Cremă acră de tăiței

Sour Cream Noodle Bake

O noapte minunată în așteptare. Aromatic, brânză și satisfăcător!

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
2. Mandrina maronie maro într-o tigaie mare. Scurgeți grăsimea, apoi adăugați sos de roșii, 1/2 linguriță sare și o mulțime de piper negru proaspăt măcinat. Amestecați, apoi fierbeți în timp ce pregătiți celelalte ingrediente.
3. Gatiti taiteii de ou pana la dente. Se scurge și se lasă deoparte.
4. Într-un castron mediu, combinați smântână și brânză de vaci. Adăugați din belșug piper negru proaspăt măcinat. Se adaugă la tăiței și se amestecă. Se adauga ceapa verde si se amesteca.
5. Pentru asamblare, adăugați jumătate din tăiței într-un vas de copt. Completați cu jumătate din amestecul de carne, apoi presărați jumătate din cheddar ras. Repetați cu tăiței, carne, apoi un ultim strat de brânză. Coaceți timp de 20 de minute sau până când toată brânza este topită.
6. Se servește cu pâine franceză crustă.

Aceasta este o rețetă clasică veche împărtășită cu mama mea de prietena ei Betty Daley. Mereu mi-a plăcut să crește, dar prima oară când am făcut-o pentru propria mea gospodărie cu ani în urmă, a fost întâlnit cu recenzii mixte. Rețeta originală necesită destul de puțină smântână și, deoarece familia mea nucleară este puțin sensibilă la cantități mari de lucruri, am adaptat-o ​​de-a lungul anilor pentru a se potrivi palatelor pretențioase ale oamenilor cu care locuiesc.

Palatele pretențioase ale oamenilor. Aliterarea de joi dimineață pentru tine.

Veți avea nevoie de pământ.

Bine în regulă. Orice carne de vită măcinată o va face.

Dar mandrina la sol este cea mai bună. Aroma la max. Ca, total.

Veți avea nevoie de sos de roșii. Doar sos de roșii pur și pur (relativ) sfânt.

Veți avea nevoie de smântână ...

Brânză de vacă…

Cepe verzi…

Și cheddar ascuțit.

Vă rog să vă mulțumiți. Vă rog?

De asemenea, veți avea nevoie de tăiței cu ouă. Este greu să preparați tăiței cu cremă acră fără tăiței!

Oh, și îmi place No Ylks. Aceasta nu este o reclamă plătită. Niciun gălbenuș nu mă cunoaște. Îmi place textura fermă și minunată a No Yolks.

Fără gălbenușuri Fără gălbenușuri Fără gălbenușuri.

Îmi pare rău.

Începeți prin rumenirea cărnii într-o tigaie mare.

Scurgeți excesul de material care înfunda artera ...

Apoi turnați sosul de roșii.

Se amestecă împreună ...

Apoi aruncă puțină sare ...

Și mult piper negru proaspăt măcinat.

Și asta este totul pentru condimente și ceea ce îmi place de fapt despre acest fel de mâncare. Dar puteți adăuga cu siguranță niște condimente italiene sau fulgi de ardei roșu pentru a-i da o mică lovitură.

Lasă sosul de carne să fiarbă în timp ce gătești tăiței.

Gatiti-le pana cand sunt al dente, apoi scurgeti-le si lasati-le deoparte.

Într-un castron separat, adăugați smântâna ...

Și brânza de vaci.

Amestecă asta ...

Apoi adăugați niște piper negru proaspăt măcinat.

În cele din urmă, tăiați ceapa verde.

Aruncați amestecul de smântână / brânză de vaci cu tăiței ...

Și amestecați-l împreună.

Aruncați ceapa verde ...

Și amestecați până se combină. (Notă: Ceapa verde poate copleși rapid, așa că mergeți ușor la început, adăugând doar 1/4 o cană.) Acum mă voi abține să recunosc că am coborât aproximativ patru linguri monstruoase de tăiței în acest moment . Delicios pe cont propriu!

Pentru asamblare, adăugați jumătate din amestecul de tăiței într-un vas de copt.

Notă: Unele alte versiuni ale Sour Cream Noodle Bake solicită amestecarea amestecului de tăiței și a amestecului de carne împreună într-un singur lot mare, dar prefer abordarea stratificată. Oricum, oricum este delicios, totuși - du-te și fă ceea ce ai vrea!

Puneți tăiței cu jumătate din amestecul de carne ...

Apoi presară jumătate de brânză.

Repetați cu restul tăiței, restul cărnii ...

Și restul de brânză.

Coaceți-l într-un cuptor de 350 de grade timp de aproximativ 20 de minute - suficient de mult pentru ca brânza să se topească.

Oh, da.

După cum puteți vedea, am deja bucata de pâine pregătită.

Am întotdeauna bucata de pâine pregătită.

Acest lucru este cu adevărat delicios, băieți, și poate fi făcut din timp și refrigerat, nepătat, până când sunteți gata să-l introduceți în cuptor. Delicioasă, ușoară grub de săptămână.

este Mark Harmon care lăsă ncis în sezonul 12

Bucurați-vă!