Roasted Garlic Mashed Potatoes
Va trebui să desenați paie pentru a vedea cine ajunge să lingă lingura curată!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8-10porții Timp de pregatire:0ore40min Timpul total:1ora40min Ingrediente
3 până la 4 capete de usturoi
1 lingură.ulei de masline
1 lingură.plus 1/2 linguriță sare kosher
Piper negru, după gust
5 lb.cartofi roșii sau Yukon Gold, curățați și tăiați în bucăți de 1 inch
1 1/2lipi unt sărat, tăiat în bucăți și la temperatura camerei, plus altele pentru topping
4 uncii.
crema de branza, la temperatura camerei
2 C.parmezan ras
1/2 c.jumătate și jumătate
1/4 c.smantana
1 C.patrunjel proaspat, tocat, plus altele pentru topping
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 400 ̊. Tăiați sfertul superior de pe capetele de usturoi. Așezați într-o tavă de plăcintă, stropiți cu uleiul de măsline și presărați 1/2 linguriță sare și câteva măcinări de piper. Se acoperă cu folie și se coace până când usturoiul devine auriu și moale, aproximativ 45 de minute. Lasa sa se raceasca.
- Între timp, așezați cartofii într-o oală mare și acoperiți cu apă rece. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare și se fierbe până se înmoaie, 10 până la 15 minute. Scurgeți și reveniți la oală.
- Adăugați untul, crema de brânză, parmezanul, jumătate și jumătate, smântână, patrunjel, 1 lingură sare și câteva mărunțeli de piper la cartofi și zdrobiți-le cu un tocător de cartofi. Scoateți usturoiul din piele și amestecați în cartofi. Se pune într-un vas de servit și se adaugă mai mult unt și pătrunjel chiar înainte de servire.
Sfat de pregătire: faceți cartofii cu până la 3 zile înainte și puneți-le la frigider într-un recipient etanș. Reîncălziți la cuptorul cu microunde, subțierea cu jumătate și jumătate caldă, după cum este necesar.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
