Apple Cheddar Scones
Aceste scone fragede și umede se învecinează pe partea sărată. Serviți cu supă, un pahar rece de lapte sau pur și simplu înghițiți-le. De la Erica Kastner de la Buttered Side Up. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:0ore12min Timpul total:0ore32min Ingrediente7 linguri. Unt, împărțit 1/2 Măr mare de bunicuță Smith, curățat, miez și tocat fin 1 C. Făină multifuncțională 1/2 c. Făină moale de grâu alb (Făină de patiserie din grâu integral) 1 lingură. Praf de copt 1/4 linguriță. Bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță. Sare 1/2 c. Brânză Cheddar extra ascuțită mărunțită, plus altele pentru stropire 1 Albus de ou 2 linguri. Sirop din esență de arțar 6 linguri. Sos de mere 2 linguri. ZerAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie la foc mediu-mic. Se adaugă mărul și se sotează până se înmoaie, aproximativ 8 minute. Se ia de pe foc pentru a se răci.
Într-un castron mediu, amestecați împreună făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. Tăiați restul de unt în bucăți mici și împrăștiați bucățile peste amestecul de făină. Tăiați în făină cu un tăietor de patiserie până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere. Se amestecă brânza cheddar.
Într-un castron mic, amestecați albușul de ou, siropul de arțar, mere și lapte. Se toarnă peste amestecul de făină / unt și se amestecă doar până se combină.
Transferați aluatul pe o suprafață de lucru generoasă. Pătrundeți un dreptunghi de 11x7 inci. Întindeți merele răcite deasupra aluatului, lăsând un pic din aluat expus de-a lungul unei margini lungi. Rulați aluatul pe lungime, ca niște rulouri de scorțișoară. Feliați în triunghiuri sau dreptunghiuri. Așezați pe o foaie de copt pregătită, la 2 centimetri distanță, și presărați cu brânză extra mărunțită.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12 minute, sau până când fundul sconelor devine maro auriu. Scoateți-l în raft pentru a se răci. Păstrați biscuiții înveliți în hârtie de ceară într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de câteva zile.
Rețetă adaptată din Naturally Ella și inspirată de Joy the Baker.
Brânza și merele sunt o pereche pe care o cunosc de mult timp. Crescând, ne-au plăcut mesele cu șanse și sfârșite (am numit-o Smörgåsbord). Am cumpăra diverse tipuri de biscuiți, brânzeturi și mere și le-am încerca în diferite combinații. Tatăl meu a insistat să aibă brânza lui preferată Jarlsberg împreună cu felii de mere roz.
Cheddar și mere sunt o uniune clasică de arome și m-am gândit că vor fi minunate împreună în biscuiți. Și așa sunt. Merele conferă o dulceață tare, în timp ce brânza pune aceste scone ușor pe partea sărată. Copilul meu i-a adorat și nu s-a oprit din a cere mai multe. Mi-au satisfăcut pofta de sarcină de produse de patiserie ... până când au plecat.
Să ne scufundăm și să vedem cum sunt făcute acestea.
galben sens biblic
Curățați, miezuiți și tăiați mărunt jumătate de măr Granny Smith.
Topiți unt într-o tigaie.
Se adaugă mărul și se sotează până se înmoaie. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
Bateți împreună ingredientele uscate: făină universală, făină de grâu integral, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare.
cum se adaugă budincă într-un amestec de tort
Imprastie cateva bucati de unt peste ingredientele uscate.
Tăiați untul în amestecul de făină. Desigur, puteți face toate acestea într-un robot de bucătărie, dacă preferați.
Adăugați niște brânză cheddar tăiată (extra) ascuțită și dați-i un amestec bun.
Bateți împreună ingredientele umede: albuș de ou, sirop de arțar, mere și lapte de unt.
Se toarnă ingredientele umede peste ingredientele uscate și se amestecă doar până se combină. Am folosit o spatulă rigidă pentru asta.
care rechin a făcut cei mai mulți bani
Acum generos făină suprafața de lucru. Puneți aluatul într-un dreptunghi de aproximativ 11 × 7 inci.
Răspândiți bucățile de măr răcite deasupra, dar nu ieșiți chiar la margine pe o parte.
Rulați aluatul în cruce. După cum puteți vedea, nu mi-am înflorit suficient suprafața, așa că aluatul s-a lipit puțin.
Feliați jurnalul în triunghiuri sau pătrate - orice preferați! Triunghiurile se simt fanteziste pentru mine.
Așezați pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Presărați biscuiții cu brânză în plus.
Coaceți la 425 ° F timp de aproximativ 12 minute, sau până se rumenesc pe fund.
Aceste scone sunt mereu atât de umede și de delicate. Știu că sună sacrilegiu, dar nu au nevoie de unt. Sunt minunați cu un pahar de lapte rece. Cred că ar fi un acompaniament minunat la dovlecei de dovlecei sau supa de tăiței de pui.
fluturi care înseamnă în BiblieAcest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. S-ar putea să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
