Tort de Bobotează

Epiphany Cake

Boboteaza este sărbătorită pe 6 ianuarie și sărbătorește vizita magilor la Copilul Hristos. Epifania a avut întotdeauna o semnificație suplimentară pentru mama mea, deoarece al treilea copil al ei - o roșcată ușor ciudată, care avea să dezvolte mai târziu înclinația de a izbucni în melodiile Ethel Merman în condiții inadecvate - s-a născut pe Epifanie. Crescând în biserica episcopală, congregația noastră a sărbătorit în fiecare an Epifania cu o petrecere care a culminat cu felierea unui tort de Bobotează, care a ținut un sortiment de bibelouri. Fiecare bibelou însemna ceva diferit și a fost întotdeauna o vânătoare de comori distractivă pentru a vedea dacă piesa care ți-a fost înmânată include una. Și dacă nu, ai fi speriat și ai plâns și ai cere o altă piesă!

Glumesc doar la ultima parte.

Cred că.

Prăjiturile de Bobotează au semnificații diferite în diferite culturi, regiuni și biserici - sunt adesea numite prăjituri regale și uneori sunt asociate cu Mardi Gras - și sunt uneori făcute dintr-un aluat pe bază de drojdie, produse de patiserie pufoase sau un milion de ingrediente. intre. Dar în a mea Episcopalian experiență, nu contează cu adevărat ce fel de tort este. Ceea ce face ca un tort de Bobotează să fie un tort de Bobotează sunt bibelourile din interior. Și semnificația bibelourilor.

Și semnificația zilei pe care o sărbătorești.

Acum, într-un tort tradițional de Bobotează, există un singur bibelou și ghiciți ce este? Un bob. Un singur bob. Yippee! Și persoana care găsește bobul este încoronată oficial Regele sărbătorii sau Regele Epifaniei. În biserica mea, Regele sărbătorii (sau, în multe cazuri, mama regelui sărbătorii) primește onoarea (indiferent dacă este sau nu considerată o onoare depinde de destinatar!) De a face tortul de Bobotează în anul următor. Dar există și alte bibelouri cu semnificații / binecuvântări diferite. A trebuit să-mi sun mama pentru a-mi aminti ce erau!

Dime - Bogăție
Ring - Binecuvântările Bisericii
Degetar - creșterea industriei
Buton - Creșterea cunoștințelor spirituale
Pruncul - Îl va cunoaște mai mult pe Iisus
Pantof - Va umbla pe căile Domnului
Fruct - Cules fructele vieții creștine
Spinning Top - Urmăriți prea mult Inception

(Uitați de ultimul.)

Iată cum faci un tort de Bobotează!

Am folosit această rețetă de bază de tort galben din Case și grădini mai bune , dar dacă aș fi avut o cutie de amestec de tort în cămară, aș fi folosit asta. Un tort de bază era tot ceea ce îmi trebuia, iar tortul galben cu glazură de ciocolată face ca inima familiei mele să se simtă mai mult.

Iată de ce aveți nevoie pentru prăjitură: făină de prăjitură (sau puteți folosi toate scopurile, ceea ce solicită rețeta BHG), zahăr, praf de copt, unt, lapte, vanilie, ouă și sare.

Ai nevoie și de bibelouri! Le-am găsit la Hobby Lobby și puteți folosi cu adevărat orice doriți.

Și, desigur, unul dintre acestea ar face un copil Iisus perfect.

Aoleu.

Am primit inele, pentru că păreau ceva ce Magii vor aduce Regelui Hristos.

Și crucea? L-am aruncat într-o măsură bună. Mi s-a părut potrivit.

Oh, și acolo este bobul.

Pentru a face tortul, aruncați untul în vasul unui mixer.

Bateți-l cu accesoriul pentru bătut timp de aproximativ 30-45 de secunde, sau până când este frumos, pufos și moale.

rugăciune pentru operație și vindecare

Adăugați zahărul în aproximativ patru loturi, lăsându-l să se încorporeze cu untul după fiecare adăugare.

