Quinoa With Tomato Basil
Roșiile, busuiocul și mozzarella sunt glorioase împreună. Aruncați quinoa și o vinaigretă simplă și sunt cerești! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:12porții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:0orecincisprezecemin Timpul total:0ore35min Ingrediente1/2 c. Ulei de masline 2 linguri. Oțet balsamic 1/2 linguriță. Sare, mai mult de gust 1/2 linguriță. Piper negru 2 C. Quinoa Roșie 4 c. Apă 1/2 linguriță. Sare 1 C. Roșii de struguri roșii, înjumătățite pe lungime 1 C. Roșii cherry galbene, înjumătățite pe lungime 8 oz. Mozzarella proaspătă, tăiată în cuburi mici 24 frunze de busuioc întregi (sifonadă)Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Combinați uleiul de măsline, balsamic, sare și piper într-un borcan. Puneți capacul și agitați energic. Pus deoparte. Pregătiți quinoa aducând la fierbere 4 căni de apă, apoi adăugând quinoa. Reduceți căldura la minim și fierbeți, acoperit timp de aproximativ 15 minute, sau până când toată apa este absorbită. Se toarnă quinoa pe o foaie de copt și se întinde într-un singur strat pentru a se răci rapid.
Odată ce quinoa s-a răcit la temperatura camerei, aruncați într-un castron mare și aruncați roșiile și mozzarella. Se amestecă ușor în timp ce se adaugă 2/3 din pansament. Se amestecă busuiocul. După ce totul este încorporat, dați-i gust; adăugați mai mult pansament dacă are nevoie de el sau rezervați restul pansamentului pentru o altă utilizare. Adăugați mai multă sare și piper, dacă este necesar.
NOTĂ: Cel mai bine este să faceți acest lucru cu cel puțin câteva ore înainte și depozitat în frigider. Salata se va păstra la frigider 2-3 zile; mozzarella se înmoaie ușor odată cu trecerea timpului, dar este totuși delicioasă!
M-am îndrăgostit de quinoa în ultimul an sau cam așa ceva, care este la aproximativ 4 miliarde de ani după ce restul Americii s-a îndrăgostit de ea, dar locuiesc într-o fermă izolată din Oklahoma și tendințele durează, în general, puțin mai mult până ajung aici . Nu fac quinoa în bucătăria mea foarte des, dar mă duc să o mănânc aici pe mese de catering, în delicatese dacă se întâmplă să fiu în New York City sau când mă opresc la Whole Foods din Tulsa din când în când.
Am făcut această salată de quinoa cu pepene verde și feta acum câțiva ani, dar am uitat complet că am fotografiat-o și nu am postat-o niciodată aici! Sunt un cap de aer în acest fel.
Oricum, nu voi ilustra toate beneficiile quinoa, deoarece internetul a explodat cu rețete și informații despre cerealele antice. Voi spune doar că, dacă nu ați încercat-o, ar trebui! Chiar dacă arată puțin ciudat, cu germenul său spiralat și tot, este absolut încântător fie ca bază pentru o salată SAU amestecată cu unt, zahăr brun și smântână pentru un tratament cald pentru micul dejun.
Și este foarte, foarte, foarte, foarte bine pentru tine. (Cu excepția cazului în care îl amestecați cu unt, zahăr brun și smântână. Ha.)
Iată o piesă pe o salată de quinoa pe care am avut-o acum câteva luni! Este superb, aromat și încântător. Dacă nu ați încercat niciodată quinoa, aceasta este introducerea perfectă!
Am o preferință pentru quinoa roșie, deoarece cred că culoarea este frumoasă și mai interesantă. Dar orice quinoa este în regulă!
Se toarnă quinoa în apă clocotită ușor, se adaugă puțină sare și se reduce focul la minim și se fierbe, acoperit, timp de aproximativ 15 minute.
cel mai bun tip de vin alb pentru a găti
Folosiți o furculiță pentru a o amesteca / pufui. Majoritatea apei ar trebui absorbită până acum.
