Peppermint Meringues
Aceste bezea superbe învârtite vor fi discuțiile despre schimbul de cookie-uri de Crăciun!
Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:24porții Timp de pregatire:0ore25min Timpul total:3ore25min Ingrediente3
albușuri mari, la temperatura camerei
1/4 linguriță.crema de tartar
1/4 linguriță.extract de mentă
1/4 linguriță.
sare cușer
1 2/3 c.zahăr pudră
Colorant alimentar cu gel roșu
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii
- Preîncălziți cuptorul la 250 ̊. Căptușiți 2 foi de copt cu hârtie pergament. Combinați albusurile, crema de tartru, extractul de mentă și sarea într-un castron mare. Bateți cu un mixer la viteză medie până la spumă, aproximativ 2 minute. Măriți viteza la mare și bateți până la grosime și opac, încă aproximativ 1 minut. Adăugați treptat zahărul pudră, aproximativ 1/4 ceașcă la un moment dat, și bateți până când se formează vârfuri strălucitoare strălucitoare, de la 8 la 10 minute.
- Folosind o perie subțire de patiserie, faceți 5 până la 6 dungi de colorant alimentar în gel într-o pungă de patiserie dotată cu un vârf mare de stea. Puneți cu atenție bezeaua în pungă. Conduceți bezea de 2 inci la aproximativ 1 inch distanță pe tigaile pregătite.
- Coaceți bezeaua timp de 1 oră, apoi opriți cuptorul și lăsați bezeaua înăuntru încă 2 ore să se răcească și să se usuce.