Untul meu era cam rece. Îmi pare rău.

Răsturnați vasul de câteva ori pentru a vă asigura că untul și zahărul sunt complet pufoase.

Apoi adăugați ouăle pe rând, amestecându-le până când totul este combinat.

Adăugați vanilie și amestecați-o din nou.

Într-un castron separat, aruncați făina de tort ...

Praf de copt…

Și sare.

Scuze pentru unghii, omule. Dar trebuie să fiu eu.

Se amestecă în jurul amestecului, apoi se alternează adăugându-l ...

Cu laptele. Continuă să mergi înainte și înapoi, abia amestecându-l de fiecare dată ...

Până când totul este amestecat, neted și complet lingibil.

Sunt Femeie Pionieră și îmi place să mănânc aluat de tort.

Acum apuca bibelourile ...

Și aruncă-i în castron! Apoi pliați-le, astfel încât să fie distribuite uniform.

Notă importantă: dacă nu doriți să aruncați bibelourile direct în aluat, înfășurați-le în bucăți mici de folie de aluminiu înainte de a le arunca în aluat. Acest lucru creează un pic de barieră între aluat și bibelou și, de asemenea, oferă copiilor ceva de desfăcut dacă găsesc bibelouri în felia lor de tort!

Dar nu am vrut să lucrez atât de mult.

Si ghici ce? De asemenea, puteți arunca încă câteva Pruncul Iisus doar pentru a vă asigura că tortul are o mulțime de surprize. Nu este tocmai exactă din punct de vedere teologic ... dar, din nou, nici cuptoarele electrice nu sunt.

Pulverizați bine un vas de sticlă de 9 x 13 și turnați aluatul chiar înăuntru.

Folosiți o spatulă decalată pentru a uniformiza suprafața, apoi introduceți-o într-un cuptor de 375 grade timp de aproximativ 20 până la 25 de minute sau până când nu mai este agitată.

Zee cake ees done! Acum lasă-l să se răcească complet înainte de a face glazura.

Și pune-le deoparte pentru anul viitor!

Pentru a face glazura, care vine de la prietenul meu Alice la Savory Sweet Life , aruncați două bețișoare de unt în bolul de amestecare.

Bateți-l cu atașamentul pentru paletă până când untul devine plăcut și moale.

Apoi, cernem împreună zahărul pudră ...

Și cacao.

Îmi place să le strâng în sită, astfel încât să se cernă uniform împreună.

Adăugați puțină sare la final ...

Atunci cerneti!

Adăugați amestecul cernut o cană la un moment dat ...

Până când totul va fi o mizerie mare și aglomerată.

Apoi măsurați niște smântână grea ...

Și stropiți-l în amestec.

Scoateți-l afară până când este frumos și neted ...

Și cu siguranță veți dori să zgâriați spre final, apoi să-l amestecați din nou. O glazură dezordonată, dar cu adevărat decadentă. Îmi place lucrurile astea.

Plopează-l deasupra tortului ...

Apoi, gheață!

Slavă Aleluia.

Tăiați tortul în 12 până la 16 felii ...

Și servește-le!

Este distractiv să încerci să găsești unul dintre bibelouri pe măsură ce feliezi tortul.

Se ascund!

Oh ... bingo!

Inelul.

Această piesă are una dintre bijuteriile ...

Și ooooh ...

Un Pruncul Iisus. Scor! Un hit direct!

O altă notă importantă: cu siguranță doriți să le spuneți tuturor că serviți că există bibelouri în tort. Dacă folosiți o prăjitură de culoare deschisă, este destul de ușor să le vedeți.

Fericită Bobotează!

505 flacără dublă

Iată tipăritul, dar din nou, rețineți că puteți folosi absolut orice tort la alegere.