15 Types Tacos You Need Try
Getty Images Dacă sunteți în căutarea unui cină ușoară în timpul săptămânii , tacos-urile sunt calea de urmat! Sunt rapide, delicioase și nu vor rupe banca. Taco-urile de stradă sunt unul dintre grupurile de mâncare preferate ale lui Ree Drummond - îi place să le adauge la rotația de cină ori de câte ori poate și aduc un plus excelent Meniul din 4 iulie . Când vine vorba de diferite tipuri de tacos, există nenumărate variații și răsuciri inspirate din ingrediente din întreaga lume. Dar, în ciuda varietății de tacos care există astăzi, există o mulțime de tipuri tradiționale de tacos pe care trebuie să le încercați. Aceste tacos mexicane sunt pline de aromă și istorie - de la tacos de porc, cum ar fi carnitas și al pastor, la tacos de pește și chiar câteva tacos vegetariene.
Taco-urile sunt unul dintre cele mai populare alimente de stradă din Mexic și, deși originea nu este cunoscută cu siguranță, prima înregistrare a taco-urilor s-a numit taco de minero sau tacul minerului, referindu-se la minele de argint din secolul al XVIII-lea. Cele mai multe tipuri tradiționale de tacos sunt făcute cu porumb mic, moale, care sunt încălzite și pliate în jurul unei varietăți de umpluturi (nu există tacos cu coajă tare aici!). Unele rețete folosesc chiar și două tortilla pentru a preveni ruperea tacosurilor. Veți găsi o serie de umpluturi aromate, cum ar fi carnea de vită, porc, pește sau legume. Indiferent de tipul de taco pe care îl preferați, asigurați-vă că le adăugați cu aceste garnituri tradiționale, zeste: ceapă, coriandru și suc de lămâie.
rugăciunea sfintei lucie
Birria Tacos În mod tradițional, birria este un fel de mâncare servit ca tocană pentru ocazii speciale. În nordul Mexicului, carnea sălbatică (adesea capră, miel sau carne de vită) a început să fie servită ca tacos și nu ne putem sătura!
Obțineți rețeta la Sunt un blog alimentar .
Getty Images Tacos al pastor Această bază mexicană este un taco vibrant, aromat, care combină carnea de porc afumată cu ananasul dulce pentru mușcătura perfectă. Carnea de porc este marinată în mod tradițional în condimente și ardei iute, apoi prăjită lent pe o scuipă (numită trompo) cu felii de ananas care eliberează sucurile lor în timp ce gătește.
Taco cu peste Faceți o călătorie de-a lungul coastei Mexicului din Baja California și probabil veți întâlni mai multe căruțe care servesc tacos de pește proaspăt. Fie că le faceți prăjite sau la grătar, peștele alb fulgios este de obicei acoperit cu varză mărunțită, pico de gallo sau smântână. Perfect pentru a mânca pe plajă!
femeie pionieră cârnați supă de varză cu cartofi
Obțineți rețeta la Once Upon a Chef .
Tinga Tacos Aceste taco-uri aromate de pui din orașul Puebla sunt gătite într-un sos fumat de roșii-chipotle, care are un indiciu de condiment. Puteți folosi mărunțit pui la rotisor pentru gătit ușor în timpul săptămânii.
Obțineți rețeta la Foarte delicios .
Campechanos Iubitori de carne, acesta este pentru voi! Tacos campechanos se face cu o combinație de mai multe tipuri de carne - de multe ori felii de vită, cârnați de porc și chicarrón (coajă de porc). Este condimentat, crocant și stratificat cu aromă.
Obțineți rețeta la Bucătărie hispanică .
Carnitas Carne de porc tristă, topită în gură, cu margini crocante încărcate într-o tortilla caldă de porumb - acum despre asta vorbim! Acest taco clasic din statul Michoacán necesită ceva timp și răbdare pentru a găti (dar îl puteți face cu ușurință într-un aragaz lent). Baza de porc poate fi folosită și pentru alte feluri de mâncare, cum ar fi empanadas sau boluri de burrito.
Obțineți rețeta la Mușcături imaculate .
Chorizo Tacos Spre deosebire de chorizo spaniol (care este vindecat), chorizo mexican este făcut cu carne de porc proaspătă măcinată și condimentat cu ardei iute. Pentru tacosul cu chorizo, carnea de porc crudă se scoate din carcasă și se gătește până când este crocantă pentru un taco picant încărcat de aromă.
de ce se folosește hârtie de copt la copt
Obțineți rețeta la Bolul nostru echilibrat .
1200 număr de înger dragoste
Taco-urile tatălui Aceste tacos crocante de cartofi sunt populare în Mexic în timpul Postului Mare, dar sunt la fel de gustoase pe tot parcursul anului. Taco-urile prăjite se umplu cu piure de cartofi cremos, condimentat cu chimen.
Obțineți rețeta la Cremă de culoare și condiment .
Cochinita Pibil În vârful sudic al Peninsulei Yucatán din Mexic, cochinita pibil este taco-ul ales. Umplutura de porc trasă este înăbușită în pastă de achiote (un condiment aromat făcut cu semințe de annatto) și sucuri de citrice. Deși este de obicei gătit lent într-o groapă din pământ, puteți face cu ușurință aceste tacos în aragazul lent chiar acasă.
Obțineți rețeta la Ce este Gaby Cooking .
Getty Images Nopales Dacă sunteți în căutarea unui taco vegetarian, vă va plăcea nopales! Este partea comestibilă, în formă de paletă, a cactusului. Asigurați-vă că toate acele spini spinoși sunt îndepărtați înainte de gătit!
Limbi Tacos Când este gătită în modul potrivit, această populară mâncare de stradă mexicană este extrem de fragedă și perfectă pentru a pune straturi în tortilla încălzită. Completați limba de vită gătită cu toppingurile preferate - salsa, ceapă tocată, coriandru sau avocado.
Obțineți rețeta la Foarte bună carte de bucate .
LUCURI DE MĂSURARE A MAGAZINULUI
Coș Tacos Cele mai multe tacos sunt cel mai bine consumate imediat, dar aceste tacos coș pot fi făcute în avans, deoarece se îmbunătățesc în timp ce stau. Este perfect pentru potlucks! Umpleți-le cu orice doriți, apoi, odată gătite, sunt înfășurate într-un coș pentru a se aburi și a rămâne cald.
cadouri bune de Crăciun pentru un băiat de 13 ani
Obțineți rețeta la Masa mea latină .
UrmătorulIdei de șuncă rămase pentru a vă prelungi masa de Paște
Publicitate - Continuați să citiți mai jos Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io
