Peppermint Patty Cake
Prăjitură delicioasă de ciocolată cu o notă de mentă și un delicios cremă de unt cu fasole de vanilie și mentă. Așa delicios! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:12porții Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:0oredouăzecimin Timpul total:0ore40min IngredientePENTRU PRATIC: Două lipi Unt 4 linguri. (grămadă) Pudră de cacao 1 C. Apă, fierbere 10 Tartele miniaturale întregi de menta, neambalate 1/2 c. Zer 1 linguriță. Bicarbonat de sodiu Două ouă întregi 1/2 linguriță. Extract de vanilie 1/4 linguriță. Extract de mentă 2 C. Făină multifuncțională 2 C. Zahăr 1/4 linguriță. Sare PENTRU ÎNGELARE: 4 bastoane Unt, înmuiat Două boabe întregi de vanilie, caviar răzuit 6c. (mai mult pentru a gusta) zahăr pudră, cernut 1 dash Salt 4 linguri. Jumătate și jumătate, Mai mult de gust 1/4 linguriță. Extract de mentă Tartă miniatură extra miniatură, pentru decorareAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații pentru tort: Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți și făiniți două tigaie rotunde.
Într-o cratiță medie, topiți 2 bețișoare de unt și amestecați 4 linguri de cacao. Se toarnă apă clocotită, se lasă amestecul să baloneze timp de 30 de secunde, apoi se pune arzătorul la minim. Adăugați 10 torturi de mentă și amestecați până la topirea aproape totală. Scoateți tigaia de pe foc și puneți-o deoparte.
Într-o ceașcă de măsurare amestecați împreună zeama, bicarbonatul de sodiu, ouăle, vanilia și extractul de mentă. Pus deoparte.
Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul și sarea. Se toarnă amestecul de cacao fierbinte în vas, amestecând pentru a-l răci ușor. Se toarnă amestecul de zeama și se amestecă până se omogenizează.
Se toarnă aluatul în tigaie și se coace timp de 16-18 minute, sau până se termină. Scoateți prăjiturile din tigăi și lăsați-le să se răcească complet pe o grătar.
Pentru îngheț?
Într-un castron mare, bateți untul până devine pufos. Adăugați caviar de vanilie în castron. Adăugați încet zahăr pudră și sare și bateți până devine pufos. Adăugați extract pe jumătate și jumătate și extract de mentă și bateți până devine complet pufos.
Așezați un strat de tort cu fața în jos pe un platou (cu fața în sus) și întindeți un strat bun de glazură deasupra. Așezați al doilea strat cu fața în jos deasupra, apoi glaciați partea superioară și laturile tortului, obținând o mulțime de glazură în jurul părților laterale. Decorează tortul cu un cerc de torturi de mentă.
Depozitați resturile în frigider!
Îmi cer scuze în avans pentru durata acestei postări. Dar veți scoate din rețetă două rețete de prăjituri! Așa că te rog să mă iubești în continuare. Cu excepția cazului în care nu m-ai iubit înainte și atunci te rog să iei în considerare să mă iubești.
Zilele trecute m-am trezit cu trei pungi de torturi miniaturii de mentă. Nu mă întreba cum s-a întâmplat asta. Aș spune că am cumpărat pungile cu torturi de mentă, dar aș prefera să nu recunosc asta în public. Deci, tot ce trebuie să știți este că m-am trezit cu ei zilele trecute.
Am vrut să găsesc ceva de-a face cu pateurile de mentă, altele decât să le desfacem și să le mănânc mereu, ceea ce ar provoca tot felul de auto-ură. O prăjitură a fost alegerea evidentă.
La urma urmei, prăjiturile nu provoacă niciodată ură de sine.
Așa că am făcut tortul de foaie de ciocolată pe care l-am făcut întotdeauna - cel pe care mi l-a dat soacra mea când m-am logodit cu fiul ei, cel pe care mi-a promis că îl va trece prin tot felul de încercări și necazuri în viață și în căsătorie - dar l-a condus cu paste de mentă și, de asemenea, l-a ajutat, împreună cu un pic de extract de mentă. S-a copt într-un tort frumos și a arătat puțin lipicios. Speranțele mele erau foarte mari.
În acel moment, a trebuit să decid ce să fac cu glazura. Așa că am făcut ceea ce fac toți bucătarii normali de casă în aceste situații și l-am dus la Twitter, cerându-mi sfaturi dacă să fac o glazură de ciocolată sau mai mult un cremă de unt de vanilie, ambele sunând delicioase. Pierdeam lumina zilei și pur și simplu am urmat traseul ciocolatei, încheind cu o explozie picată de mentă de ciocolată ... pe care am completat-o imediat cu o singură pastă de mentă pentru garnitură. Nu am mâncat niciodată ceva atât de bogat.
citate biblice pentru despărțiri
A doua zi, încă aveam în minte menta de ciocolată și am vrut să încerc în schimb același tort cu glazură de buttercream. Așa că am făcut-o!
Și a fost delicios!
Două prăjituri în două zile!
Și nu mi-a părut rău!
