How Make Chocolate Bark
De la Natalie Perry de la Perry's Plate. Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8porții Timp de pregatire:0ore30min Timp de gătit:0ore0min Timpul total:0ore30min Ingrediente6 Bastoane mari de bomboane, zdrobite (aproximativ 1/2 cană zdrobite) 8 oz. greutate din lapte sau ciocolată neagră se topește, chipsuri sau ciocolată în vrac tocată 6 oz. greutate Ciocolată albă se topește, chipsuri sau ciocolată în vrac tocată 4 picături la 5 picături ulei esențial de mentăAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Indicații Zdrobiți bastoanele de bomboane (dacă nu sunt deja zdrobite). Căptușiți o foaie de copt mare, cu margele, cu hârtie de pergament. Topiți ciocolata cu lapte (sau negru) într-un castron termoizolant la cuptorul cu microunde folosind intervale de 30-40 de secunde, amestecând după fiecare. Două sau trei runde în cuptorul cu microunde ar trebui să fie suficiente.
Întindeți ciocolata pe pergament într-un strat subțire și uniform. Utilizarea unei spatule mari, offset, funcționează bine, dacă aveți una. Puneți tigaia într-un loc răcoros timp de aproximativ 10 minute sau până când ciocolata este complet fermă, fie în frigider, fie afară, dacă este rece.
Între timp, topește ciocolata albă în același mod, folosind intervale de 30-40 de secunde și amestecând după fiecare. Se amestecă uleiul esențial de mentă.
Răspândiți rapid ciocolata albă peste ciocolata cu lapte și apoi presărați deasupra bastoanele de bomboane zdrobite. Veți dori să faceți acești pași rapid, deoarece ciocolata cu lapte răcit va face ca ciocolata albă să se întărească rapid. Veți dori ca ciocolata albă să fie umedă atunci când puneți bastoanele de bomboane zdrobite pe ea, astfel încât să rămână mai bine.
Lăsați ciocolata albă să se întărească complet (puteți pune tigaia la loc în frigider dacă doriți) și apoi împărțiți-o în bucăți mari.
Coaja este gata de mâncare imediat sau o puteți împacheta pentru a da. Păstrați-l într-un recipient acoperit și păstrați-l departe de căldură.
Ai făcut vreodată scoarță de ciocolată?
Este micul cadou perfect pe care să-l faci profesorilor, iubitelor, stilistului tău sau să le oferi vecinilor tăi, deoarece:
907 număr de înger
- Nu aveți nevoie de o rețetă.
- Îl puteți personaliza oricum doriți.
- E rapid! Puteți bate mai multe loturi în mai puțin de o oră.
- Curățarea este un SNAP, deoarece puteți utiliza aceeași foaie cookie și pergament pentru mai multe loturi.
O să-ți arăt. Luați un castron. Și niște ciocolată!
Puteți folosi aproape orice ciocolată doriți. Chiar și chipsuri de ciocolată.
Folosesc topituri de ciocolată pentru că se topesc mai uniform și mai ușor. Și nu trebuie să tăi un bloc mare de ciocolată.
Acestea sunt marca Guittard pe care am găsit-o în secțiunea vrac a magazinului meu alimentar. Am luat niște ciocolată albă, ciocolată cu lapte și ciocolată neagră.
Un alt motiv pentru care îmi place să fac scoarță (spre deosebire de a-l cumpăra) este că pot folosi ciocolată de calitate superioară decât folosesc majoritatea companiilor atunci când fac scoarță. Ciocolată mai bună = aromă mai bună.
Vă voi arăta cum fac coaja clasică de mentă și apoi vă voi oferi câteva idei pentru topping-uri cu diferite tipuri de ciocolată.
Te excitat. M-am dus puțin în secțiunea vrac cumpărând toppinguri.
Puteți pune atât de multe lucruri pe scoarța de ciocolată. Da, asta e cerealele pentru micul dejun și chipsurile de cartofi pe care le vedeți acolo sus. Mai multe despre asta mai târziu.
