Orice bucătar în devenire ar trebui să învețe cum să scoată o lămâie. Coaja de lămâie este deosebit de grozavă, deoarece puteți adăuga un gust de aromă fără a adăuga prea mult acid la un fel de mâncare - iată cum.
Plăcinta noastră clasică de bezea cu lămâie are o crustă de plăcintă de casă, este umplută cu caș bogat de lămâie și apoi acoperită cu o bezea prăjită.