De altfel, există două abordări pentru gătitul quinoa: una este metoda de mai sus, în care dublezi cantitatea de apă până la cereale. Cealaltă, pe care o face prietenul meu Trey, este doar să arunci quinoa în apă clocotită, să o gătești până când se deschide și să se vadă germenul spiralat și să o strecoare așa cum ai face pastele.
Oricum ar merge bine!
Acum, vreau ca quinoa să fie cel puțin la temperatura camerei înainte de a adăuga ingredientele salatei, așa că, pentru a o răci rapid, o arunc pe o foaie de copt ...
Răspândiți-l cu o spatulă ...
Și lăsați-l să se răcească aproximativ 15 minute sau cam așa ceva.
În timp ce se răcește, pregătiți ingredientele pentru salată: luați niște struguri roșii și roșii cherry galbene. Combo-ul meu preferat!
9999 număr de înger
Dovadă: Rețeta mea preferată de Bruschetta.
Și pizza asta. Nu ar fi la fel de frumos fără amestecul de galben și roșu!
Bine, înapoi la salată: înjumătățiți toate roșiile și lăsați-le deoparte.
Apoi faceți o oțet balsamic simplu: 3 părți de ulei de măsline ...
1 parte balsamic ...
Alături de sare și piper. De asemenea, puteți apăsa un cățel de usturoi și aruncați-l pentru a oferi și mai multă deliciositate!
Agitați energic și violent pansamentul până când totul este combinat, apoi lăsați-l deoparte ...
Și luați o mozzarella proaspătă hunka hunka.
Feliați-l în bețișoare ...
Apoi tăiați bețele într-un zar.
În cele din urmă, luați o mulțime de frunze proaspete de busuioc. Am început cu această sumă și am încheiat-o dublând. Salata țipă după ea!
ce sa servesc cu salata cobb
Rulați frunzele ...
Și feliați-le subțiri.
Acum totul este gata!
la ce oră este deschis Walmart în ajunul Crăciunului
Puneți quinoa într-un castron mare, claxonat, astfel încât să aveți loc să lucrați.
Aruncați roșiile ...
Și stropiți în 1/2 până la 2/3 din pansament.
Aruncați totul împreună ușor ...
Și adăugați mozzarella și busuiocul.
Apoi aruncați-l împreună! De asemenea, am presărat cu puțină sare și piper în plus, pe măsură ce aruncam, doar pentru a mă asigura că este condimentat corespunzător.
Și aici am decis că are nevoie de mult mai mult busuioc!
Și atât, iubito! În acest moment, este important să gustați o lingură de salată și să vă asigurați că există suficient dressing. Puteți merge mai departe și adăugați restul, dacă doriți, sau puteți doar să salvați pansamentul pentru o altă utilizare.
Semnificația numărului 2020
Acum o puteți servi imediat, dar salata este mai bună dacă o acoperiți cu folie de plastic și o băgați în frigider timp de 2 până la 3 ore. Aromele sunt mai profunde și chiar mai delicioase!
Când sunteți gata să-l serviți, tocați-l într-un castron frumos și aranjați frunze de busuioc peste tot.
Superb!
Iată ce este minunat: salata este și mai bună a doua zi. Am făcut asta într-o duminică și am încheiat-o în următoarele 3 zile. Nu a încetat niciodată să fie delicios! Mozzarella se înmoaie ușor în timp ce stă în frigider, iar quinoa se toarnă și se lipeste de cuburile de brânză ... și, bine, așa cum am spus: Delicios.
Declinare de responsabilitate: Aș dori să precizez că soțul și fiii mei nu ar atinge această salată cu un stâlp de zece picioare. Dar, așa cum se întâmplă întotdeauna când își ridică nasul la lucruri ciudate, asta îmi lasă mai mult, omule!
Varianta: puteți face o versiune greacă a aceleiași salate adăugând cuburi de castraveți, ceapă roșie și brânză Feta!
Iată imprimarea dandy la îndemână.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