Pentru a topi ciocolata, am amestecat-o cu microunde în trepte de 30-40 de secunde, amestecând după fiecare rundă, până când s-a topit complet. Nu doriți să-l faceți cuptor cu microunde prea mult timp sau ciocolata se va arde.
Întindeți-l pe o foaie de prăjituri căptușită cu pergament. Îmi place să folosesc o spatulă mare offset, deoarece se răspândește mai lin și uniform.
costume de halloween diy ușoare pentru femei
Deoarece această scoarță este dublă, va trebui să întăriți ciocolata înainte de a pune stratul de ciocolată albă deasupra.
Durează doar câteva minute răcite. (Mi-am pus literalmente cratița pe curtea din spate, deoarece trăim în anii 30).
Topiți ciocolata albă în același mod. Am adăugat câteva picături de ulei esențial de mentă pentru a spori aroma de mentă.
Acum întindeți-l peste stratul ferm. Îmi place să las niște ciocolată arătând sub ciocolata albă, astfel încât să nu mă topesc la fel de mult din ea.
De îndată ce îl veți întinde, presărați niște bastoane de bomboane zdrobite peste ciocolata albă. Folosiți mâna pentru a apăsa ușor bomboanele în ciocolată. Acest lucru este important mai ales atunci când puneți garnituri mai groase. Veți dori să fie bine încorporate în ciocolată.
De asemenea, pregătiți bastoanele de bomboane înainte de a întinde ciocolata albă, deoarece se întărește rapid peste ciocolata răcită. (Mai ales dacă îl băgați în frigider. Sau în curtea voastră arctică.)
Ador doar bastoanele de bomboane zdrobite. Sunt atât de drăguți și festivi!
Odată ce al doilea strat se răcește, îl puteți despărți oricum doriți!
Aceasta este partea mea preferată.
Acum este gata să împachetați și să dați!
cele mai bune retete de carne de vita macinata femeie pionier
Permiteți-mi să adaug doar câteva alte note. Îmi place să-mi fac scoarța de ciocolată foarte subțire așa. Textura este frumoasă și fragilă, iar aroma ciocolatei nu depășește toppingurile. (Acest lucru se întâmplă în special cu ciocolata neagră.)
Am constatat că folosirea a 14 uncii de ciocolată topită (total) este o cantitate bună pentru o foaie de cookie-uri de dimensiuni mari. Pentru scoarța stratificată, am folosit 8 uncii de ciocolată cu lapte și 6 uncii de ciocolată albă.
Coaja de menta este super festivă de Crăciun, dar coaja de ciocolată poate fi făcută pentru aproape orice ocazie pe tot parcursul anului! Iată câteva idei:
- Tocați câteva rămășițe de bomboane de Halloween și amestecați-le cu alte bomboane de toamnă preferate.
- Asociați câteva gustări sărate împreună pentru a crea o scoarță dulce sărată. Această combinație de covrigi, chipsuri de cartofi și floricele a fost deosebit de bună!
- Încercați ceva neobișnuit! Această scoarță de cereale pentru micul dejun a fost o idee pe care am încercat-o. Nici măcar nu sunt o persoană mare de cereale, dar acest lucru a fost surprinzător de bun!
- Alegeți o culoare sau o aromă ca temă. Această scoarță de mentă de ciocolată albă ar fi dragă de Ziua Îndrăgostiților cu marshmallows de mentă, săruturi menta și bomboane de menta zdrobite și prăjituri de animale măcinate. În plus, este roz. Iubesc rozul.
- Faceți o scândură de scoarță! Puteți scoate mai multe tipuri diferite de scoarță într-o perioadă scurtă de timp pentru a face o răspândire fabuloasă pentru a lua la o petrecere.
Știu că este un clișeu, dar posibilitățile sunt cu adevărat nelimitate! Mi-ar plăcea să aud cum îți învelești ciocolata! Și puteți găsi mai jos rețeta și instrucțiunile din Coaja de menta!
(Da, știu că am spus că nu aveți nevoie de o rețetă pentru scoarța de ciocolată, dar aceasta are câteva detalii suplimentare.)
Iată linkul către rețeta imprimabilă: Coaja de menta de casa
