deasupra pentru o prezentare frumoasă, artistică, dacă asta vă face fusta să zboare în sus.

Dar iată o altă metodă. Îmi place mult această metodă. Mult mai mult factor distractiv.

Le puteți obține la Michael’s sau Hobby Lobby. Și sunt 1,99 USD, bine?

Introduceți un băț lateral în fiecare bilă.

Veți observa că există o zonă turtită care a rezultat din răcirea bilelor de tort pe tigaie. Nu uitați că există.

Acum, puteți fie să rotiți mingea în bomboane, fie să o puneți în linguri - ceea ce vă este mai ușor.

poți folosi mere roșii pentru plăcintă cu mere

Indiferent de metoda pe care o utilizați, asigurați-vă că îmbrăcați bine fundul mingii acolo unde se întâlnește cu bățul.

Așezați-le înapoi pe hârtie cerată sau pergament, acordând atenție părții plate (puneți-o din nou pe pergament).

Apoi, pentru a decora, puneți o păpușă mică de bomboane albe topite pe fiecare bilă mov. (Puteți cumpăra sticle mici de stoarcere în care puteți topi bucățile de bomboane în cuptorul cu microunde, dar tocmai am folosit o lingură mică. Nu este nevoie să o iau în serios.)

În timpul Paștelui, strâng puncte de bomboane topite galbene și verzi pe bilele de tort violet pentru a semăna cu ouăle de Paște decorate. Cerul este limita.

În continuare, îmi place să folosesc acest lucru:

Este un gel de glazură foarte lucios și este foarte, foarte grozav.

Și din nou, 1,27 dolari la Hobby Lobby sau Michaels. Și fiecare tub te duce surprinzător de departe!

Negrul este preferatul meu - am cinci în cămară. Este perfect pentru elevii mâncătorilor de un violet cu un singur ochi. (PPE-urile Bakerella sunt foarte, foarte drăguțe - vezi-o pe a ei pentru mai multe idei.)

De asemenea, puteți face bile albe de tort pentru globul ocular, înghețând glazură de gel roșu pe toată partea albă pentru a semăna cu ochii înghițiți de sânge. Nu ar fi acesta un obiect extraordinar la o petrecere care sărbătorește absolvirea cuiva de la școala de optometrie?

Ei bine, am văzut lucrul ieșind din cer - avea un corn lung și un ochi mare ...

Îmi pare rău. Îmi place doar dr. Demento. Cred că este un lucru din L.A.

Și uite! Puteți folosi și bomboane albe. Și nu pot decide dacă acesta este un schelet, un extraterestru sau o fantomă.

Oricine? Oricine? Ei bine, este înfricoșător. Asta e tot ce conteaza.

Violet ... Alb ... Cred că voi încerca acum VERDE.

Dacă lucrați repede (dar cu blândețe, desigur), uneori puteți învârti bățul și îl puteți scoate fără a lăsa firimituri în urmă.

Deși uneori, trebuie să puneți niște bomboane peste bază.

Verde este distractiv. Glazura neagră de gel arată neato pe ea.

Nu aveam bomboane portocalii, așa că a trebuit să optăm pentru felinare verzi.

cel mai bun creion pentru ochi fără prescripție

Și, din păcate, ori de câte ori ai fete în cameră, invariabil te învârte cu o floare. Sau două.

Și băieții mei sunt responsabili pentru Testoasa Ninja.

Flori. Testoasele Ninja. Copiii mei joacă stereotipuri de gen ca și cum nu ar fi mâine.

Probabil aș fi putut folosi puțin portocaliu și roșu în mix ... dar pentru casa mea, pentru copiii mei, cred că au ieșit foarte bine.

Du-mă la conducătorul tău .

Hei, cred că Jack-o-Lanterns verzi ar trebui să aibă o șansă în această lume.

Oh, despre gelul de gheață negru: dacă îl lăsați în pace suficient de mult, se va stabili și va deveni oarecum ferm. Dar va rămâne întotdeauna lucios. Sunt lucruri foarte distractive.

Acestea sunt extrem de distractive de mâncat.

Întreabă-l pe Massive Headwound Harry.

(Cineva își amintește acea scenetă SNL?)

Îmi pare rău, Harry. Dar ești atât de delicios.

Ewww. Asta e cu adevărat grosolan, omule.

Mâncătorul de oameni violet trebuie să aibă o privire mai atentă.

S-a specializat în premeditare.

Este joi. Ai făcut astăzi bile de tort?

Dacă nu, bine ... urmărește-l! Este foarte distractiv.

Dragoste,
Femeie Pionieră