Iată cele două abordări.
Începeți prin desfacerea unei grămezi întregi de torturi în miniatură de mentă.
Aruncă două bețișoare de unt într-o cratiță medie la foc mediu.
Lasă-l să se topească ...
Apoi măsoară patru linguri de cacao ...
Și aruncă-l cu buttah.
Bateți-l pentru a combina și lăsați-l să se ridice ...
Apoi, ia o mână mare de torturi de mentă ...
Desfaceți-le ...
Și aruncă-i înăuntru.
Se amestecă acest lucru, astfel încât să se topească torturile de mentă ...
Apoi se toarnă o cană cu apă clocotită.
Și un pic de extract de mentă.
Doar un pic! Un mic extract de mentă merge mult.
Acum, lăsați-l să se ridice timp de un minut, apoi lăsați-l deoparte.
Măsurați făina și zahărul într-un castron mare ...
Cu puțină sare.
Se amestecă pentru a se combina, apoi se lasă deoparte.
Acum, măsoară niște lapte ...
Și sparge un ou.
Apoi adăugați niște bicarbonat de sodiu ...
Un pic de vanilie ...
Și un pic de extract de mentă.
Apoi bate-l cu o furculiță!
Acum turnați amestecul de ciocolată în ingredientele uscate ...
Și amestecați-l ușor până când este combinat la jumătatea drumului.
Apoi se toarnă amestecul de zară ...
Și amestecați-l până se omogenizează.
Se toarnă aluatul (cocoloaș, dar nu contează) într-o tigaie ...
Și coaceți-l timp de 20 de minute la 350 de grade.
În timp ce tortul se coace, faceți glazura! Topiți 2 bețișoare de unt în aceeași cratiță pe care o utilizați înainte, pentru că sunteți atât de eficienți încât curățați cratițele în momentul în care ați terminat cu ele.
Adăugați 4 linguri de cacao - aceeași cantitate ca tortul.
Se amestecă și se toarnă laptele ...
Și lăsați amestecul să crească puțin.
Apoi adăugați niște torturi de mentă și lăsați-le să se topească ...
Înainte de a adăuga o grămadă de zahăr pudră.
Apoi, folosește-ți mâna cu aspect extrem de deranjant, pe care ai prefera să o refuzi că este a ta pentru a adăuga puțină sare ...
Și un pic de extract de mentă.
Se amestecă până se omogenizează! Dă-i un gust și, dacă nu este suficient de mentos, adaugă încă un pic mai mic extract de mentă.
De îndată ce tortul a ieșit din cuptor ...
Se toarnă glazura peste tot.
Până când este complet acoperit.
Uh ... da?
Uh ... YUM.
Din nou, probabil unul dintre cele mai bogate lucruri pe care le-am mâncat o vreme.
Dragă Doamne.
A doua opțiune! Se toarnă aluatul în cratițe rotunde unse necorespunzător și se coace sub formă de straturi, rupând stratul inferior al tortului atunci când îl scoateți din tigaie.
Sau poate că sunt doar eu.
Apoi faceți un cremă de unt! Adăugați 4 bețișoare de unt în vasul unui mixer ...
Și bate-l până când este frumos și pufos.
Ia un zahăr pudră buncha ...
Și cernă-l. Uneori lipesc cerneala de un ziploc mare, dacă nu am chef să primesc un nor de zahăr în toată bucătăria. Dar fac asta doar când bucătăria mea este curată, adică aproximativ o jumătate de zi pe an.
Presărați zahărul pudră cernut în mixer ...
Și amestecă-l până devine pufos.
Apoi răzuiește două fasole de vanilie ...
Și adăugați-l la mixer.
Împreună cu un pic de extract de mentă.
Nu uitați să mergeți ușor cu aceste lucruri!
În cele din urmă, adăugați puțin jumătate și jumătate.
Da! Buttery, zahăr, vanilie, y menta, netedă, cremoasă!
Plop o cantitate bună de glazură pe primul strat (care este cu fața în jos, astfel încât partea de sus să fie plată) ...
Și neteziți-l uniform.
Puneți al doilea strat cu fața în jos, deasupra primului ...
Atunci pleacă complet, omule.
Obțineți totul chiar și în partea de sus, apoi începeți în lateral ...
Netezind-o puțin pe măsură ce mergeți.
Dacă vă mai rămâne, decorați blatul cu mai multe chiftele de mentă.
Și servește-l!
În cuvintele lui Rachel Zoe: mor.
Apoi le servesc copiilor mei.
Apoi împachetez o pană mare pentru a o livra în casa cumnatei mele Missy! A trebuit să-l scot de aici.
Și psst. Mi-a plăcut asta mai mult. Cremă de unt de vanilie a rupt toată nebunia aia de ciocolată cu mentă.
Bucurați-vă de aceste prăjituri, băieți. Faceți oricare dintre ele care vă atrage mai mult sufletul.
Îți va plăcea oricare dintre ele!
(Sau ambele, dacă ești ceva ca mine.)
Iată imprimabilele la îndemână.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos
